第四百四十二章 傻傻分不清楚(1/2)

我一路就跟着点头！

结果林恒买了好大堆菜菜！有些名字我还叫不上来，都是林恒，帮我一一科普！

我不得不感叹林恒懂的真多！

当我感叹的时候，林恒又开始手把手的教我了！

哥哥和任迷这会儿大概已经是类了，都已经开始休息了！

于是我和林恒便开始了大餐准备！

林恒问我做鱼汤用什么鱼好的时候，我竟然一脸懵逼！

“小雪，你看我们刚刚买的什么鱼，我给你讲过的！”

“呃，草鱼，鲫鱼”

鱼的种类实在是太多了，而且虽然有差异，但我总是弄混！

“你这个脑袋瓜子啊，我刚刚才给你讲过这话，又忘得干干净净了！”

“做汤呢，用鲫鱼比较好！营养又滋补，比较适合病人！”

一字一句的跟我讲着，生怕我没记住似的！

但说实话，林恒讲过，我当时记得，但过会真的就忘了！不得不佩服自己，其实也是个大猪蹄子！

“好的，大哥，我明白了，你继续！”

听着林恒这么认真的讲解，我也不忍心说我没听懂就恭维的说着！

“小雪，看你这架势，说了也等于白说，还是看我做吧！你会想喝鲫鱼汤，我帮你熬就是了！”

林恒真的是太懂我了！我只能这样认为了。

“那你开动吧，我看见你怎么做的，下次我也就会了！”x

“好的，小雪，你可看仔细了！”

本来以为林恒会安安静静的做，没想到林恒又开始了讲解！x

“豆腐呢拿回来就要用水泡着！”

“嗯，知道了！”我也懒得问，为什么了就继续看着林恒做鱼。

“你知道我为什么要切这么多姜片吗”

我摇了摇头。

“开动你的大脑，想一下”

“提味呀我每次不管做什么饭都是葱姜蒜必备！”

“我就说你每次做饭怎么那么难吃原来是这样啊！”x

“好好说话，再这样我就我就不客气了！”

“好好好，我们继续，我跟你说一下，姜片呢是为了去腥味的！我现在要用料酒，姜片将他们先腌着，把腥味取一下，不然待会做出来的糖心味太重，也不好喝呀！”

我觉得林恒说的是极有道理的，好像自己之前做鱼确实是那么回事，腥味太重！也算是学到了一招！

“你猜我接下来干什么呢”

林恒这会没有忙收底下的活，而是转而看着我！

“继续做鱼汤啊，还能干吗”

“我要亲你呀！”

林恒说完已经亲完了！

我还没有来得及任何反应。

“什么啊，这两者有什么关联吗”我有点蒙圈的看着林恒。

“没有关联呀，就是觉得你太可爱了而已！”

“想说我笨就直说，不用这么拐弯抹角的！”

“哎呀，不要这么直白嘛，我们继续做菜了！快帮我吸一下这个木耳和香菇，待会做鱼汤要用的！”

说着林恒已经将两个菜都交给我，又忙着准备其他东西了！

我还想着这个做鱼汤是什么神仙搭配竟然还要放木耳和香菇。

我记得每次做鱼汤的时候，要么就是用山药，要么就是用玉米。虽然听别人说要用豆腐比较好，但是一想到豆腐，那么容易烂，每次总是放弃！

心里虽然这么想着，但我还是默默的配合着看着林恒，接下来是怎么做的

等所有菜都准备齐全的时候，临行先准备开始炒其他菜了！

“怎么不先做这个汤呢”

“傻子，鱼汤做起来很快的！先做其他菜，才做好了鱼汤，也跟着就好了，然后我们吃完就给爸妈送过去！”

没想到林恒说起爸妈，我心里总是有点不习惯！心里总是嘀咕着：那是我的爸爸妈妈！

“好啦好啦，知道啦，你是大厨，你说了算！”

“小雪，不要这么不耐烦吗我是认真跟你讲的啦！炒菜也是有技巧的，先炒肉菜，然后再炒素菜！因为肉菜一般都冷得慢一些。这样等把素菜都炒好的时候，肉菜也是热着的，我们吃饭才是香喷喷的。”

林恒说的这些都是感觉又很有道理的样子，但是我每次炒菜都是杂乱无章的，从来还没想过有这么多技巧！想着只要炒熟就可以了！

“嗯，大哥。受教了！不过以后做饭都是你做，你知道就行了！”

“小雪，你也要知道呀！我在的时候我肯定会给你做呀，但是我不在的时候你也不能把自己饿着呀，不能随便将就的！也不要总吃外卖，家里做的饭才是最好吃的！”

感觉林恒跟我在一起之后变得罗罗嗦嗦起来！或许是我改变了他吧！

“嗯，说的有道理！”

我就这样一步一步看着林恒，把每一道菜都炒好，直到最后只剩下了鱼汤！

临行把腌好的鱼鱼放在锅里用猪油炸了一下。同样操作，也把豆腐都炸了一下！

“小雪，这么做是为了让鱼和豆腐都不容易烂！”

“嗯！”没想到林恒做饭的时候，我还得在一旁不停的配合着林恒！

等炸完之后，我看到林恒便用了花椒先把油炸香，又放了葱和蒜之类的，开始煸炒一会儿，然后把鱼放进去基本上没有翻动鱼，然后就加汤开始闷了！

大约20分钟以后，你好，加了一些调味品，然后又加了豆腐！

“小雪去把你哥哥叫醒，我们该吃饭了！”

“豆腐干加进去就可以了吗”

“傻子，等他们起床