第八章 齐种豆芽菜(1/2)

入夜...余家村已经一片寂静，万籁无声。

不过，在余夏的家中，此时却是灶火旺盛，香气四溢，为了给余大力和余秋补身子，余夏买了了两只鸡，现在一只鸡炖在羊骨汤中，那绝美的香味，是真的勾起了余家所有人心中的馋虫。

而这还不是结束。

除了鸡炖羊骨，陈花英还蒸了黄馍馍...这个黄米呀...比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。

虽然做米饭就有点不太好，但是，黄米除了做米饭还可以煮粥、做糕和酿酒，如果将黄米碾成黄米面，就可以做成黄米馍馍。

黄米馍馍分两种，一种是不包馅儿的，一种当然就是包馅了。

黄米馍馍的馅也很特别。馅的基本原料是豇豆和红枣。将煮熟的豇豆和红枣用力挤压掺合在一起，做成一种豆枣泥，这就是黄米馍馍的馅了。

枣多的馅会甜一些，枣少的馅就淡一些。不包馅的黄米馍馍最好蒸。揪一块黄米面团在手中往圆滚一滚，再一圈一圈摆进热气腾腾的大锅中，十来分钟以后就蒸熟了。

一口下去，味道是老美了，不过，就是硬了一点，毕竟是用老面发的。

而就在陈花英蒸黄馍馍的时候，余夏也做了一道红烧羊肉，当然了，味道不能和现代比，不过，这个时代能吃到肉就应该很开心了。

跟着余夏还炒了一到肉丝芽菜。

大概是晚上22点的时候，余家一家人才正式的开始吃饭，黄米馍馍，肉丝芽菜，一盆子羊肉，还有一锅鲜味满满的羊骨鸡汤。

当然了，除了菜，还有余大力身边的一盏黄酒，要知道酒在这个时候可是个奢侈物，毕竟一个以吃饱为前提的时代，能喝到粮食做的酒，是真的很让人羡慕。

本来余大力想要也给余夏一碗的，毕竟余夏是家中长子，可惜，余夏说自己不喝酒，这让余家老二余秋跃跃欲试，想要给自己来一杯。

谁知道，得到的是余大力的一巴掌：“我自己还不够呢...！”

看着一桌子的菜，余大力笑了笑道：“我是怎么也不会想到，有那么一天，我余家的餐桌上会有酒有肉。

秋儿，冬冬，你们要记住，这些都是你们大哥为你们挣来的，你们大哥身体有些单，所以以后家中有什么事情，你们两个要帮助你大哥。”

“放心吧...爹...！”余秋摸了摸自己的新棉袄，然后看着自己的新棉鞋道：“我的蛇毒已经好了，休息了一天，已经没事了，要是再吃饱的话，明天就能彻底好了。

以后我大哥的事情，我就全部都包了，大哥以后只要动脑子帮我们家赚钱就好了...！”

余秋的话，让余夏微微一笑。

跟着余冬冬也嘿嘿的道：“爹...以后大哥的衣服都是我洗，我还会帮大哥捶背捏腿！”说完，余冬冬微微一笑道：“只要他给我麦芽糖吃。”

“哈哈...！”余家爆发出开心的笑容。

这个时候，余大力点头道：“好...你们有这个就是好了，现在我们吃饭吧，全都多吃一点！”

“是...！”余家老二和小妹最为开心，就在余大力说可以吃之后，两人第一时间拿了一个黄馍馍各自咬了一口后，就将筷子伸进了红烧羊肉的盆中，各自夹出一块羊肉，放进自己的口中大口的吃了起来。

看着两个小家伙吃的这么开心，余夏也是微微一笑。

跟着余夏也拿起一个黄馍馍吃了起来，一口黄馍馍一口豆芽肉丝，你还别说，这玩意比黄豆饭好吃多了，虽然黄豆饭余夏吃了很多次，但是余夏却不喜欢，而且希望以后再也不用吃了，余夏虽然能吃苦，但是却不喜欢在吃的上面苦。

这个时候，余大力看着自己的孩子和妻子，喝了一黄酒咂了咂嘴，跟着夹起一筷子豆芽肉丝，放进嘴中细细的嚼了起来，十分的享受，可以看得出来，余大力很喜欢这样的日子。

陈花英也是开心不已，喝着羊骨鸡汤，吃着黄面馍馍，本来的她还处在绝望之中，任谁也不会想到，现在的她会沉浸在甜蜜的幸福中。

“啊...！对了...夏儿...！”

陈花英吃了一口黄面馍馍道：“今天晚上豆芽菜，我来帮你浇水吧，你好好的睡一觉。”

话刚说完，一边的余秋举手道：“娘，我来浇吧，等下让大哥告诉我怎么浇，我都在家睡了一天了，晚上一定睡不着，有点事做才好。”

“对...就让秋儿浇，你也去了一天，应该也累了，那个...明天早上我们都早点起来，夏儿不是说还要多做点那种圆桶，我们要多培育一点豆芽菜出来。”

余大力的话让陈花英点点头，一边余夏也笑着道：“没关系，大家都累了，就多休息休息，豆芽菜不着急。”

“怎么能不着急...！”陈花英立即道：“五十文一斤，而且供不应求，我们必须要多弄点出来，这样才能多挣点钱，等有钱了，我们就将竹屋给扒了，然后换上砖屋。

最好盖大点，弄几个圈，可以养羊，养猪，养鸡鸭...！”

“是呀...没错...夏儿，挣钱的事情，可不能等，如果你累了，明天你就不要干事情，我和你妈还有你弟弟和妹妹做就可以，你就在一边教我们就好了。”余大力呵呵的笑着看向余夏，看样子，对于挣钱，余大力也是急不可待。

没办法，余夏只能点头道：“好...那今天晚上，我就教你们如何泡豆种，这样，明天我们就可以种了...！”

“好...好...来大家