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闂傚倸鍊搁崐椋庣矆娓氣偓楠炴牠顢曢敂钘変罕濠电姴锕ょ€氼噣銆呴崣澶岀瘈濠电姴鍊绘晶鏇㈡煕閵娿儱鈧骞夐幖浣瑰亱闁割偅绻勯悷銊х磽娴f彃浜鹃梺鍛婃处閸ㄦ娊宕i幘缁樼厱闁靛绲芥俊浠嬫煃闁垮濮嶉柡宀嬬稻閹棃顢欓悡搴樻嫬闂備礁鎼惌澶岀礊娴h鍙忛柍褜鍓熼弻鏇$疀鐎n亞浠肩紓浣诡殣缁绘繈寮婚敐澶婎潊闁宠桨鑳舵禒鈺冪磽閸屾氨孝闁挎洦浜悰顔界節閸ャ劍娅㈤梺缁樓圭亸娆撴偪閳ь剟姊绘担鍛婂暈闁瑰摜鍏橀幊妤呭醇閺囩喎浠掗梺闈涱槴閺呮粓鍩涢幋锔界厵濡鑳堕ˇ锕€霉濠婂嫮绠為柡宀€鍠栧畷銊︾節閸愩劌鏀柣搴ゎ潐濞诧箓宕规导瀛樺仼婵犻潧顑呯粈鍐┿亜韫囨挻顥炴繝銏″灦娣囧﹪鎮欓鍕ㄥ亾閺嶎厼绀夐柟杈剧畱绾惧綊鏌¢崶鈺佹灁妞も晠鏀遍妵鍕冀椤愵澀娌梺缁樻尰濞茬喖寮婚悢鍛婄秶闁告挆鍛咃綁姊洪幖鐐测偓鏍偡閿旂偓宕叉繛鎴欏灪閸ゆ垿鏌ら崫銉︽毄闁靛棗锕娲偡閺夎法楠囬梺鍦归崯鍧楁偩閻戣棄绠抽柟瀹犳珪濡啴宕洪埀顒併亜閹烘垵顏╅柣銈囧亾閵囧嫰骞囬崼鏇燁€嶉梺缁樻尭閸燁垶濡甸崟顖氱疀闂傚牊绋戦~顏堟煟鎼淬垻鍟查柟鍑ゆ嫹
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第五章 东皇大陆(1/3)

“傻孩子,你怎么能答应他们交十五斤炎石呢?”离开庄主家,蒋妈妈才着急的开口。蒋爸爸每月那么拼命,也就挖出十三四斤炎石,就凭苏少白这小身板,能不能挖到那么多还是问题,刚才那两人估计是兄弟,分明就是仗着两人可以一起下矿洞才敢应下每月十五斤炎石的租子。

“没事,明天我就先到矿洞去看看。实在不行我们再想别的办法。”苏少白嘴上这么说,心里却也没有底。他和蒋妈妈手里还有四颗珠币和几百枚铜币,实在不行,他们就离开此地另寻他处安顿谋生。

蒋妈妈张了张口,终究还是没有再说话。刚才那情形,不答应似乎也确实不行。也罢,自己的女红活计也看能不能再多接些吧。

两人路上没再讲话,都是心事重重的。

正是晚饭时分,家家户户炊烟升腾,蒋莫玉坐在大门口的石头上,双手托着下巴,眼巴巴的往大路这边瞅着。夕阳的最后一抹余晖落在她身上,将影子拖得极长,显得无比萧瑟。

看见他们的身影,忻娘立刻蹦起来,撒着欢的跑过来,满心欢喜的牵着两人的手往家里走。拉住女儿的手,蒋妈妈才勉强露出点笑模样。

进屋开始准备晚饭,蒋妈妈站在外屋片刻,强打起精神去屋檐那里摘下块腊肉,狠心切下三分之一。以前只有蒋爸爸回家他才会做肉。现在既然苏少白是家里的顶梁柱,必须让他吃好。

苏少白正在自动自发的帮忙淘谷米,见蒋妈妈拿着块腊肉走进来,边切边抹眼泪。便知道这平常肯定是给蒋爸爸准备的。

他踌躇着说道,“婶子,这肉还是别吃了吧?”

