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45、内情(2/2)

博,不仅将刘家给的东西输了个精光,还输了自己的宅子。

不得已,他搬回了南山村,跟沈老爷子住在一起。

沈老太太看着儿子回来了,不仅没有高兴,还整整骂了一天。先是骂沈家旺不孝顺,丢下老母亲自己享福。后来又骂高氏狐狸精,把自己的儿子拐带坏了。还将自己的女儿送进了老男人的怀里。最后,捎带着把三儿子一家也骂了。

就这样,老太太他们算是有人伺候了,高氏每天三顿饭,沈家旺就跟着老爷子到地里干活。

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沈家兴将后面的地翻了,沈如的番薯秧也长成了。这一天,沈家兴便将番薯秧全都种进了地里。

“爹,歇会吧,一会我娘做的饭就中了。”沈如喊了一嗓子。

“行,知道了。你去叫你姐,她在菜地那边。”

“恩!”沈如应着,往菜地方向走去。“姐,别干了,娘的饭做好了。明天咱哥就去县里考试了,今天咱娘让咱们多跟哥玩会。”三月二十六,春试就要开始了。

“知道了,我马上就来。韭菜能吃了,我割点回去,咱可以吃韭菜盒子。”

“行,姐,你在看看小白菜能吃了不?”沈如往菜地里中了点小白菜。

“如儿,就你主意多,平时白菜都是秋天中,咱们春天种,还真是新鲜。”沈枝拔了几颗小白菜,又拔了几颗小油菜。“今天咱们吃点新鲜的菜。”

回到厨房,王氏已经在和面了,沈如和沈叶择了韭菜。沈如有烧了火,浆了粉条,又打了几个鸡蛋,调了馅。

这时正好面醒好了,王氏抱起来韭菜盒子。

沈如往锅里添了点油,王氏包好的韭菜盒子,滑入锅中。等一面煎的差不多,用铲子轻轻的翻过来,煎另一面。等两面焦黄后,韭菜盒子就能出过了。

还有一种做法,将盒子的片赶的薄薄的,包成大饺子的样子。锅里放很多油,把韭菜盒子放在油锅里煎。等韭菜盒子煎的焦黄后,用漏勺把他捞出来。

而沈如并没有这么做,不管现在她们家是不是好过。节俭的习惯一直都没有忘记过。他们已经喜欢吃简单的食物,即使是粗粮,他们也会吃的津津有味。更何况,现在已经开始吃白面了。

“娘,就着这油,把菜炒了吧。”沈如看看锅里的油说道。

“嗯,分两次用吧,油有点多。”王氏拿来一个碗,分出一部分来。

油菜和小白菜炒起来比较简单,沈如先泡发了一些香菇,将香菇切成片。锅里的油烧热,将小白菜放进去翻炒,然后放入香菇。等菜烧好,浇上一些粉芡。这样,一个小菜出锅了。

小油菜,沈如打算炝一下。先将油锅里放些花椒,炸成花椒油,然后将花椒捞出。在往油锅里放上葱姜蒜,翻炒。因为没有辣椒,今天只能做不辣的了。然后将油菜放进去翻炒。出锅就可以了。

简单的两样小菜,再加上很香的韭菜盒子,今天王氏熬了一锅小米粥。一家人吃了可口的一餐。

“哥,东西都准备好了吗?”沈如问道,“马车你用,老候是个老实人,二叔也跟着去。”

沈家有了马车,总要有个赶马车的人。刘老爷子就介绍了这个老候,孤家寡人。老候也说了,管口饭,有住处就可以。

沈家兴不但给老爷子一日三餐,还在几家房后面盖了一个小屋,老候就住在这里面。

“都准备好了,你放心吧,再说二叔也去,还有什么好担心的?”

沈如点点头,又拿起一个韭菜盒子,“娘,您做的这个盒子就是好吃。”

“好吃呀?好吃就多吃点!”王氏又给孩子们一人夹了一个。

一顿饭过后,沈贺本想找一个安静的房间读书,可沈如愣是拉着他到处走一走,缓解一下他的压力。

“哥,我跟你说,我打算在后面开一块地,然后重一点我喜欢的花,或者在菜地周你觉得怎么样?”沈如指着这一片地说道。

“这样也好,如儿,你说你让咱爹中的那番薯啥时候能丰收?”

“三个多月吧。不过这次丰收了,我打算把番薯都留作种,咱们吃的会少一些。”

“恩。我同意,以后咱们就可以多多吃番薯了。”不知道在哪藏着的沈意突然跳出来说道。

沈贺呵呵笑了笑,“小五,哥哥可要提醒你,我走之后你就要了。可不能偷懒呀!”

“我才不会呢!”小五嬉笑着跑腾开了。

沈意这一折腾,沈贺和沈如也跟着笑了起来。


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