第56章 鱼香肉丝（一更）(1/1)

安小九拉了拉李悠悠的手。

李悠悠想着已过响午，也不知晓到底要做啥吃的，就想着简简单单的做点人人爱吃的鱼香肉丝。

只见她拿来一个碗，碗里加入半碗水，依次放入盐、糖、醋、红薯粉及酱油调匀备用，把大葱、青椒、红椒、胡萝卜、切丝把姜、蒜切末，把今儿买回来的半块肉切成丝，加入盐、生粉加少许水腌制一下，趁大锅烧的冒清烟把清油放进锅里待油冒烟放入腌制好的肉丝迅速拨散，待肉丝从红色变成白色盛起备用，锅中留少许底油爆香蒜末及姜末，接着加入豆瓣酱适量炒香，依次放入胡萝卜丝翻炒至软后，再加入青椒，最后加入大葱及炒好肉丝，再把勾兑好的芡粉放进锅里混炒几分钟装盘。

鱼香肉丝的香味随风飘逸，引得安小九肚子里的虫子上蹿下跳。

“姐，这是啥好吃的？我都没见过。”安小九笑嘻嘻的从装筷子的竹兜里拿了双筷子出来试吃。

“这叫鱼香肉丝。因为它的味道有酸、甜味，吃起来像鱼肉，所以就叫它鱼香肉丝。在用盘子里余下的汤，我们还可以泡饭吃。”李悠悠想着汤泡饭那滋味就美。

安小九从盘子里夹起一条肉丝放进嘴里，酸、甜味回淌在她的舌尖上，“姐，这肉丝真的美味！好吃！”

“喜欢吃，就多吃点！不够，姐在替你做！”李悠悠笑着拍了拍安小九的头。

今儿注定是个不平凡的天，李悠悠在淘宝上替安小九买来四件套让她把自个儿床榻拾掇好，她想着想出去后山瞅瞅有啥野味没。

“姐，冬天别去山上，万一出了啥意外可得不偿失！再说，你看天都快暗下来，稍会就要下雨的！”安小九用手指了指已经暗下来的天。

李悠悠瞄了瞄天，放下了背在背上的竹篓。

“那你回屋歇息，今儿忙坏了！明早你起身多做点早点！我怕响午饭都会来不及做！”

李悠悠吩咐完后，先回屋细细的整理起从淘宝买回来的东西。

各式各样的卫生棉，连现在最流行液体的她也买了好几包来试用！

医用酒精、ok绷、纱布、碘酒，这些日常必用品装了满满一盒子！

……

次日一早，刘家老两口带着竹子来到李家村，他们进村前往四周望了望，生怕又出昨儿的幺蛾子，再让他们回去收竹子他们可没办法再变出那么多竹子来。

按照他们原有的计划，一人在村外守着竹子，另外一人去村里叫来李悠悠。

小半个时辰后，李悠悠跟着刘老头一道来到村头把竹子扛到了田边。

老两口按照李悠悠给他们说的样子忙碌起来，先用刀子把竹子破开后，再把表面打磨的光滑一些，然后用绳子，绷成一张张大弓一样，放在火上一烤，放凉之后，竹片就算是初步定形了。

说实话，李悠悠没有想到，还有这样的方法，在她的心里，就是把竹子简单的破开，两头插在地上就行。

但是刘婆子，一听她说的，就觉得这样做不够好。按照自己的方法，做了起来。

更加让李悠悠没有想到的是，刘老头说的一点都不错，刘婆子干起活来，一点都不比他差，风风火火的，手脚麻溜的很。

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