第127章 地狱厨房(五)(3/6)
来,送到了主厨那边的传菜口。“天使细面来了,天使细面来了让一让”梅格边走边喊。
“又一份前菜。”主厨了头,目光意有所指地看向其他工作台的人相比源源不绝送出菜品的前菜台,其他工作台的人难道不应该羞愧吗每个不经意接触到戈登目光的人都忍不住低下头,聚精会神地看着自己手里的菜肴,就像那是她们一生的情人一般。
也许是有了之前几次的成功经历,所以戈登这次才对梅格的天使细面产生了信心。
但,不幸的是,这份本就微薄的信心很遭到了打击
“梅格,这是什么”戈登单手拎着平底锅,将平底锅竖在梅格面前。
“呃”看着牢牢地黏在锅底,丝毫没有下坠驱使的天使细面,梅格额头不禁冒出了冷汗,她开始思考自己哪边出错了等等,在和朱莉偷笑之前,她好像就放过芝士了后来,在起锅前,她又放了一次梅格猛然想到了自己放了两遍芝士,难怪天使细面稠成这样,连下坠都下坠不下去
“这简直可以哔挂在墙上了”戈登讽刺地甩了甩平底锅,锅里的面条坚定地一动不动,“当然,我不是说荣誉墙,而是耻辱墙”
“”先前得到了主厨的肯定,冷不防却有遭到了主厨的猛烈抨击,梅格几乎反应不过来了,她的眼睛立刻红了起来,但她强行忍住了,不让自己哭出来。
戈登面无表情地看着眼前微胖的选手尴尬无措的样子,在心里连连摇头顺风顺水时没问题,一旦遇到麻烦就要哭,这种心理素质在地狱厨房几乎留不到三集现在,连前菜台都沦陷了,戈登已经不准备容忍下去了,他决定给这些反应不过来的蠢货一警告
“你们所有人”戈登把平底锅重重拍在料理台上,对女选手们大声喊道,“听着,我不管你们是这个原因还是那个原因到目前为止,我们可怜巴巴的客人还是只吃到了前菜我不仅要看到前菜,还要看到主菜,到后的甜再出错,你们就全部给我滚出去”
“是的,主厨”前菜台的出错耗尽了戈登后的耐心,面对吼得几乎声嘶力竭的主厨,选手们半个抗议都不敢说,只能看上去大声实则心虚地应下。
戈登对女子队摇摇头,又走到了男子队那边。
身为主厨,他本来就要兼顾两个厨房的表现,所以会在两个厨房里来走。不过,在他在一个厨房,不在另一个厨房的时候,副厨会顶替他完成另一个厨房的传菜和检查工作。
目前来看,相比至少开局还不错的女子队,男子队的发挥让主厨头疼。
“男士们,17号桌的披萨和天使细面好了吗”戈登从男子队的传菜口上拿起张订单,看了眼上面一动未动的痕迹完成的菜品会被手动划掉,头皱着眉问道。
“好了好了”德温和尼克连忙道,“让一让,让一让”
两人将各自负责的菜放到盘子里,一起向传菜口走去。
“嗯”戈登翻看了一下披萨,特别注意了一下切面和背面,又有叉子搅拌了一下天使细面,将面条分放在两个盘子里,见品相和分量都没问题,这才了头,“你们终于送出了像样的东西来保持这个水准,继续下去”
“是的,主厨”经历了主厨的一系列可怕摧残,骤然得到了这样的肯定即使不是完全的赞美,但这种程度的肯定已经让饱受摧残的男选手们十分感动了几乎时肉眼可见的,先前还有些萎靡不振的男选手们立刻精神一振,大声答着主厨
也许是主厨的肯定为男子队提升了信心,也许是费城大叔德温和中年白人选手尼克渐渐适应了菜品和比赛节奏,接下来的几道前菜也顺利地送了出去。
“惠林顿牛排来了注意背后让一让”很,肉膳台的西恩也做好了惠林顿。
“金枪鱼好了,鲷鱼好了”鱼膳台的布兰登和乔什也完成了他们的菜品。
戈登仔细翻看了一下男选手们端出来的菜品,稍显满意地头,“很好我很高兴,你们终于表现出了厨师的样子你们终于完成了反击,进度赶上女子队了”
“哦呼”男选手们纷纷欢呼起来,脸上也不自觉露出了笑容,彼此得意地挤眉弄眼,和身边人或是拍手或者拍肩,并齐声道,“是的,主厨”
男选手们似乎渐入佳境,戈登紧皱的眉头也微微舒缓了一,直到
“猪排是谁做的”戈登再次皱眉看着自己手边的猪排,转过身,语气不善地问道。
“我,主厨”亚当从肉膳台边上走了出来,面色虽有紧张,但看上去还是很自信虽然主厨的语气很不好,但他觉得自己做的烤猪排没什么问题,主厨没理由批评他。
“看看你哔做的东西”见亚当没有丝毫反思,还一脸怔愣的蠢样,戈登简直心口火上涌,“这是干的,干的我不知道你们今晚怎么事这是你们的第一次晚餐服务,你们真的想好好干吗前菜折腾了那么久,现在还哔给我端上来一盘干的烤猪排生猪排不行,所以你哔就给我上一盘烤过头的”
“不,主厨”亚当一愣,立刻道他确信自己的猪排没有做生,但做得熟过头了又是另一个问题了。
在地狱厨房,很难说做生还是熟过头哪个糟糕,做生的会吃出病来猪肉绝对不能生吃,里面可能有寄生虫,但做生的话还可以炉重做,仍有挽的余地,相比之下,做得过熟就完全不能补救了,只能重头再来
这也需要就是地狱厨房里做生的次数远多于熟过头次数的原因。很多选手都
第3页完,继续看下一页