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返回《山里猎户京城妞》

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6.请客(1/3)

请客这天一大早,战无极就去山里打猎了,本来两孩子也要跟去,但是无双不放心,让他们过几天再去,今天就先帮自己做些事情,无双打算今天蒸一笼馒头,做野菜肉饺子,还有腊肉,蒸野兔,昨晚做的卤大肠,还有爆炒猪心,野葱炒蛋,红烧鱼(好像没人会做呢,因为时间来不及,要不做些鱼丸也不错),山药大骨汤,炒菌菇,品种不多,但是打算量上多些。想着就开始做,让孩子帮忙挑些野菜,把大骨头汤先放在灶台上熬煮,然后准备做饺子的面粉,肉馅,因为怕各家的胃口大,所以饺子也多做些,弄得自然多,等一下把几个嫂子调动起来一起做,相信会快的,至于炒菜,等人差不多的时候做,这些都不花费时间。

“我说弟妹,你这么早就忙开了。”

“嫂子,你们这么早就来了。”无双擦了一下手,把胡子一家迎了进来,然后给他们倒了水。

“弟妹,不要忙,我们自己来就好了。”虎子客气的说道。

“叔,山路不好走吧。”

“这山路还行,不算难走。”虎子爹喝了一口茶说道。“丫头,这是啥茶啊。”

“这是我用干菊花和枸杞泡制的,对身体有好处。”

“难怪一股花香。”

“弟妹,有什么需要我帮忙的,尽管说。”

“妹妹我还真的要嫂子帮忙呢,我们做饺子,需要你一起做。”

“饺子是个啥。”

“是一种吃食,可以做主食吃,吃法可以蒸着吃,可以油炸,还可以汤吃,味道不错的,馅根据自己需要的调制,有点像馄饨。”

“哦,那我要学学,改明给家里人做。”

“那好啊。对了,大宝,小宝,你们跟姐姐哥哥弟弟妹妹一起在院子里去玩吧,把小零食一起拿出去给大家吃。”

“好。”刚刚看到四个小朋友,他们就想去玩了,这得了命令就立马执行了。

“这两孩子还真懂事。”

“是啊。你家得也不差,各个乖巧。”

在无双和虎子嫂子在做饺子得时候,无极和另外两家得山里人一起回来了,无极打了两只鸡和一只兔子,还摘了一些菌菇和野菜。

“媳妇,杜大哥和穆大哥一家来了。”

“唉,杜大哥,杜大嫂好,穆大哥,穆大嫂好。”

“好,来快叫人。”

“婶子好。”又多了五个孩子,杜家是两男一女,男孩子快十五岁了,是对双胞胎,叫杜天翼,杜天浩,女娃十二岁,叫杜秀儿,穆家就两个男孩,一个十三岁,穆枫,一个十岁叫穆林,因为就一个女娃,最后就跟着无双和几个嫂子一起做饭,儿男孩都在院子里,帮忙处理动物。

无双计算了一下,逛逛孩子就有十一个,大人有9个,看了看自己准备得食物,无极打得鸡可以红烧,两只都烧了,兔子无双打算再做一个烤兔,等一下让无极在院子里烤就好,饺子和馒头无双都有多做,骨头汤也很多,这样也够大家吃得。

当吃食都准备好,因为天气好,直接到院子里,反正有一个长桌,还有一个圆桌,这个等盖房子得时候,都要拿掉了。孩子们一桌,大人一桌,因为是山里,也没有那么多得讲究。

“妹子,这个东西好吃。是什么呀。”

“这个是猪大肠。”

“什么,这个怎么一点味道都没有。”杜嫂子说道。

“这个肠子就是洗得时候洗干净就可以了。”

“是吗,妹子等一下可要教教我们,平时打的野猪肠子都扔了,太可惜了。”穆嫂子说道。

“行啊,没有问题。”

“兄弟,这酒不错呢。”杜大哥说道,他平时最好喝两口了。

“杜大哥喜欢酒多喝点。来大叔,你也喝。”战无极回答道。

“大郎,你这个就是菌菇吗?”

“是的,这是山味来得,县城里酒楼卖得可贵了,如果碰到好品种,价格是按个卖得。”

“啥,这东西,我们平时看都不看一眼,说有毒。”穆大哥惊讶得说着。

“穆大哥,这菌菇是分品种的,我们吃的这些都是没有毒的,一般越好看的越有毒。”无双解释道。“各位嫂嫂如果没事的时候,不妨在山里看看,摘些,晒干了自家吃也好,打算卖了也可以,换些银子总是好的,几家的孩子也渐渐长大了,用钱的地方也多了。”

“可不是吗?眼看孩子大了,就要议亲了,可是人家都嫌弃山里人穷。”杜嫂子最愁了,两个儿子就要订亲的年纪了。

“嫂子,只要我们肯做,日子总会好的,我等一下教你们认菌菇,到时摘了去卖钱,也是一笔收入不是吗?而且哥哥也是好样的,打猎都是好手,不怕日子过不好。”

“那弟妹可要好好教教我们。”

“好嘞。”

“大郎,你想盖房子?”虎子叔问道。

“是的,家里人口越来越多,我们这山洞又小,就想盖个房子,外面院子平地也很大,够建个七八间屋子,这样也够用了。”

“这倒也是。”

“还有,我已经把我们这片上买下来了,这两天县里要来人帮我做标记了。”

“你咋想到买山的啊。”

“各位哥哥,我们不像平地人家,不管什么情况有个宅基地和田地,我们现在的山都是无主的,万一哪天有个什么人要买下这山,我们去哪住,山下我们也买不起,倒不如乘现在得了些山货把山买了也踏实。”

“这个倒是。不知道多少

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