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杨中元有在御膳房十来年工作的经验，因此只要是进来人了，他抬头认真看一眼，便能记住客人的顺序，试了十来个人,竟分毫不差。

虽然客人多,而且是吃白食的,但杨中元还是一碗一碗面的做，不会因为人多而自乱阵脚，一口气煮好多碗出来。

今日他开张，程维哲自然是要好好帮衬的，因此一直忙活着帮他端面擦桌子，两个人辛辛苦苦忙了一早起，才勉强把第一波赶早的客人送走。

等到终于清闲下来，杨中元就端着那一整盆的碗，走到后院洗刷起来。

程维哲站在他边上，想要帮忙，却被杨中元拒绝：“这洗碗的活你可干不了，你肯定洗不干净，快去前面帮我看店。”

“你不叫我试试，怎么知道我干不了，你不是照样干了？”程维哲一面盯着前头铺子动静，一面嘀咕一声。

杨中元手上都是泡沫，听了只是笑笑，用肩膀推他后背：“好了快去，顺便帮我擦擦桌子。”

程维哲这才不情不愿去了前面，他知道杨中元的脾气，他拒绝的事情，哪怕别人说破天，也不顶用。

留下杨中元一个人蹲在大太阳底下，挥汗如雨洗着碗，他洗碗很仔细，先用温碱水把油渍抹去，然后用清水过两遍，最后用烧开的热水一烫，便干干净净的了。

周泉旭等他洗完了，才从屋里走出来。说实话，儿子一个人蹲在那里劳作的身影令他心里极难过，他不敢出去，只能一个人偷偷躲在窗户缝后面，一边瞧着一边红了眼睛。

从杨中元归家，他无论做什么都是井井有条，洗菜做饭洗衣服打水样样都会，可却对年幼时日日拿在手里的书本看也不看。

他记得他小时候，周泉旭问他将来想做什么。他那时候也不过六七岁，虽然时常顽皮得令人头痛，却也是个非常孝顺的好孩子，他当时歪着小脑袋认认真真想了很久，却回答：“阿哲说他要当大官，那我也好好读书，跟他一起当官，造福黎明百姓。”

一个小小的孩子，哪里知道什么是造福黎明百姓，不过是教书先生时常念叨，他们记到心里面去罢了。

周泉旭想到他小时候虽然经常跟程维哲打架吵嘴，却总是屁颠屁颠跟在人家后头，无论玩什么都在一起，就连儿时的梦想啊，也都有程维哲一份。

如今他回来，能跟小哲做邻居，他嘴上虽然不讲，但心里恐怕还是十分高兴的吧。

周泉旭见儿子洗完了碗，这才擦了擦眼角，笑着走出房门：“小元，早起客人多吧，怎么不叫小程帮着洗碗？你叫我也行啊。”

他虽然这么问，但也知道儿子是断然不会让他帮这个忙的，讲着个，不过为了让他放松放松。

杨中元把洗干净的碗摞成一摞，低声道：“爹你身体不好，多歇着就是了，我能干着呢。”

他说完稳稳站起身来，捧着一长串的碗放到后院的案台上，这才松了口气：“碱水烧手，哪里能让他碰，我一个人洗就行了。”

周泉旭听到上一句还好些，可到了第二句，不知怎么地，他心里竟咯噔一下。

“那你也别用碱水洗了，面碗也不脏，用热水好好烫烫便是。”想了好半天，周泉旭也只回了这一句。

杨中元笑笑，站在案台边擦了擦汗，又抬起那一摞碗：“我习惯了，不要紧的。咱们靠吃食营生，不洗干净怎么行呢，爹，外面日头晒，你先回去歇歇吧。待会儿我先做好饭，趁着客人来之前我们先吃。”

他说完这一句，转身就进了前面铺子，可刚一进去，却见程维哲正愣愣看着他发呆，杨中元挑眉问他：“发什么神呢？还不快帮我把碗接过去。”

“哦，就来就来。”程维哲被他叫一声，忙回过神来，伸手就接过碗，整整齐齐码放进碗柜里。

做这个动作的时候，他背对着杨中元，没有叫他看到自己的表情。

有些时候，有些事情，并不需要明言。

杨中元忙了一早起，他一个二十几岁的大小伙子，早上那一碗面根本不顶饿，他坐在灶台后面，仰着头看了看外面的天色。

“还早哩，看来我们能闲一阵。”杨中元这样说着，手里却丝毫没闲着。

他从案台下面拿出一根早上刚送来的莲藕并两根胡萝卜，放入盆中认真洗了起来，等洗干净后，便把这两样都泡进干净的井水里，以待备用。

程维哲放好碗，转身就看他又忙活上了，不由叹道：“小元，忙了一上午你不累吗？这又是要做什么？还不快歇会儿。”

杨中元起身，推他到往后院走：“去，打一碗米、一碗莲子过来。”

米面袋子还是程维哲帮着一起抗进空屋的，他自然知道放在哪里。不过莲子又是什么时候买的？

“你到底买了多少食材放在家里，怎么吃得完？”程维哲有些无奈地看着杨中元，任他怎么推就是不动。

杨中元撇撇嘴，见他不动也懒得理他，回身捞出莲藕，拿起菜刀上下挥舞，不消片刻功夫，整齐如葡萄大小的莲藕丁便被切了出来：“阿哲，饭虽说人人都吃，但怎么吃得好，怎么吃得妙，怎么吃得舒坦又妥帖，那才是重要的，你懂不懂？”

见他有长篇大论的架势，程维哲忙摆摆手，逃也似地往后院跑去：“好了好了，你妙，你妙极了？还不是