第五章 河蟹真好吃(1/2)

这个世外桃源中资源异常丰富，王毅只花费了一个小时，就在水潭这里钓到了七八条大鱼，十几只河蟹河虾，除了这些之外，还有河蚌、田螺等。王毅没有贪心，看到天空中太阳偏西后，就收起鱼竿开始往营地方向走去。

忙碌了一下午，吃的那些压缩饼干早就消化完了，今天晚上他准备吃河鲜。

顺着小河回到他开垦的田地附近，王毅在周围找到几块石头，用铲子在地上挖了一个浅坑，然后将石块摆在浅坑周围，制作了一个简易的火坑。

从背包中取出一个金属小锅，倒上水放到火坑上，在周围找了一些枯树枝，用斧子劈成小块，丢到火坑中点燃，简易的灶台就做好了。

找了个干净的石头，王毅开始处置河鲜，取出一只河蟹，王毅选的的是一只母河蟹，河蟹分辨公母很简单，把河蟹反过来，腹部的壳是圆形的就是母河蟹，三角形的就是公河蟹。一般吃蟹都是在九月份的时候，那个时候不lùn_gōng母河蟹都是比较肥的，王毅此时准备吃的河蟹时间有些早，不过这里的河蟹一个比一个大，也就不需要等都九月了。

处理河蟹需要先将它清洗干净，河蟹是杂食性，需要让它将肚子里的泥沙等污物吐出来，用水桶装满水，然后撒上一勺盐，将河蟹丢进去浸泡，等个十几分钟半个小时，它把鳃里的脏污吐干净后，再用刷子刷一遍。

将河蟹丢到水桶过滤，王毅开始处置河虾，相比起来河虾就简单多了，将虾腿切断，用小刀将其背部的虾线挑出来，然后剪掉虾刺，在虾刺的根部有一个黑色的包块，那是虾的胃，也叫沙包，这里也需要挑出来，注意在挑沙包的时候记得不要挑到虾黄。

处理完河虾后，水也煮开了，因为没有葱姜，王毅直接将虾丢进去水煮，然后撒上一些盐和胡椒粉，盖上盖子，大火煮上几分钟，一份自制的清水煮河虾就新鲜出锅了。

煮熟的河虾自然弯曲，呈现出红色，让人一看就胃口大开。将红彤彤的河虾取出来，香味扑鼻而来。

“制作一道菜，完成厨师任务，恭喜宿主开启厨师职业，当前等级：学徒，获得学徒级菜谱。”

就在获得厨师职业的时候，许多关于厨师的基础知识出现在他的脑海中。

【一份勉强合格的清水河虾：美味 5，恢复体力 11，评价，这是一份勉强可以入口的食物，缺少佐料，火候差劲，它唯一的亮点就是食材鲜美，简直就是暴殄天物。】

看到评价后，王毅挑了挑眉毛，暴殄天物就暴殄天物，好吃就行。

将有些烫手的河虾取出来，王毅手忙脚乱的将虾壳剥去，露出了里面白嫩肥妹的虾肉，然后一口咬上去。

爽滑q弹，河虾的肉质极为鲜美，牙齿轻轻一咬，虾肉仿佛在口腔中跳跃一般，鲜美的汁水溢满口腔，一丝丝甘甜充斥味蕾，在这一刻，王毅突然有了一种幸福的感觉。

河虾不小，足足有半斤重，王毅吃的是胃口大开，很快就将河虾全部消灭掉，吃完之后，甚至还意犹未尽的舔了舔嘴唇，王毅觉得这只河虾可以说是他之前二十多年来，吃过的最美味的东西。

就在他依旧回味着河虾的时候，从胃部升起一股暖流，然后迅速扩散到全身，王毅只觉得浑身暖洋洋的，就像是泡在温泉里，仿佛一瞬间全身上下三万六千个毛孔全部打开。

过了一会，这种感觉才慢慢消失，而今天因为劳动身体上的酸痛感也消失不见，身体充满了活力。

感觉到一个清水河虾没有吃饱，王毅伸手将水桶中的河蟹取出来。

用小刀从河蟹的口中插进去，左右搅一下，将河蟹杀死，随后掰开蟹壳，掏掉蟹鳃和蟹胃，螃蟹有四个部位不能吃，分别是蟹鳃、蟹胃、蟹心和蟹肠，这些地方吃了容易食物中毒。因为条件有限，王毅没有选择蒸螃蟹，而是直接水煮。

煮河蟹的时候要注意，一定要煮熟了在吃，河蟹体内有很多的寄生虫，如果不煮熟，很容易感染疾病。

将河蟹处理一遍后，重新添上一锅水，撒上一些盐，然后将河蟹丢进锅里煮。

半个小时后。

王毅掀开锅盖，一股浓郁的香味扑鼻而来。

【一份还算合格的水煮河蟹：美味 6，滋阴催乳 7，评价：这是一份手艺拙劣的菜肴，好吧，他比初学者强多了，毕竟煮熟了。】

当做没看见系统的评价，王毅迫不及待的将河蟹夹了出来，用刀敲碎蟹钳后，挑出来肥美的蟹肉，蟹肉娇嫩异常，入口即化，带着一丝丝甜味。如果这个时候再配上一些调配的蘸料，那滋味，不行了又流口水了。

鲜美的蟹肉，还有味道更胜一筹的蟹黄，舌尖上的味蕾在这一瞬间仿佛爆炸一般，让王毅为之陶醉。一股清凉的感觉从胃部升起，然后涌向胸前，王毅只觉得胸口微微发痒。

“河蟹真好吃！”心满意足的打了个饱嗝，王毅将周围的蟹壳虾壳清理掉，看看天色，太阳已经偏西，天色渐晚，周围的树林已经暗了下来。

虽然系统说这片区域绝对安全，但是看着那黑乎乎的森林，心中依旧有些毛毛的，王毅总觉得在黑暗中有一双眼睛盯着自己。事实上他也知道，这只是一种心理错觉。

用斧头将周围的枯树枝砍成小段，然后堆在篝火的另一边，中间用土堆堆了个隔火带，防止引发火灾，自己趁着天色还没完全暗下去，将帐篷撑了起来，帐篷虽然是便