第六章 制茶(1/2)
东方启等人没见过制茶的经过,怕自己一伙人,打扰到炎月制茶,只能站在一旁围观。
“爹,我和爷爷在茶园摘了些叶子比较老的茶叶,想试试能不能制成茶,我们先试这篓茶叶吧。”
“炎月,这些茶叶有些老了,能做什么啊????????”东方霖头上闪过一脑子的疑问。
“爹,我们就试试吗,反正是制茶,这也是从茶树上摘下来的,为什么不能制茶啊。爹,我们就试试吧,反正也不亏吗?就试试吧好不好!”炎月撒娇打闹都用上了,磨着东方霖答应。
“好好,试试……试试……不过说好了,就这一次行不行。”东方霖动摇了,反正茶叶也摘了下来,试试也不亏,说不定还能弄出新茶。
“好耶!爹爹你最好了,我们开始制茶吧!”说做就做,烧火热锅,待锅子稍稍烫手,将晾晒了几天的茶叶,轻轻撒了上去,用铁锅温热缓缓地逼出茶叶中的水分,一边炒制揉捻一边翻锅,控制铁锅的温度。
随着时间的过去,东方霖和炎月的额头上渐渐露出了汗水,随着铁锅的温度上升,茶叶的水分,也去的七七八八了。可是,随着茶叶水分的消失,茶叶的特有的清香,也消失了。
停了火,待茶叶渐渐凉了后,炎月和东方霖用食指和大拇指搓了点茶,眉头一皱深色间有着一丝不确定。
看着眼前的笸箩里的茶叶,有些不解???……脑门上闪着连串的问号。这是成功了吗?可要是成功了,会是这样的吗?
看着这样的茶(暂时称之为茶),炎月有点失望原来的信心也没了。
“好了,没有成功可以多试几次,不要难过了,待会儿,看看这些茶怎么处理。”东方霖的却解没有一丝诚意,眼里不经意间有着看热闹的成份。
“爹,您不用口是心非了,这个样子有损你的面子。还有爷爷和叔叔伯们也在,您这样子恐怕不好吧,为老不尊哦!”面对自家老爹的调侃,炎月丝毫不为所动。
“那这些茶怎么办,扔了吗?”一旁的东方冷,看着眼前的茶叶心里觉着可惜。
“不如,我们泡茶试试吧,就这么扔了好可惜哦。”东方逸是个好茶之人,看着这一篓子的茶有些捶胸顿足。
“好了,趁着现在时间还早,将那些茶也制了吧。放久了就不好了。”东方霖打断了了还在哪里絮絮叨叨的众人,指挥着炎月等人生活制茶。
那边炎月和东方霖在制茶,这边,东方老爷子带着东方冷和东方蔺围着之前治好的茶叶研究着。
“爹,您说这茶算是制好了吗?感觉比我们之前见到的差多了。”眼前的盘子里乘着刚刚炒出来的茶,只见,盘子里的茶叶颜色微黑,应着揉捻使茶叶形状有些微微破损,与一旁的茶比起来,无论是形状还是气味都无法比较。
那边在讨论着眼前奇形怪状的“茶”,这边,几个小的趁着长辈不注意,偷偷拿了点儿刚刚制出来的“茶”把玩着,看了会儿觉着没什么意思,就将手中的“茶”扔进了旁边放着的水盆里不在理会。
制完最后一点儿茶,东方霖和炎月走出来往水盆里舀了瓢温水,清洗着因为制茶造成的黏腻。正想洗脸时,看着盆里的叶子,皱了皱眉,正想着要将污了的水到了,鼻间传来淡淡的茶香儿,抬起头,想看看是谁泡的茶,手艺会这么好,使茶千年不变的气味有了变化。
“爹,大哥二哥三哥,你们有谁再泡茶吗?好香啊!手艺真好,可以教教我吗?我泡的茶没你们泡的香,还以为这茶就这样了,没想到会有人可以将茶泡的这么香”东方霖想起自家人泡出的茶,毫无香气只有苦涩,觉着有些丢脸。冲着这香气就知道,泡茶之人手艺的高超,自己丢不起人啊!!!!!!!
“弟弟,你是不是累了,在灶边呆了这么久,热昏了头吧?快过来歇歇,来来来,快坐下快坐下。”听了东方霖的话,桌边坐着的众人都是一惊,以为自家儿子(弟弟、丈夫、小叔子、父亲、叔叔)生病了,围在东方霖身边查看他的身体。
听着父亲兄长的话,东方霖有些搞不清状况,他明明是再说泡茶的事,怎么就成了是他累了呢,需要休息。
“爹……唉……大哥……唉唉……我没事啦,不用了…………不用休息了,不用歇了,我洗把脸就好了(╰╯)就好了为。”东方霖见自家父亲不信,练忙站起身,蹦跶了几下才做罢。
“爹,你们有谁泡茶么?给我尝尝呗,真的好香呢!别那么小气嘛都是自家人的,还不能漏两手吗?”被父亲兄长一瞪,东方霖不乐意了,不就一杯茶吗?用得着这么小气嘛。站起洗脸去了,看着水里的叶子也没在意,撩起水洗起了脸。只是鼻尖淡淡地清香,依旧挥之不去……
傍晚时分,一家人吃过饭,坐在院子里,商量如何改良茶的方法。说着,东方霖想起下午的茶香,那股清香,有着茶特有的香气,不浓不淡的,源源不绝地散发着香气。
“爹,你们今天有谁泡茶了,那茶闻着就香,想必喝起来应该不错。”“弟弟,我们可以很确定地告诉你,我——们——真——的——没——有——泡——茶,你还有什么要问的吗?”见东方霖还在锲而不舍地问着下午的事,兄弟几人都快要发飙了。
“可……可是……下……下午地茶真滴很香啊!我没骗你们啊!真的真的!!!!!”说着还不忘眨眨眼睛,表示
第1页完,继续看下一页