第23章 赢得挑战(1/2)
“天呐。”倪帅一手握住自己胸口的红领巾,一手挠着自己的小胖脸,一副夸张的表情。
倪美丽则双手不由自主的捂住嘴巴,美丽的眼睛瞪得大大的。
站在另外一旁的张大爷和彭大妈,一副疼爱的表情。
徐明依旧脸色波澜不惊,但是指挥着手下,将直播的镜头靠近。
在镜头下,陈墨的双手和手臂上,可见非常明显且清晰的烫伤。
“你这是...”洪师傅眉头微皱。
“嘿嘿。”陈墨笑着看向自己手臂上的燎泡,说道,“因为他们不太听话,所以就吃了点苦头。”
从陈墨身上的烫伤和回答,众人立即明白,陈墨在制作这道菩提玉斋的过程中,肯定吃到了不少的苦头。
失败,尝试,再失败,再尝试...
直到成功!
实际上,只有陈墨知道自己付出了多少艰辛的努力。
因为无法推出那20的食谱,所以陈墨打算全盘重来,借鉴那80食谱,然后按照自己的想法从头去制作自己风格的蛋炒饭。
由于没有受过专业的厨师训练,所以陈墨在尝试制作新的蛋炒饭时,火候总是把握不好。
这种几乎从零开始的尝试,和有食谱指导是完全不一样的。
在按照食谱制作美食的时候,系统会根据食谱的步骤,在火候、翻炒等方面不断给予提示。
但是在陈墨这种不依赖食谱,完全靠自己的情况下,所有的制作就只能依靠自己。
“我是天才,我是天才!”
一边给自己鼓劲,一边根据自己的想象去创新蛋炒饭的制作方式。
为了控制火候,陈墨一遍又一遍的尝试在什么时候倒入米饭,油量需要使用多少。
至于菩提玉斋最关键的边炒边倒入蛋液的这一步,为了在短时间内练成蛋液被米粒完全吸收但不沾到锅底,陈墨后来索性扔掉了厨具上防烫的把手,直接用手与导热的厨具接触。
这样不仅可以随时掌握和控制火候,也可以让自己更好的控制锅铲,完成最关键的一步。
短短的半个白天加上一个晚上,陈墨竟然成功了!
原本看似不可能完成的任务,白色晶莹的蛋炒饭,就在陈墨的不断努力和尝试下完成了。
当陈墨完成这道晶莹蛋炒饭的时候,才发现原本记录了80蛋炒饭食谱的那张空白页,已经重新书写上了新的文字。
不是原来的80,也不是新的80,而是全新的100!
......
洪师傅上前,抓住陈墨的手掌,手掌通红,甚至有血丝。
身为厨师的洪师傅知道,因为今天的比赛,为了保持手感,所以陈墨并没有用绷带缠住受伤的地方。
而小手臂上点点烫起的油泡,则说明为了今天的比赛,陈墨到底付出了多少。
洪师傅轻轻的放下陈墨的手,拍了拍对方的肩膀,对大伙说道:“这个年轻人所做的蛋炒饭,非常完美,留在锅里的底油热量和分量都恰到好处,在炒饭的时候,连一颗米粒都没有沾上锅底。成品的蛋炒饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口,这是一道完美无瑕的艺术品!”
“我的看法,本场蛋炒饭比试的胜者是...”
陈墨的手臂被洪师傅高高举起。
“陈墨!”
“好耶!”听到自己获胜的声音,陈墨终于无法抑制住内心的喜悦,高兴的跳了起来!
胜利,才是对自己的努力最好的褒奖。
支持陈墨的那些围观的邻居们,纷纷上前,将陈墨团团围住,并向陈墨表示祝贺。
“大哥哥,我就知道你行的!”倪帅对陈墨的称呼再次发生了变化,大哥哥三个字让两人的关系,似乎又更近了一步。
“好样的,陈墨。”
“陈墨,明天可要把这道蛋炒饭作为新品,给大家尝尝啊。”
“陈老板,明天该开店了吧。”
“陈哥哥,处对象吗?”
......
一对相互搀扶的老两口,在人群外看着被团团簇拥的陈墨,脸上笑呵呵的。
“老头子,我们就不挤进去凑热闹了吧。”
“看看就好,我们这把老骨头,哪还挤得进去啊,不过没关系,明儿一早,我就带你一起去吃。”
彭大妈笑了笑,回道:“好啊,几天没吃,嘴巴又馋了。”
......
心中不服气的龙哥来到张主任身边,此刻的张主任正徜徉在菩提玉斋的美味之中。
龙哥找了把勺子,也舀了一口尝尝。
只是这一口,龙哥原本有些愤愤不平的表情就平息了。
一人拍了拍龙哥的肩膀,“怎么样,龙哥。”
原名叫马龙的龙哥一回头,正是洪师傅。
没有回答,马龙将勺子放下,不发一言的走了。
“这就走了?”张主任一边吃着,一边盯着马龙的背影说道。
洪师傅叹了口气,回道:“街尾的馆子,恐怕要关门了。”
......
下午,陈墨的美食屋没有对外营业,但屋里却有两张熟悉的面孔。
或许由于比赛前的紧张和思想上的紧绷,陈墨虽然手臂受伤,却并没有感到多疼,直到比赛结束的一刻,心情放松下来的陈墨才感觉到手臂钻心的疼痛。
“别动,很疼吗?手臂抖什么,是不是男子汉。”
倪美丽如连珠炮般的几句话,把陈墨彻底给镇住了。
此刻,倪美丽正一手拿着药水,一手拿着棉签,小心翼翼的在陈墨烫伤的地方涂着药水。
“我姐这药水可宝
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