“不是说从今天开始认我做姨么?”蒋妈妈瞪他一眼, “你这么瘦,明天还要下矿,不补怎么行?” 看看苏少白手里正在淘洗的谷米,她又去橱柜上边拿下泛着黑色釉光的小坛子,挖出小半碗稻米,倒进盆里让他一块洗。自己出去把剩下的腊肉挂好。苏少白咬着嘴唇没再做声,这颜色应该是糙米,看那坛子的大小也知道,这世界的稻米比谷米金贵得多。

蒋莫玉站在灶台边,痴痴的看着菜板上那块腊肉,馋得直咬手指。不过她很乖,饿着肚子等到现在,也没有哭闹。蒋妈妈拿着把干菜正要迈门槛走进来,突然眼前一黑,赶紧扶住旁边的门框。两个小的赶紧过去扶她,苏少白觑着她煞白的脸色担心的问,“婶……姨,没事吧?”

蒋妈妈挥挥手,站在原地没有动弹,看样子是有点像是低血压。

“姨,你歇着,今天我来做晚饭吧。”今天这些事情可够蒋妈妈受的,别的不行,做饭他还是能帮点忙的。看眼前的这些食材,她应该是要做干菜炒腊肉。苏少白突然想起样前世自己经常吃的东西,煲仔饭。不但容易做,而且非常好吃。

“你?”蒋妈妈感觉稍微好些,瞅着身边跃跃欲试的人,想起他早晨熬的菜粥,味道确实还不错。“你真的可以?”

“卖相不敢保证,做熟肯定没问题!您在旁边指导就成。”苏少白把胸脯拍得梆梆响,话却不敢说得太满,毕竟前世,他都是用电饭锅做的。

“好,今天就交给你试试。”蒋妈妈脱下围裙亲手给苏少白系好,搂着蒋莫玉坐到旁边的板凳上。万一出问题,她也能赶紧救场。

把干菜放进水盆泡着,他拿过那块腊肉开始切片。蒋家的菜刀又大又重,拿在手里十分费力。刚开始时,他掌握不好力道,好几次颤颤巍巍的,差点切到食指。看得蒋妈妈直想站起来帮忙。幸好后来稳当住。

刀工明明是他最有信心的,以后有余钱,第一件事情就是先把菜刀换掉!苏少白在心里暗自发誓。

也许是制作方法不同的缘故,他总感觉手上这块腊肉油脂特别充足,比他前世在超市买的捏起来要顺滑的多。特别肥的部分,他单独切做小块准备用来煸油。

热锅后,他把那些切成小块的肥肉丢下去,灶台的大锅他这小身板用起来着实有点吃力,幸好炒勺的柄够长,直到将肥肉煸成焦黄色的油渣才捞出来,放在灶膛旁边的碗里。像模像样的大厨随手又把剩下的腊肉丢到油锅里,炒到微微飘出香味就起锅,装在准备好的盘子里。

苏少白把装油渣的那个粗瓷碗递给蒋妈妈怀里的蒋莫玉,“等待会凉些再吃。”忻娘高兴的接过去,大力点头。

接着,他把淘好的米直接倒进带着余油的锅,按照蒋妈妈的指点加好焖饭的水,又减掉一勺。盖好锅盖,开始用灶台旁找到酱油、糖、醋、盐,调配酱油汁。

蒋莫玉捧着碗快乐的吃着油渣,自己吃块,再递块到蒋妈妈嘴边。见苏少白有空,就跑过来,往他嘴里也塞一块。焦黄的油渣带着点咸味,香得让人想哭。小时候,外婆做塞给他的油渣,似乎也是这个味道。

等到米饭开始收汤,苏少白打开锅盖,先把腊肉铺在饭上,然后又把沥好的干菜尽量均匀的铺在上层,最后把刚才调好的那碗酱油汁打圈淋在最上面,重新盖上锅盖。

不一会儿,锅里的香味就飘满整个外屋,蒋妈妈惊奇的看着他,这似乎比炒菜还要简单。闻起来却更诱人些。

其实根本不用站在这里等,主要是苏少白第一次做,不放心,宁可在这里看锅。蒋莫玉垫着脚把还剩小半碗的油渣放进橱柜,跟他一起站在灶台边,期待的看着锅盖。

蒋妈妈对灶膛的用火非常熟悉,时间点掐得极准。最后

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