第四十四章 上菜(1/2)

「老祖宗，我来上第一道菜…」耀洁将菜盘放在桌上。「…为大家送上金玉满堂。」白玉豆腐被裹上了蛋黄下去搅拌的面糊，拿去炸成金黄色，四方形的豆腐交叠排列，看起来就像是金块一般，闪闪发光。

老祖宗看到此道菜，笑容盈满面。「金玉满堂…好名字。」她率先拿起筷子，将滑嫩的豆腐夹道碗里，轻咬一口，多汁的豆腐汤汁随着咬开而滴落。「这个真好吃，妳们也一起吃阿！」

「不就是炸豆腐而已，什么金玉满堂…」虞明宜不满的低喃，郑姨娘隔着颜姨娘拍打了她一把，示意要她闭嘴。

「耀洁，这里面不是单纯的豆腐吧？」虞耀祖一口咬下惊艳不已。

「嗯，面糊里加了蛋黄与姜黄，然后豆腐有先煎过，将豆腐的鲜甜所在皮里。」她也不藏私地把步骤跟加的东西说出来。

虽后小乐跟小喜分别有从里面端了一盘菜和一个瓮出来，一放下桌面扑鼻的香味随即传出。

「这盘叫做历久弥新，是希望我们府越长久越有价值。」耀洁指着菜盘介绍。

九层塔辣炒杏胞菇，让人食指大动的香味，真叫人来碗饭。

「这瓮叫做富贵临门。是用桂竹笋与丰富的豆类去做的竹笋粥…」她招手请ㄚ鬟们上来。「帮大家添碗粥…」

随即，小乐与小喜又下去端了菜肴上来…

「食物好吃、名字取得好…」老祖宗笑呵呵地说道，「回头我要好好的赏赐妳。」

虞健明用汤勺肴了粥，竹笋的香气随即盈满口中，这些食物真的好吃，九层塔炒得让人胃口大开，真想让人多吃几碗。

随后，又送上来了几盘菜。

「这个叫做长命百岁，我是专门煮给老祖宗吃得，希望老祖宗可以长命百岁，要一直当个主心骨一样带领我们大家。」她嘴甜的说道。「这道菜是用长年菜加上百合和百果下去烹调，百合多吃可以养颜美容、清心安神，晚上吃他一碗，保证可以好好入睡。」她拿着大汤勺，肴了一匙放在老祖宗的碗里。

「三ㄚ头有心拉，长命百岁我一定要多吃点…」

她正准备帮虞健明也肴一匙时，只听见他冷淡得拒绝。

「我自己来就好…」

「是得，父亲…」耀洁有些失望的放下汤勺，老祖宗全看在眼里。

「三ㄚ头，妳哥这边也帮他肴一些…」

「好的。」她展露笑颜，在拿起汤勺帮他哥哥肴菜，正准备放下的时候，听建老祖宗的声音传了过来。

「帮妳爹也肴一些。」

老祖宗都开口了，虞健明也不好拒绝，只好笑着接受了耀洁的服务。

下一道菜端了上来，耀洁连忙介绍。「这叫做招财进宝，我用朝鲜蓟和宝塔花菜下去炒，这道菜可以让身体更加健康，有倒是健康就是财富…」

「炒青菜就炒青菜，废言说那么多做什么…」虞明宜受不了的搭腔，她实在看不下去耀洁那付讨好的模样，还有老祖宗笑容满面的样子。

「二ㄚ头，妳似乎有很多的意见。」老祖宗原本的好心情被破坏了，她有些不高兴的说着，三ㄚ头好心准备了这桌，不好好吃还那么多话。

「我…」虞明宜正打算回话，衣袖被郑姨娘拉住。

「老祖宗，二小姐只是饿了，所以口不择言…」郑姨娘连忙开口替虞明宜解释着。「请老祖宗不要见怪。」

「娘，就快点把菜上完，我们用膳吧！一道道这样介绍，后面的菜都凉了。」虞健明站在郑姨娘那边帮忙说话。

「老祖宗，是耀洁的不是，我没想到这样上菜速度太慢…」耀洁频频不断的道歉。「是耀洁思虑不周。」耀洁鞠躬道歉着。

「祖母，孙儿觉得这样也顶不错的，每道菜都有吉洋话可以听…」虞耀祖心寒自己的父亲，没有站在妹妹的立场。「不过既然有人肚子非常饿，那就让ㄚ鬟们把菜上一上，让耀洁也坐下来吃吧！」他眼神撇过了虞明宜，深深的觉得他真心无法喜欢这个妹妹。「毕竟她今日忙呼了一天。」

平时低调再低调的颜姨娘也轻启红唇说着。「我觉得三小姐的创意极好，简单的炒青菜可以变成招财进宝，听了让人真的觉得这每根菜都是宝…」她跳出来替耀洁说话。

「就是、就是，三ㄚ头妳是怎么想出来的…」老祖宗听到有人称赞耀洁，笑的连眼睛都眯了起来。「…既然有人这么说了，我们就上快一点吧！三ㄚ头，妳坐下来一起用膳吧！」

「老祖宗，再让我解释一道菜吧！」十道菜的名称，耀洁其实都想好了，不过既然有人不希望她太出锋头，她就收敛一点，晚点有好戏上场，她也要稍作休息一下。

「这当然好。」老祖宗二话不说地点头。

耀洁从小乐手上接过她承诺老祖宗的糖醋素鱼。「这道菜就做鱼跃龙门，是希望哥哥去参加科举，可以金榜题名，状元及第。」

「这个好，这个好。耀祖科举加油了！」老祖宗笑开怀了，祝福她的金孙比祝福她还让她开心。「要如你妹之言，成为状元回来…」

「那就成妹妹吉言了。」虞耀祖收下了那盘鱼，招呼着老祖宗一起吃。「耀洁，妳坐下吧！」他招呼这她。

「好的。」耀洁坐在虞耀祖身边，她旁边坐得正是虞**，毫无心机的年纪，正愉悦的大快朵颐。

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大快朵颐了以后，虞健明忍不住称赞了此次办桌的大厨。「这掌厨的真厉害，可以将素食煮得如此美味，尤其是