第22章 荠菜饺子(1/1)

刚刚进了院子里，林小山就冲了出来，眼看着自家阿姐那不堪重负的样子，连忙伸手要帮林香草抱被褥。

林香草哪儿舍得给他抱啊，她家小山还是个孩子，她这大人抱着都是吃力，更别说他了。

一路坚持着回了屋里，林香草将被褥丢到了炕台上，林小山连忙来帮她接背篓，此时，身上没了负重感，林香草呼了一口气，坐回了炕上，大喘粗气。

林小山赶忙拿出了背篓里的粗瓷碗给林香草倒水，这水还是他刚刚偷着在外面烧的，就只等着他阿姐回来喝。

只是没有想到，一等就等了这么久。他担心不已，还想着若是林香草再不回来，他就要出去接她去了。

将水递给了林香草，林小山就蹲在林香草身边，有一下没一下的帮她揉着腿，一面又问她：“阿姐，腿还疼不疼。”

林香草摇头，只觉十分欣慰，伸手将林小山拉了起来，坐在自己身边，又问他：“猜猜阿姐晌午要给你做什么吃的。”

林小山朝着背篓里看了一眼，见竟有一袋子面粉，顿时眼前一亮：“阿姐买了面粉？”

像是这种白面粉，他以前是过年都吃不上的。

林香草从他的眼里看到了欢喜，朝着他点了点头，这就放下粗瓷碗，将背篓里的东西往地窖里一藏，这就拉着他往外面走，准备去摘点野菜包野菜肉饺子。

在林家村，野菜是很常见的，只要往沟渠，林深的地方走去，一找一个准。

姐弟两的屋后是一片杨树林，林内土壤肥沃，也是个生长野菜的好地方，总部了多远，就看到了好多荠菜和水芹菜，这水芹菜她向来也不怎么喜欢吃，倒是荠菜包饺子还算不错。

于是她拉着林小山开始摘荠菜，荠菜又叫地丁菜，是一种有不规则锯齿的野菜，单单包荠菜饺子味道就很不错了，要是能再加点肉，那肯定会更好吃的。

林香草心中想着，抬头看了林小山一眼，只见林小山身体单薄消瘦，营养不良的十分严重，她暗暗下定了决心，往后一定要将林小山养的白白胖胖的。

荠菜叶片长得稀稀疏疏的，却是个很容易摘的野菜，只要将中间的圆柱形根茎一扯，一大朵荠菜就摘下来了，所以姐弟两并没有蹲太久就摘了不少了。

林香草将荠菜兜在衣服里，一手牵着林小山往家中走。

她刚刚买回来的锅还在背篓里，如今算算时间，到林子里去挖黄泥，只怕要晚上才能用锅，而如今她等着包饺子给吃，索性就搬了石头，架起了火，准备吃了饭，再去挖黄泥。

林小山在一旁洗着荠菜，灵香草则回了灶台边，将灶台打整出来，这就开始揉面弄饺子皮。

拿着地窖里翻出来的擀面棍，她开始擀面了，林小山将荠菜洗出来之后，又踩在石头上，够着灶台的另外一边，将荠菜切成了一小块一小块的。

此时，林香草一将饺子皮擀出来了，她拿了到，将饺子皮切成了一小块一小块的，这又回屋将肉拿了出来。

当林香草将肉沫和荠菜搅拌在一起，又放上盐巴之后，馅料的颜色顿时鲜艳了许多，弄的林香草一度的觉得自己越发饿了。

林小山是个不会包饺子的，但看着林香草开始包饺子了，他也跟着包。就除了开始几个包的丑了一些，后面包的都是有模有样的，林香草一度怀疑，林小山根本就是会包饺子的。

饺子一共包下来，馅料也刚好用完，林香草数了数，正好是八十六个饺子。

生了火，待将饺子放下锅后煮了一阵，一阵阵若有若无的肉香味儿就传了出来了，林小山咽了一口唾沫，他是有多久没有吃肉了，如今，他真觉得自己像是在做梦一般。