一三三、新年庆(十一)(1/2)
与此同时,龙落城,皇城内。
“这不公平!为什么皇室选拔采购,第二关是进行料理比试”
一个长相稍微有些尖嘴猴腮的青年,冲着面前的瘦高男子大喊大叫道他的目光不停往陆霖身上撇去,意味不言而喻。
“既然有考生提出质疑,那我就破例解释一下。每年皇室从两个大陆采购最多的,就是各种特产的食材,而且天凡帝国最驰名全大陆的就是料理,所以要当上皇室采购,必须需要过硬的料理水平其他人还有什么问题么?如若没有问题的话,那么请依次上前抽签。”
和陆霖想象得差不多,竞选皇室采购的人数,是所有职位里第二火爆的,仅次于御厨毕竟任谁都知道,“采购”这两个字代表的油水含量。以陆霖上一世的经验,毫不客气地说,单是从供货商指缝中流出来的油星,就够一个普通的三口之家吃喝不愁了,更不用说还能广交人脉。
与陆霖一起竞选皇室东方采购的考生共有人,其中当然包括简超在内不过在听到第二关测试项目是料理过后,倒有一多半人脸上先露出了犹豫的神色,看来应该不擅长料理了。
“无论如何,硬着头皮做一道菜罢西红柿炒鸡蛋总还是会做的”
“就是,说不定他们第一关的笔试,一个字都没有写,和我邻桌的一样”
听着那边几人互相鼓励打气着,陆霖摇摇头,第一个走到瘦高男子面前,从手中拿了一张签纸,打开来,点了点头,又走了下去。
还未等陆霖思考好该做什么料理时,第二个上前抽签的简超,走到了陆霖身边“陆公子,你抽到的是什么?”
“鱼肉。”
陆霖也不藏私,直接便开口说了出来。简超目光中顿时流露出了喜悦神色:“真巧,我抽到的题目也是鱼肉我还记得,你和爱德华在苍澜学院食堂中将我打败的那一幕,一直以来都很想和你们再比试一次。既然你不肯老实退缩,那我就只能用实力,将东方采购这个位置争夺到手上了”
“可是你们刚才的筵席对决已经输了,你为什么会有自信,再赢我一次?”
听到陆霖的话语,简超自信的神情陡然一滞,然后又恢复了正常:“那是安茹安祥姐弟不争气,比不上你们队伍的龙落城天才厨师这次,只有我们两个,来堂堂正正地对决吧!”
“如你所愿。”
听着简超慷慨昂扬立旗的同时,陆霖心中也已经有了定数,率先跟着指引的士兵走向了早已准备好的灶台。众人比试的场所选在龙落城皇室的御厨当中,一应食材以及料理工具自然应有尽有陆霖站定在标有自己名字的灶前,心里定了定,在一旁的食材堆中挑选了一条块头比较大的比目鱼,扔在了砧板上。
“你要做什么?”一旁的简超愣了愣。
“烤鱼排。”
“那我也做烤鱼排!”
简超一边说着,一边从食材堆中挑选了一条同样个头比较大的,活蹦乱跳的新鲜鲤鱼,拎在手中。
“禁止交头接耳,料理时间一个小时,现在开始”
随着厨房门口瘦高男子一声令下,所有人都开始忙碌了起来。
一个小时过后。
陆霖看着一步步走进厨房的严羽宁,心中暗叫了一声不好。
没有想到,这第二关,竟然是由他来进行评比
他难道不应该出现在御厨的考试那边么?为什么会过来这里?
望着简超和严羽宁眉来眼去的姿态,陆霖瞬间便明白了,轻叹了一口气,垂手站在了灶台旁边。桌上已经切好的,外表棕褐色的烤鱼散发出诱人的香味,但陆霖现在一点食欲都没有。
“你们两人做的都是烤鱼排啊”
严羽宁看也不看其他面色尴尬的、胡乱做了些菜的考生,鼻尖嗅了嗅,信步步走到了陆霖和简超面前:“看上去,虽然都是烤鱼排,但做法有很大差别,你们是在比试么谁想先让我品尝一下?”
“我来!”
简超自信地拍着胸脯,严羽宁点点头:“那好。我品尝的时候,你也来简单介绍一下你的料理做法”
“我的烤鱼排,由于考虑到一个小时时间内,如若进行长时间腌制的话,时间可能不够用,因此选用了比较简单但是美味的香酥处理方法。我先预热烤箱,把活鱼处理好、鱼肉片好后,撒上黑胡椒、盐粒简单腌制,腌制的时候制作香酥外衣。香酥外衣的原材料是面包糠、大蒜末、切碎的欧芹、橄榄油,混合均匀后,打一个生鸡蛋,将腌制了三十分钟左右的鱼肉蘸着生鸡蛋液,裹上面粉和制作好的香酥外衣,放入预热好的烤箱烤制二十分钟,在此期间用西红柿、冰糖、柠檬汁等制作调味的番茄酱,待烤好之后装盘就是”
严羽宁一边听着简超的介绍,一边用筷子夹起裹着面衣的鱼排,蘸着番茄酱,咬了一口,点点头。众人身后,那些不会料理的考生们,目光露出了羡慕和嫉妒的神色。
“简超的香烤鱼排还不错。陆霖,你做好准备了么?”
“请严御厨趁热品尝,我的鱼排,凉了就不好吃了。”
陆霖心中轻叹一声,还是回身将自己的鱼排端到了严羽宁面前。
“喔?很聪明的做法”
严羽宁用筷子夹了一块鱼排,轻轻咬了一半,眼神中第一次露出了些许惊讶神色。众人都看到,陆霖的烤鱼排,外表虽然是浅棕褐色,但里面的鱼肉依然鲜嫩,用筷子轻轻一拨,一块块碎鱼肉就顺着肉纤维纹理落在
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