第五十五章 毛腿(2/2)
爽快的应了,没有多问。转身掏出了3文钱递给了车夫,客气几句后和墨长河二郎一起拎着大包袱往院内去了。墨兰等了会,见三人走了出来,然后大家一起往后山走去。
路上的野菜也很多,但墨兰并没有停留,她今天的目的是进山,不能在路边耽误时间。
山看起来近,但走起来却远,慢慢的墨兰有些跟不上了,毕竟她的年纪最小,二郎虽然也不大,但他平时捡柴火可是锻炼惯了的。
墨长河把装东西的篮子交给邱大军,然后蹲了下来,一拍肩膀对墨兰说:“来吧丫头,爹背你。”
“不用啦,兰兰还能走呢。”墨兰扬嘴一笑,谢过爹爹的好意。
“快上来,一会进了山,你还得采菜呢,走路累狠了,等会那里还有力气。回来的时间东西多,你想让爹背,爹也背不动了。”墨长河一笑,让闺女快点上来。
“恩,那辛苦爹了。”墨兰没有再顽皮的笑,默默的趴上了爹爹的背,被人背着是不累,爹的背很宽,平时做惯了农活也很有力气,在爹的背上墨兰觉得平稳而又安详。可是不知道为什么她的眼睛却酸涩的厉害。
终于到了山前,墨长河把闺女放了下来,抹了把额头的汗,笑了下说:“幸好我闺女不胖,要不然爹还真背不动了呢。”
墨兰的眼圈有些红,轻声说:“谢谢爹,兰兰把你累坏了吧。”
“傻丫头,咋可能累呢。爹是高兴,下面爹和你哥就听你的吩咐了。你说都采啥菜吧。”墨长河摸了摸闺女的头,把话题转移了过去。
“恩,恩。今天你们都归我管了啊。我说采什么你们就采什么,不许离的远,不许私自行动明白了吗?”墨兰急忙调整了情绪,仰头神气的要求着大家。
“明白。”三人好笑的应了。
“跟我来,我告诉你们都要什么。”墨兰走在了前面。开始跟他们介绍着野菜。
虽然他们应该都吃过野菜,但不一定采过,这采野菜的活计一般都是女人做,男人是忙地里的。
“这种一片片的叫毛腿。它们一般都是一堆堆长的,有紫色的也有绿色的,杆上有很多毛,,我们捡粗大的掐,这个很嫩,一掐就断,要是掐不断的就不要,根留着明年它会再长的。”墨兰指着一堆堆毛腿告诉了三人。
三人仔细看了下,又用手一掐,果然很嫩,一下就断了。三人点下头示意明白了。
“掐好后要一把把整齐的码好,不要乱放,否则回到家娘她们不好挑。”墨兰又交代了一句。
“恩知道啦。”三人应了,然后开始掐起了毛腿。
毛腿是东北当地的一种叫法,它的学名墨兰也不知道,她只知道东北这边管叫它毛腿,也有的地方叫绿茎菜,猴腿。高度60到100厘米这样。一般的草地,杂木林,灌木丛中都有。
它的根茎短,一般是斜直立的,一片片的长,茎上长满了黑褐色针形小毛,但是不扎手,基本是一碰就掉。
这东西春季采摘最好,新鲜的毛腿用开水烫过,放些调料凉拌了吃味道很好的,当然也可以腌了,晒了,或者炒了吃。
毛腿有很多药用价值,记得那时间婆婆说,它可以可以杀菌消炎,抗病毒:对流感病毒什么的有预防的作用。
还可以止血。什么吐血、便血、一类的出血病都有一点的效果。
再就是它的营养很丰富。说是常吃的话能强身健体。还说孕妇和孩童要多吃,能提高免疫力,防衰老,能增加孩子的智力呢。
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