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第两百六十二章 哄着傻子玩儿(1/2)

陆丰逸在厨房内好奇张望,不过到底是国公府的世子,即便是个傻子,基本的教养也还在,并未东摸摸,西碰碰,只是站在原地打量而已。

其实变成傻子,亦非他所愿啊,南叶忽地有些同情起他来。

芦芽掀起通往里间的帘子,众人移步进去,成国公夫人和陆丰逸这才发现,里面别有一番天地,这里才是真正的厨房。

只不过这真正的厨房,和一般厨房相比,条件也是好过许多,装修细节一样也没落下,完全是在照着住人的屋子打造,连地上铺的都是上好的水磨青砖,简直能照得见人影。

南叶上前,把陆丰逸请到了案板前,陆丰逸看着案板上玲琅满目的调味品,一时傻了眼,连话都不知怎么说了。

南叶舀了一碗面,一碗水,再拿了个空盆,回到陆丰逸身旁,问他道:“世子,您以前吃过的颠不棱,那皮儿和寻常的手擀皮儿,可是一样的?”

陆丰逸连连摇头,叫道:“怎么可能一样!颠不棱的皮儿又薄又软又嫩,一入口就化了!”

“那您瞧瞧,那皮儿是不是这样做的?”南叶一面说着,一面拿水和面,调了个稀稀的面糊,再生起炉火,坐上平底煎锅,将面糊均匀摊开,烙了几个薄薄的小圆皮儿。

这圆皮儿巴掌大小,掀起来,薄得可见人,可透亮,拿在手里软软的,使力稍微大点,便会撕破。顾端等人在旁边瞧见,不知这究竟

是不是颠不棱的皮儿,就先赞了声好手艺。

陆丰逸的鉴别方式,比较特别,一言不发,先抓过一张皮儿,塞进嘴里,待得嚼完咽下,方道:“这不是我吃过的颠不棱的皮儿。”

顾端和芦芽一听,心马上提到了嗓子眼。

但陆丰逸歪着头想了一会儿,却又道:“这比颠不棱的皮儿更好吃。”

南叶马上问:“世子,那我们就做这更好吃的颠不棱,让他们都来羡慕您,可好?”

陆丰逸眼睛一亮,问道:“那我下次赌菜,若是做这更好吃的颠不棱,能不能拿第一?”

敢情他还惦记着名次呢,还真够执着的,南叶见识了他扭打陆子美的功夫,可不敢轻易应答,只好拿眼望顾端,指望他救场。

顾端没让她失望,马上接过话来:“马上就有射箭赛,到时宴上会斗菜,你就做这颠不棱,保准拿第一。”大不了和其他人串通下,把第一名让给陆丰逸,反正横竖不过是玩乐,也没什么大不了。

陆丰逸听了他这话,眼睛都笑得眯起来了,连声唤南叶:“赶紧地,咱们赶紧地做这更好吃的颠不棱!”

“哎,这就做,这就做。”总算开了个好头,南叶也很高兴,应了一声,继续摊面皮儿。

陆丰逸手痒痒,也来帮忙,只不过他手笨,摊出来的皮儿,有的大,有的小,有的厚,有的薄,完全不一样。

成国公夫人的目光,却始终追随着陆丰逸,不管他摊出

来的皮儿是什么样儿,她都一律露出赞赏而又自豪的表情。

可见在娘的心里,不论儿子傻不傻,笨不笨,都是一块儿宝贝。

顾端见这皮儿着实好看,一时手痒,也想帮忙,但却被南叶小声劝阻:“您这一出手,指定就把成国府世子比下去了,这可不大好罢?”

这是……夸他呢?顾端的心情,突然就好起来,当真住了手,只站在旁边看去了。

不一会儿,两摞薄薄的小圆皮儿摊好,南叶又问陆丰逸:“世子,您吃过的颠不棱,里头是什么馅儿?”

陆丰逸想了想,犹犹豫豫地作答:“像是肉,又不是肉……我也不晓得是什么……反正很嫩,很嫩……”

嫩?除了嫩,还是嫩?南叶琢磨着,让管厨房的妈妈送了新鲜的,最嫩的羔羊肉来,去皮去筋,照着三分肥七分瘦的比例搭好,剁成了肉泥。

陆丰逸看着她剁完,伸出手,直接摸了摸,道:“还真挺嫩的,也许,就是这么做的罢?”

这用手也能摸出来?南叶瞠目结舌:“世子好手艺。”

陆丰逸人傻单纯,听了这声赞,又笑得连眼睛都不见了。

南叶想了想,问道:“世子还想不想做个更好吃的颠不棱?”

陆丰逸毫不犹豫地点头:“只要能拿第一,什么样的颠不棱都行!”

看来在他心里,颠不棱倒是其次,主要还是第一名的心结未解啊,这执念也真够深的,怪不得刚才要找陆子美拼命

南叶暗自感慨一阵,问管厨房的妈妈:“可有熬好的皮冻?”

时值夏天,皮冻是厨房必备的食物,管厨房的妈妈点点头,很快就把一大盆皮冻搬到了案板上。

南叶调好炉火,坐上炖锅,把皮冻放了进去,小火加热,待皮冻重新变软,成为糊糊的膏脂,方才停火,把这膏脂一般的皮冻,倒进了剁好的肉馅里,搅拌均匀,并把味道调好。

陆丰逸头一回见人用半融化的皮冻来包饺子,看得目不转睛。

别说是他,顾端等人也没吃过这样的饺子,更不知道皮冻原来还能这样用,也都看呆了。

南叶调好馅,开始包饺子,这是整个过程中,最为简单的环节了,连芦芽和管厨房的妈妈都会,上前来帮忙。

陆丰逸兴高采烈地也加入了包饺子的队伍,只是他依旧手笨,包出来的饺子不是没封好口,就是一坨死疙瘩。但这丝毫没影响他的心情,愣是把分给他的饺子皮折腾完了才了事。

陆丰逸的心情好,成国公夫

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