第184章 尝试不同的奶茶小吃二(1/2)

“双皮奶也吃完了，那我们接下来就要做新的奶茶了”

“好的姐姐”

桃儿放下了手中的勺子后，把吃过双皮奶的两只碗都洗了干净，重新回到了穆青青的身边开始新一轮的学习。

“桃儿姑娘，一会就让老婆子来洗，你只管认真跟着穆姑娘学习就行了，这是多难得机会”一旁的李婶看到桃儿又是洗碗又是学习的赶紧上前跟桃儿说着。

“行，李婶听你的”

“去吧”

“桃儿刚才的双皮奶做法记住了吗？”

“放心姐姐，记住了”

“那就行，那我们接下来就做新的奶茶，其实这个做奶茶是最简单的事了，你看这个玫瑰花奶茶，就是在我们喝的奶茶的基础上把玫瑰花放进去煮开就行，最后把玫瑰花捞出来就可以”

“这么简单，姐姐这个我会，你教我其它的吧”

“行，那我先教你做那些配料，珍珠，芋圆和蜜豆”

“姐那个芋圆我看你做过一次，我会”

“是嘛哈哈，其实那个奶茶中的珍珠跟芋圆是差不多的，我做一次你看下”

“好的姐姐”

穆青青拿了一些红糖后，她让桃儿看着步骤做就行了，她在锅中倒了水后把红糖倒入水中后。

等红糖水沸腾后她把木薯粉倒进了红糖水中不停的搅拌着，等锅中的木薯粉凉快下来后拿了出来了搓成了长条后把它们拧下来搓成团后放在了一边。

“桃儿就是这样，一会我再把它们煮一下，你现在去煮奶茶，我们分头行动”

“好的”桃儿来到了另个灶台开始煮奶茶。

穆青青把做好的所有珍珠放进了水中，等锅中的水沸腾后里面的珍珠在水中滚动着，慢慢的珍珠变成了晶莹剔透的样子。

那一边桃儿的奶茶也煮好了，她把奶茶盛到了碗中，穆青青把珍珠也分别倒进了碗中。

突然穆青青感觉到了这个碗装奶茶非常的不适合，想着怎么样能像现代一样大家都可以拿着杯子用着吸管那才是真真的喝奶茶的样子。

“这珍珠还挺好吃的，咬起来弹弹的”

“是啊，奶茶和珍珠一起吃味道非常的不错”穆尘拿着碗拿着勺子一边舀着珍珠一边喝着奶茶。

穆青青把所有想到奶茶的制作过程都展示给了桃儿，桃儿也非常的认真自己的记录了下来。

“来吧，接下来我再教你做一些甜点，我教你做一个红薯松糕”

“好的，我特别想学做糕点，这样以后想吃了自己就可以做了，而且姐姐做的糕点都特别的好吃，我真愁没机会学习呢，现在中午有学习的机会了”

“是嘛，那你一定要认真的记录哦”

穆青青从框中拿出了几个红薯，她把它们洗干净后削皮然后切成了薄片，她把切好的红薯放进了蒸锅中开始喝水煮。

没一会的功夫穆青青拿着筷子打开锅盖后戳了一下红薯，红薯已经软它们捣成了泥。

她把碗中的红薯泥分成了两份，她在其中的一份中放入了糖，牛奶然后抓拌着成糊状备用。

她拿来了粘米粉和糯米粉后把它们都倒进了几乎一份红薯泥中，她把红薯泥和两种米粉搅拌在一起不停的用双手揉搓，没一会红薯泥在粉的混合中慢慢的被融合在一起被搓散开来变成了干粉。

就这样一直的搓后，她抓起了一把干粉用力的在手心一捏变成了粉团，然后她丢尽了碗中并没有散开，然后她用手指在一戳那个粉团一下就就散开来。

穆青青把做好的红薯粉过筛了一次后，她拿来了做蛋糕的模具后，她在模具的内侧刷了一层油也怕到时候不好拖模。

她先把一部分的红薯粉过筛到了模具中，她有轻轻的把上面铺平，她拿来刚才做好的红薯你又一次小心翼翼的涂在了上面，最后就是把剩下的红薯粉过筛上去再铺平就可以了。

“好了，桃儿怎么样看明白了”

“嗯，明白了姐姐”

“接下来我们把这个红薯松糕放到锅蒸蒸熟就可以了”

穆青青把模具放进了锅中，点上火后开始慢慢的蒸着。

过了一刻钟的时间，锅中的红薯松糕夜煮熟了，穆青青拿着一块布把锅中的模具拿了出来，然后把里面的松糕脱模展示在了四人的眼前。

这个松糕松松软软的，而且飘着淡淡的奶香味，红薯的香味。

穆青青拿来了一把刀慢慢的把红薯切开后分给了大伙。

“桃儿你觉得怎么样”

“这个松糕软糯清甜，非常的有食欲，甜甜的很好吃”

“是吧，我一会再教你做红枣发糕，那个也好吃”

“真的吗，姐，那我今日不吃午饭了，你们吃不完的都留给我吃就行了，我负责做清理工作”穆尘听到还要做好吃的赶紧来到了两人身边主动的要求自己来帮忙。

“哎，真是哪里有吃的哪里就会有你啊”

“哈哈，别说了，姐姐开始做吧，我已经迫不及待了”

“那你也好好的看着，以后忙的时候可以帮着桃儿”

穆尘一听到要自己也学着做立马就打了退堂鼓溜到了一旁。

“有客人点餐了，我忙了，我忙了，姐你们做好了叫我”穆尘赶紧跑回了自己的位置假装开始做起了其它的东西。

“穆尘学一点新东西不是很好吗？”

“姐，饶了我吧，我觉得我的脑袋装不了什么，这些汉堡，三明治，鸡翅，鸡腿已经占据了我的大脑了”

穆青青看着穆尘这个样子也就不勉