第45章商业模式在独创(1/2)

周五到了。

周不器起了一个大早，叫上北大的陈东、北航的马平山、财大的甄妤，一起去研究所。

有好消息传出来了。

奶茶配方的第一版正式出炉！

研究所通知他们去查验，并寻找改进空间。

上了地铁，周不器给家里打了一个电话。

没办法，老爸老妈就他这么一个儿子，至少要两天一个电话，否则就太不负责任了。

电话里，妈妈跟过去一样的嘘寒问暖，关心的面面俱到。忽然，电话被他的熊包老爸抢了过去。

“来来来，我跟那小子说两句。”

“爸，你说。”

“去去去，我们爷俩唠嗑，你个娘们参合什么？靠一边去！”

电话那头，周建军骂骂咧咧，周不器就苦笑无语。

过了一会儿，周建军才压低声音，问道：“儿子，咋样？上手几个了？”

周不器很是羞愧，死死的捂住手机听筒，生怕同车厢的其他人听到。

这个老爹，一天天的真是不着调啊。

没办法，他只能随口应付：“呃……有几个吧……”

“怎么这么差劲？”周建军对儿子的功力很不满，骂了一声，“没出息的东西，出去别说你是老子的种！”

周不器一脸苦涩。

骂了一阵后，周建军又压低了声音，“我给你寄了一个包裹，邮到你寝室了，注意查收。”

“什么啊？”

“好东西！”

“我晕！”

周不器两眼一翻。

以这熊包老爸的德行，用屁股想都知道他邮寄的是什么。

“爸，真的不用，我都成年了，这些事自己会处理。”

“少特么废话！老子就是从你那个年龄段过来的，会不知道你怎么想的？别特么就图一时爽，耽误了人家姑娘，也耽搁了你自己！”

妈呀！

周不器哭笑不得。

熊包老爸还会关心人了？

太阳打西边出来了。

“行了行了，我知道了。”

“身体比什么都重要，这是你老子过来人的经验，懂不？”

“嗯。”

挂断了电话后，周不器沉思。

还别说，老爸的最后一句话很在理，身体是本钱嘛。

北科有个规矩，大一新生早上起来都要去操场跑步。不过周不器很懒，跟导员关系又硬，从来没参加过。看来以后要经常参加，锻炼身体。

途径财大，接上甄妤师姐，大家一起去研究所。

到了研究所，刘经理似乎比前两次来更热情了。私下打听，才知道原来是研究所的一把手对这个奶茶项目非常满意，对刘经理多有赞赏。

应该是升职在望了。

周不器一开始递交上去的需求清单，是20多款奶茶配方。后来经过先后多次的协商讨论，以及校园奶茶的现实情况，最后定下了四款基本配方——醇香口味（绿茶），甜腻口味（绿茶），醇香口味（红茶），甜腻口味（红茶）。

所有的奶茶，都可以根据这四款基本配方，添加相应的水果、色素、奶油而成。

没错，是水果！

在配方的研制方面，周不器给了研究所极大的信任，对刘经理的建议也大多数采纳。

他们是专业人士，很多建议是非常亮眼，具有突破性的。

现在，全国流行的都是珍珠奶茶，即宝岛奶茶。

研究所这边完全舍弃“珍珠”，而是采用了生鲜水果为固态辅料，不论是从食品安全和奶茶口味来说，都要更上一筹。

差的也就是口感了。

糯米珍珠咬着更爽，水果没什么嚼劲。

但是没关系，刘经理说了，这些问题，他来解决。这里是首都食品研究所，影响力辐射全国，有“拯救”国民食品口味的责任。

首都嘛，要有表率作用，这是政治意义。

在品尝阶段，甄妤给出了建议，说绿茶的甜腻版不太友好，还是红茶更适合女生。陈东则是说绿茶的醇香口味更适合男生。

马平山细想了一下，说道：“咱们是大学生，学校和社会有一个最大的区别，就是消费能力有限，而且有更大的潮流倾向。我认为，应该最大限度的压低奶茶成本，在售价方面做出退让。”

刘经理深感认同，“说的好，水果奶茶的成本，一定比珍珠奶茶要高，高出一倍都不止，听说你们还不用那种软体塑料杯？那成本就更大了。要想有竞争力，就必须压低成本。”

马平山道：“提高效率，就是压低成本的最佳方法。精简、专一，往往是高效率的保证。所以我认为，我们只选两款基础配方就好了，绿茶的醇香款和红茶的甜腻版，针对不同性别的用户。”

陈东沉思道：“嗯，更少的配方，会缩减培训时间，减少业务员的工作难度，更利于流水化操作，这有助于我们连锁店的长线推广。”

甄妤挽了挽头发，说道：“这是一种与现行奶茶店完全不同的商业模式。跟美国那边的超市差不多。现在的大超市，很多物品都是琳琅满目，种类齐全，这给顾客们造成了极大的选择困难，也增加了顾客的认购时间，减少了超市单位时间内的人流量。相反，则不同，每样商品只选最经典的几个爆款，顾客去后，没有过多的挑选余地，直接拿货走人，这大大提升了顾客的采购效率，节约了时间，也提升了超市单位时间的人流量，不会出现超市内爆满的情况。”

陈东眼睛一亮，笑道：“对，是应该寻找不同的商业模式