第两百一十八章 核桃肉牛月展(2/2)
随她吧。”宋稚轻描淡写的说。茶韵本也没将这件事情放在心上,只是外厨房的人谨慎,特意来问过她,她这才来请示宋稚,便微笑道:“是,那奴婢就去回了她。”
在这王府里头,除了宋稚和沈白焰两位主子外,别的人若是想额外点个什么菜,那都是要提前说的。
毕竟这厨房里有厨房的规矩,尤其是外厨房,每日的菜色都有定例,可不是说增就能增的。
正院里的小厨房倒是随意一些,主要是小厨房大多都是宋稚在用,而且现如今的小厨房,魏妈妈虽说仍旧是掌事的,可实际上已经是松香说了算。
小厨房两个时辰前就热闹起来了,丫鬟们看起来忙忙碌碌,实际上却是暗含秩序。
鱼块腌的入味,蒸的鲜嫩,只一勺子裹着辣子的热油泼进去,冒出热辣鲜咸的香气来。
蛋羹兑了高汤,又拌了干贝和瑶柱,还用纱布细致的滤去了浮沫,然后放在竹制的蒸笼里边,用袅袅的热气蒸熟。
得有一个看火的小丫鬟一直在边上看着灶火。灶火不能猛,不然蛋羹就老了,灶火也不能弱,不然蛋羹就不成形。
这样精心的看顾约莫一刻钟的时辰,这不嫩不老的蛋羹才算是好了。
小丫鬟将蛋羹奉给松香瞧,松香见蛋羹表面如平静无波的镜面,没有一丝多余的褶皱,也没有半个气孔,这才点了点头。
她顺手拿过一旁的陶罐,落了一小勺的猪油进去。猪油从蛋羹的左边滑到了右边,融的飞快,留下一圈圈的油花。
“牛月展炖的怎么样了?这可是夫人今日点名要的菜。”松香走到连翘边上问。
连翘不知道是不是专饲汤水的缘故,近来出落的愈发白嫩,眉目的舒展了几分,看着多了几分清秀。
她被汤气裹住,鼻端都是香气,连翘挥了两下手,叫白气散去一瞬,对松香道:“松香姐姐,我方才放了核桃肉进去,再过一刻钟便好了。”
松香点了点头,见连翘唇上沾着一根头发丝儿,伸手替她抚了去。又对小厨房里的众人道:“麻利些,再过小半个时辰,夫人就该传膳了。”
松香的时辰拿捏的极好,小厨房的菜一备齐,宋稚便传了菜。
松香照例亲自带着一群送菜的小丫鬟往宋稚的偏厅走去,还未进门,就瞧见沈白焰外院的小厮,心知沈白焰这是回来了。
松香这人最是避嫌不过,忙低下头,利索的带着丫鬟们布菜,布好了菜,又略介绍了几句,便又带着丫鬟们离去了。
“蛮儿,来尝尝这蛋羹。”这蛋羹是宋稚特意叫小厨房给蛮儿准备的。
蛮儿的乳母冬春听了这话,忙接过这蛋羹,准备喂给蛮儿。
蛮儿坐在桌上,她又站在一旁,躬身弯腰,实在别扭的很,宋稚见她这样也劳累的很,便道:“你抱了公主回房喂饭去吧。”
冬春自然乐意,带了蛮儿离去了。
这厅堂里就剩下了沈白焰、宋稚和流星三人。
“今日在朝上,若晖叫人给参了一本。”沈白焰瞧着宋稚饮过一碗汤,又吃了些鲍汁煎豆腐和冬笋,这才道。
宋稚动作一顿,将筷子上夹着的半截冬笋细细吃完,道:“为何?”
“说是包藏罪臣之女。”沈白焰饮了一口核桃肉牛月展汤,这汤滋味复杂,偶喝一回叫人难以忘怀,若是常喝,就要腻味了。
沈白焰这话并不叫宋稚意外,虽说柔衣的身份早在多年前就被曾老丞相处理好了,户籍、身契一概皆在,可黑如何能变成白?
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