第三百三十一章 庄子之行(二)(1/2)
陆瑾康听了先是微微皱了皱眉,少倾有些不敢置信地看着苏云朵,十亩葡萄园产出的葡萄酿成酒居然只能给亲朋好友尝个味?
虽说只能给亲朋好友尝个味的说话有些过了,可是镇国公府家大业大姻亲又多再加上宫里的贵人们,十亩葡萄真的是太少了!
苏云朵避开陆瑾康的目光,将线往远处放空:“葡萄酿酒不像粮食酿酒,出酒完全是靠自身的水分,不能另外加水。表哥你说一斤葡萄能出多少水?”
原本这样啊,陆瑾康若有所思地点了点头,转向庄头问道:“除了这个葡萄园,京城附近还有哪里有葡萄园?”
“自然是有的,却都没咱这里种得多,比较大的葡萄园,奴才也只知道东郊那边有一家,种了大约七八亩葡萄。
葡萄苗是从咱们庄子里买了去的,只是种出来的葡萄口味却不如咱这的葡萄。
去年才开始结果,却结的葡萄连一半都没能卖掉,其他都烂在地里了。
因为亏了本还来咱们庄子里闹过一阵。
老夫人仁慈让奴才还了葡萄苗钱,也不知那家有没有将葡萄给拉掉。”庄头黝黑的脸上看不出什么异样,耳根处却闪过一丝可疑的红色。
提起这件事,庄头觉得实在没脸,东郊那个庄子的庄头与他是朋友,那个庄子地质不太好,是他提议种植葡萄,却导致两人直接闹掰了。
跟着他们过来的九儿倒比庄头知道的还要多些,只听他道:“南郊那边有两个葡萄园,每个葡萄园大概也就五、六亩地大小,葡萄的品种与咱这里不太一样,个比较大味道也甜,去年的时候说是要扩大种植,不知现在的情况如何了。”
苏云朵听了摇了摇头,那样的葡萄价格一定不低,买来酿酒有些得不偿失。
“不知,不知山里的野葡萄可行?”突然庄头问道。
“这山里有野葡萄吗?”苏云朵眼睛一亮,闪过一丝喜悦。
庄头点头:“有,好大一片,就是个儿小味道也酸,连娃子都不愿意吃。每年落了果,那附近好大酒味。”
这下子苏云朵眼底的喜悦更盛,问过那片野葡萄就在庄子后面的小山谷里,苏云朵当即决定去山谷里看看。
这一看当真是又惊又喜,山谷里好大一片野葡萄。
虽然个儿比庄子葡萄园还要小些,却不同与苏云朵想像中野葡萄,其水分甚至比葡萄园中的葡萄还要高,这样的葡萄出酒率自然更高。
至于酸并不是什么问题,酿葡萄酒原本就要加入一定比例的糖。
看过这个山谷的地势,苏云朵决定要买下这个山谷,让这个山谷与庄子连成一片。
既然山谷里的野葡萄可以用来酿酒,陆瑾康自然十分赞同苏云朵买下这个山谷。
宁忠平围着山谷转了一圈,小声在苏云朵耳边说了句话,苏云朵睁大了眼睛,片刻之后眯着眼睛盯着某个位置看了半晌,才悠悠转过脸看着陆瑾康:“我们初来乍到,人生地不熟,买这个山谷的事只有托给表哥了,银子……”
“这事包在我身上,表妹只管放心,这个山谷我来出资,地契落在表妹名下,算我在葡萄酒上的投资。”陆瑾康说完看着苏云朵。
苏云朵垂眸蹙眉沉吟,很快就抬起头来,对着陆瑾康展颜一笑道:“那就有劳陆表哥了!”
她手上虽然还有些银子,可是初到京城落脚,总会有这样那样的需要,用到银子的地方比起在葛山村里来实在是太多,故而她本就像与陆瑾康借支一些,如今陆瑾康主动提出以山谷入股葡萄酒实在是再好不过了。
宁忠平的眉头却皱得能夹死只苍蝇,他有些不太乐意苏云朵与陆瑾康之间有太多的牵扯,却又说不出反对的话来。
他身上自然也带了些银子,可要买下这个山谷却有相当大的差距。
得知这个庄子有个葡萄园,苏云朵就与宁忠平商量好了,葡萄酒的生意宁家将参一股,那么他该如何参这一股呢?
总不能空手套白狼吧!
宁忠平皱眉深思的时候,陆瑾康已经交待九儿回城办理山谷买卖的事去了。
苏云朵的心思虽说在葡萄上,却没有忽视宁忠平,见他皱眉不语,知他心中所思所想,心里微微有些酸痛,略想了想道:“不知咱东凌国哪里产橡木?”
这下子轮到陆瑾康皱眉了,宁忠平却眉头一展道:“咱们燕山深处就有橡木,长得十分高大,酿葡萄酒需要橡木?”
见宁忠平展颜,苏云朵微微酸痛的心情也得以舒展,大大的杏眼看着宁忠平道:“葡萄酒若要长期贮存,最好用橡木桶。”
这下子宁忠平笑得更灿烂了:“这个橡木桶做成什么样子,需要多少,小舅包了!”
见宁忠平开心,苏云朵更是眉眼弯弯:“待回城我把橡木桶的样式画出来。”
突然摇了摇头道:“不行不行,哪里能在燕山府做成桶送来京城,哪多占地方啊!咱得将橡木运来京城,再找木匠做成桶。”
宁忠平再次朗声大笑起来。
可不是嘛,他一心只想怎样才能参与其中,倒是忘记了最基本的常识,要是将橡木先做成桶,一辆马车能运几只?!
陆瑾康先是微微一愣,随即也笑了起来。
三个人你一言我一语,很快就将橡木桶的事给定了下来。
离葡萄成熟只有半个月左右的时间了,这第一批葡萄酿成的酒暂时只能用陶罐,不过葡萄酿酒并非一时的心血来潮,是准备做大做强的
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