第六百五十六章 甜面酱(1/2)

“我若是说，这些都是我自己发明的，你信吗？”

他在想些什么，赵寅的心中有数，手中那些木棍不断在瓦坛中搅拌着，一边云淡风轻的说道。

“信！”

对此，叶霄深信不疑，他实在是想不出来，公子有什么值得说谎的地方。

“呵呵！”

赵寅无奈的笑了笑，真不知道自己的身上，哪里有让人信服的地方，难道仅仅是因为他让烤鸭问世吗？

“记住我刚刚说过的要点，不要想其它无关紧要的问题，烤鸭好不好，其精髓完全在着蘸料上，这一点，你一定要牢记！”

望着瓦坛中已经开始变得粘稠的液体，赵寅这才开口提醒，搅拌的速度也不由快了几分，生怕胡底而影响道蘸酱的味道。

“公子，可是我觉得烤鸭已经足够美味了，为何还要多此一举呢？”

叶霄最终还是没有按捺住心中的疑惑，询问了起来。

“烤鸭油腻，若是没有其它搭配，肯定会让人觉得不舒服，况且，这么大家店，若单单只卖烤鸭，将会没有任何的特色，而蘸酱的出现，不但可以让烤鸭达到一个荤素搭配的效果，同时，因为它的存在，会让鸭肉更加的美味！至于结果，等一下咱们拭目以待！”

在后世中，那些美味的熟食刚刚出现时，总是会吸引到大量的客人。

但是，一旦食用的多了，将会觉得这些东西不过如此，会让人有一种厌倦的感觉！

可是真正的烤鸭店，却从来没有出现过这样的事情，反而每天都是供不应求！

甚至有些烤鸭店还提出限量，多一只都不卖！

叶霄不敢再询问，只是疑惑的望着瓦坛中的东西。

若是这东西真的如此好的话，那么干脆直接卖蘸酱不就行了，何必如此大费周章？

“公子，这就弄好了？”

还在等待赵寅的下一步动作呢，却没有想到他居然直接将瓦坛给端了下来。

“当然！”

按照后世的配料，这样熬煮完，只要放凉，就应该不会有什么问题。

尤其是大唐这里的鸭子，根本就不存在有饲料喂养这一说，肉质也要比后世好的太多，蘸料肯定会锦上添花。

“尝尝……！”

赵寅用筷子挑起一点蘸酱，凑到叶霄的面前，示意他尝尝看。

“这……”

望着筷子上的那一点黑乎乎的东西，叶霄的胃部一阵的蠕动，这东西真的能吃吗？

他有一些迟疑，不过，在见到赵寅的目光后，直接将它送入了口中，甚至已经做好无论多难吃，都不能吐出来的艰难决定！

“怎么会这样？这……不应该啊？”

叶霄猛然睁开了双眼，不可置信的望着手中的筷子。

没想到，看起来如此不堪的东西，居然会拥有如此美妙的味道！

“公子，这……这个蘸酱居然如此神奇？”

叶霄的声音都在颤抖。

刚刚他还在怀疑公子是画蛇添足，但在他亲口品尝后才知晓，这分明就是画龙点睛，神来之笔！

“本公子给他取名甜面酱，主要就是为了配合烤鸭与薄饼一起食用的，另外再适当的配合上一些青菜，将会大大缓解烤鸭油腻的感觉，同时，蔬菜与甜面酱的芬芳，更加能够衬托出烤鸭的美味！”

赵寅笑着将烤鸭的真正吃法讲述了一遍。

因为叶霄是厨师，所以他无须将蔬菜的搭配再系统化的讲述，他自己完全能够想象的到。

“妙！果然是妙，还是公子想的周到！”

听到赵寅的话后，叶霄的目光越发的明亮了起来。

“今天先这样吧！明天你负责教导小二片烤鸭！切记一定要筛选出来刀工好的伙计！”

犹豫了片刻后，赵寅还是觉得提出要求的好，总不能让老店里的顾客也如同长乐她们一般，自己撕扯着吃。

“好的公子，那小的先告退了！”

叶霄拱手一礼后，直接转身离去。

他需要回去将脑海中记忆中的东西整理一番，要知道，这些东西可是关乎他能否在这里立足的根本。

“夫君，你说开店就是要卖这个烤鸭吗？”

长乐公主满脸是油的指着桌面上四肢不全的烤鸭询问道。

此时的她，精神极度的亢奋，恨不得与桌面上的烤鸭再次大战三百回合才好！

其它几女也是目光灼灼的望着赵寅，就连一向不喜吃肉的武媚娘，此时也是破天荒的一脸油腻。

“是的！小妮子，差不多就行了，你也不怕被腻死？”

见到这一幕，赵寅不由翻了一个白眼。

“才不会呢！”

长乐公主回敬了他一眼。

如此美味的东西，居然让我不要吃了，这怎么可能？

“先别吃了，去清洗一下！本公子去准备点东西，咱们待会一起吃！”

赵寅无奈的摇摇头。

若是再让她这么吃下去，明天她就会对烤鸭失去兴趣，就算心中想吃，也会因为油腻而吃不下。

“好吧！”

听到他这么一说后，长乐公主这才察觉到他此时的情况并不是很好，吐了一下舌头后，转身向一旁跑去。

再次来到厨房后，赵寅不禁苦笑了起来！

现在厨师叶宵已经走了，若想做薄饼，就只能由他亲自动手！

没办法，谁让是他让人家先走的呢！

经过一段时间的忙碌，一张张碗口大小的薄饼相继出锅，再配合上营养丰富的青菜丝，葱丝等，一齐被端到了桌子上。