第五十四章添加种类(1/2)
今天是开张做生意的第二天。
舒暖在和舒浩说了几句话之后,就有人陆续前来购买早餐。
而几乎所有尝到味道的人,都下意识的脚步一顿,然后回来买了第二份。
舒暖脸上带着浅浅的微笑,动作麻利的给客人找零。
“妹子,生意不错嘛。”后来一步的南哥向舒暖招呼了一声,然后快步来到她的摊子前。“给我捡一块钱的包子。”
“好的。”
舒暖应答着,拿包子收钱。
南哥咬了一口手中热乎乎的包子,满意的微眯起了眼睛。
“我也去摆摊了,你们忙。”
在南哥脸带笑意的离开以后,舒暖则是将注意力放到了自己的摊子上。
这个时间点,正是人流量最多的时候,昨天来买过包子的人,纷纷围聚过来,再次购买了一份包子。
“小姑娘,你做的包子真好吃,昨天我带回家给孙子吃了,今天就非闹着要吃,真是一个小馋鬼。”
一位大妈口头上嫌弃着自家孙子,不过那脸上的笑容却是单点没有收敛的意思。
舒暖对于有人喜欢自己的包子,自然很是高兴。
她一边麻利的给客人装包子,一边微笑着招呼着来人。
在有了昨天那不算正式的宣传以后,她想不到自己居然就这么简单的让自己的包子得到了别人的喜爱。
因为有着一小群人的认可,所以那些被围观人群吸引的路人,自然是停下脚步,上前买上几个尝了尝鲜。
人都有从众心理,围聚在她摊子前的人,自然是越来越多。
美食可以令人心情愉快,而经过舒暖烹饪的食物,吃进嘴里,完全成为了一种享受。
在这种情况下,原本心情再糟糕的人,只要吃到她做的食物,心情都会变好。所以,舒暖在摆摊做生意的时候,没有遇到一个刁难她的人。
在如此过了一周以后,舒暖这个小小的包子摊,已经有了一批常客。
这一天,一位居住在附近,每天早晨都早早过来买包子回去给家里人当早餐的老奶奶,忍不住对舒暖提了一个意见。
“小暖,你这个灌汤包好吃是好吃,不过我们每天吃这一样,我倒还好,我家那几个小的都开始和我闹了……”
她开张做生意,总不可能把客人赶走。
老人没有等她接话,而是在呼了一口气后,继续说道:“我就给他们说,不想吃就自己去买其他的,结果一个个的都不愿意,还说吃习惯了你做的包子,别家的都不好吃。”
舒暖微勾着嘴角笑了笑,继续收钱找零。
现在这个时间段,是生意最好的时候,她还得顾着其他的客人。
不过这位大妈在拿到东西以后,却并没有离开,而是退到旁边,继续和她絮叨。
“小暖,你什么时候也添点其他的卖啊?这只有一种……”
舒暖一边忙碌着自己的生意,一边听着对方的话语,不时点头应上一句话。
其实不用对方提及,她已经在考虑增加种类的这件事情了,毕竟只卖一样东西,的确容易让别人产生腻味。
在经过这一周的摸索之后,舒暖已经习惯了每天上午摆摊下午收摊。
今天,一切如同前几日那样,在东西卖完以后,她就估计了一下时间,告别舒浩离开了此地。
这天下午,舒暖照常准备好明天需要的东西后,就开始思索可以添加什么东西来卖。
“加点什么呢?”
她趴在自己房间中央的桌子上,一手托腮,一手拿着圆珠笔在空白的本子上写写画画。
这个普通的作业本是她用来记账的本子,现在其中几页却是写满了密密麻麻的字。
“哎……”
因为能够加上的东西很多,想要从中选出几样还真是不太容易。
在她盯着本子想了好一会儿后,才总算是从中选出了合适的几样。
“就我一个人,太复杂的东西,也没有那个时间。”
舒暖考虑到自己的个人情况,决定增加包子的种类,然后再加上茶叶蛋。
其实她更青睐卤蛋,不过卤蛋却要别做茶叶蛋麻烦,用到的调料也比茶叶蛋多。
“嗯……包子要加素包子,多扩展几种,还可以根据情况换着来。”
舒暖写写画画,暂时定下了自己未来一段时间要卖的东西。
其实她最喜欢的,还是自家用梅干菜做的肉包子,梅干菜可以吸收了猪肉的油脂,在综合了一番后,味道很是鲜美。
“上次奶奶塞给我的梅干菜,好像还没动过。”
舒暖一边嘀咕着,一边起身去找被自己好好收起来的梅干菜。
她们所说的梅干菜,其实就是自家用青菜加盐做出来的干菜,因为有着盐的腌制,比那种直接晒干的蔬菜味道好上很多。
舒暖说做就做,下午趁时间还早,就先将梅干菜肉包子做好。
“呼……”
她伸手揭开那冒着热气的蒸笼,双手在冷水里浸了一下,然后直接伸手去拿出一个包子,轻轻用手将之扳开。
梅干菜充分吸收了猪头的油脂,自然也就没有多余的油脂从中流出,包子的面皮带着浓郁的小麦香气,混着梅干菜的香味,让她下意识的咽了咽口水。
“怎么闻着比我做的灌汤包还香?”
舒暖默默想着,轻轻咬了一口手中的包子。
“唔,好好吃。”
她猛地睁大了眼睛,一副惊讶不已的神情。
作为一名厨师,她其实对自己做出的食
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