第450章 幸福餐厅·终章(四十)(2/3)
员之间的差距,先前亮出允许幸田通过的打分板的四位评审员,这会儿也都意识到了幸田的菜品中必定存在着他们没有察觉到的缺陷。不过就算想到了这些,他们也不会因此而后悔让幸田通过这场考核。
因为按照他们考核五星级厨师的标准来说,幸田已经达到了他们的要求。
至于这位主厨有没有达到其他评审员的要求,这并不能影响他们的判断。
而这恰恰就是美食评审团存在的意义所在。
即便是一道真正的美食,也未必能让所有人都喜欢。
这是世间之大、各色风味不止万千,世人也都是众口难调,因而彼此有各自的饮食偏好,这些都是很正常的。
但是接连被三位第一排的评审员判断自己不合格的幸田,此时的一颗心已然沉入了谷底。他怀疑自己许是真的过不了这一场考核了。
看来,就算他拼尽全力训练了这些天,也依然没办法改变任何事情吗?
这时候,又一位坐在第一排的评审员,亮出了自己的打分板。
本是心头分外沉重的幸田,默默的抬头看了对方手里打分板一眼。
只见那块小巧的打分板上,用绿色的笔迹打出了“6分”的字样。
这一刻,幸田不知道自己的眼角为何忽然有了点酸涩。
虽说6分是踩在了合格线上的分数,可这位评审员到底还是判定他通过考核了。
在这一位评审员亮出分数后,坐在他身旁一直没有说话的明老,也静静的举起了自己的那枚打分板。
本以为自己的表现能够入得这位法眼的幸田,震惊的从对方的打分板上再次看到了鲜红色的“5分”字样。
而站在旁侧的田小福在看到明老给出这个分数后,下意识的咬了咬自己的下嘴唇。
之前她收拾餐盘、走到明老跟前时,就意外发现这一位评审员的神情有些不对,像是思虑重重的样子。
那时候她便奇怪对方为何会有这样的表情。
现在想来,恐怕是对方在那时候就在心里给幸田下了不合格的判断了。
可是,这到底是为什么呢?
明明他和第一排的那三个评审员一起品尝美食的时候,看起来也是一脸享受、一副赞叹的神情的啊?
田小福心里的这个问题,幸田也想要知道。
仿佛是感知到眼前的这位年轻主厨一直在注视着自己,明老缓缓抬头看了眼后者。
“幸田,你大概很疑惑我为何没有宣布你通过考核吧?”
见幸田没有接话,他接着说道,“也许你也曾经游历过许多地方,也曾经吃过许许多多的美食。现在,你也能靠着自己的双手做出美味的食物来。可是我要说的是,你的这些菜距离真正的绝世好菜,依然还有一段距离。”
“如果你以后能尝过一次由真正的五星级厨师烹饪出来的绝世好菜的话,那么你就自然而然的明白,你和他们之间的差距究竟在哪里。”
“现在我只能告诉你,真正的绝世好菜,是那种能让人从灵魂深处与之发生共鸣的菜品……”
幸田仔细倾听着这位美食评审员的教诲。
在他看来,自己这次的考核已经输了,算是输得还算彻底的那种。
可就算是失败了,重新遇到小福的他,这会儿心里却没有自己先前预想的那样难受。
他原以为自己在输掉考核后,还会毫无形象的跪地大哭呢。
就在明老还在说着提点幸田的话时,一个沉默了多时的人突然出声打断了明老的话。
“我不同意你的观点!”
“在我看来,幸田主厨的菜,就是真正的绝世好菜!”
他的这两句话,一下子就吸引了在场所有人的注意。
众人纷纷将目光投向了第二排餐位的角落处,只见早已沉默了许久的蓝老板正在缓慢而坚定的站起身来。
他沉声说道,“我虽然说不出其他菜品的具体好坏。但是幸田主厨的最后的那道甜品,那道九层玲珑塔,让我产生了你所说的那种灵魂共鸣……”
透过那道甜品,他仿佛切身感受到了自己少年时,那份属于母亲心中的绝望。
明明是入嘴甜香的食物,可是他吃下每一口甜品时,心头都在不住发颤。
他曾以为母亲死后,有些事情过去了便过去了。
但是现在他知道了,有些事情永远都不会过去。
说到后头时,蓝老板的眼眶竟是微微的泛红了起来。
“所以……我要给幸田主厨的考核打出这个分数……”
他说着,伸手拿起自己手边的那枚打分板,亮出了上面绿颜色的那个分数。
除了他以外的所有人,在看到上头写着的“10分”后纷纷愣在了当场。
这些人中,尤其是幸田、田小福还有雅克三人,对蓝老板会打出满分的行为感到无比吃惊。因为他们都能猜到,蓝老板之所以会出现这里,其实是为了阻挠幸田的这场考核的。
谁能料到,到头来,蓝老板打出的这一记分数竟会成为幸田最后通过考核的关键?
听出蓝老板语带哽咽的明老,心中不觉想到了什么。
曾经有一位行业内的前辈告诉过他这样一席话。
对方说,虽然评审员们追求绝世美味的态度是好的,但其实每个人的人心和机遇都是不一样的。因而即便是同样美味的菜肴,吃在一个人的嘴里是六分,吃到另一个能被这菜唤起某些回忆的人口中,也许会变成零分、又或者是满分。
第2页完,继续看下一页