33.乔迁之喜(1/2)
在王家村乔迁新居一般是需要请村民吃饭的。大家聚在一起热闹热闹,沾沾喜气,给新家添点喜庆,催旺了新家的人气。
因为请的人多所以要准备的东西就很多。小乔叫她哥带着弟弟思学先去村里请了族长和里正,并逐户通知了各家。
这次他们并没有通知王家老宅的人。虽然礼数很重要,但是小乔不想给村民们一种他们兄妹打算和王家老宅的人和解的错觉。这样就避免将来可能会有的无限麻烦。还不如一开始就表现出老死不相往来的样子,村民反倒不会有闲言碎语和某些爱管闲事的人瞎搅和。
小乔还是请桂花婶帮忙找人干活。同时还向各家借了碗筷桌子板凳。
小乔自己则和柱子叔去了一趟镇上准备东西。他们先去了福满楼,邀请了掌柜的那天来吃乔迁酒席。
福满楼现在的生意异常火爆。有了小乔一月一份菜谱的加持,已经有一批忠实的粉丝每个月月初就来预定席位。就是为了早点尝到新菜。这个现在倒成了镇上有头有脸的人之间炫耀的资本了。这两月她推荐的就是红烧肉末茄子和豆腐丸子汤。
接着他们去肉铺买了十斤五花肉、十斤排骨、两幅猪下水、两个猪头、一副板油、一大筐的大骨头。现在的大骨头和猪下水可是紧俏货了。不提前预定,现货很难买到。光福满楼一家就基本把它们包圆了。
他们还买了一百个鸡蛋,两板豆腐和一些时令蔬菜。在杂货店买盐、糖、黄酒时小乔又看见了海带,她立马买了一大捆。
其实这次能再次买到海带还是多亏了小乔自己。有人吃了她的海带汤后,就想买点来自己做,问的人多了,老板就又进了一批,结果这次生意反倒不错。
最后小乔去酒铺买了十几小坛的白酒。
等他们把菜买好回到家时已经是晌午过后了。回家后小乔就带着一家人把该洗的洗了,该煮的煮了,该卤的卤了,该炸的炸了。忙好这些,这一天就过去了。
第二天一早,小乔他们就醒了。兄妹几人统一换上新衣服。一家人简单吃了点粥和卤蛋就早早的开始搬家了。
山上的家里本来就没有什么东西,衣服鞋袜这些日用品已经送到了新居里,几个装卤水的大陶罐和厨房的锅碗瓢盆昨晚就搬下去了。现在就只剩一些日用的洗漱用品。兄妹几人一人手里拿一点物什就把东西搬空了。
小乔站在门外的空地上看着眼前这座摇摇欲坠的茅草屋心里无限感慨。
这是她穿过来后第一处安生立命的地方。过几天这里就要被拆除了。短短几月间小乔觉得自己像在做梦一般。她经历了死亡和重生,体验了贫穷和饥寒交迫,体会过伤心愤怒,品尝过成功的喜悦,重温了家庭的温暖。几个月来经历的点点滴滴的回忆一幕幕在脑海中闪过。再回头看看耐心等待自己的新家人,小乔的心又安宁坚定起来。明天的他们一定会更好。她一定会带着她哥,小琳和思学几个在古代活出一个潇洒肆意,平安喜乐的人生。
小乔转身和他们一起有说有笑地下山了。大宝小宝摇着尾巴跟在他们的后面。
他们到新家没多久桂花婶就带着村里的几家媳妇来帮忙了。村民也把借给他们家用的碗筷桌子板凳陆续送来。
几家媳妇坐在后院边干活边感慨小乔兄妹的际遇。有的夸赞小乔他们新家的别致,也有对王家老宅一家子人不惜福的可惜。还好桂花婶子请的都是勤快和善不多嘴多舌的人,也没有人不识趣地在这时候说些尖酸刻薄的话来挤兑小乔他们。
一群人洗菜的洗菜,淘米的淘米,和面的和面,切菜的切菜,烧火的烧火,炒菜的炒菜。大家井然有序的做活,效率也非常高。很快后院就飘出了一阵阵食物的香味。
前来吃酒席的村民闻到香味都仍不住咽了咽口水。已经吃过爆炒猪下水的村民百吃不厌,没有吃过的则对传说中的美味佳肴期待不已。
小乔这次一桌席面给准备了十二道菜。爆炒肥肠,辣炒猪肚,生炒猪肝,香辣猪肺,红烧猪心,红烧肉,红烧排骨,海带排骨汤,韭菜炒鸡蛋,炒青菜,红烧茄子,香煎豆腐块。米饭和馒头管够。这一桌菜下来,看着就让村里人看得口水直流。菜的滋味尝起来更是妙不可言。鲜的,香的,辣的,咸的,麻的,巧妙地结合在一起,犹如人间仙境,让鼻子、眼睛、嘴巴都活过来了一般。
小乔家这次乔迁宴是安排男女分开坐。
男子在前院,妇人和老人孩子安排在后院。每院各摆了四桌。里正、族长、村里几个族老,福满楼的掌柜、柱子叔、陈叔由她哥思林和她弟思学陪着坐在前院的正屋大堂中另开一席。后院的各家媳妇、老人和孩童一见菜上来,都顾不上客气直接开吃,连说话的功夫都给省下来了,就是为了多吃几口菜。
前院的男人还给安排了酒。小酒一下肚,这些大老爷们也只在一开始时矜持了一下,后面抢菜的速度一点都不输后院的媳妇们。
这顿酒席让村民们记了好久。直到他们都老了,还会对他们儿孙回忆道:“想当年,我们去王家大院吃乔迁酒席时,那个饭菜的味道啊,老头子我这辈子都不会忘记了。实在是太香了。再来上那么一杯小酒。这滋味…。现在要是再给我吃一次,就是让老头子我少活几天我都愿意。”。
很快大家就吃饱喝足了。看着盘子里所剩无几的菜,村民恨不能都给打
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