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047奇怪的胖子(1/2)

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李义转头看向李大柱:“我让你挂的菜单,你都挂了吗?”

“都挂上了!”李大柱一边洗菜一边回道。

李义点点头,道:“好!你们先看好了,等你们学会了,然后再教孩子们。”

“这第一道菜,叫麻婆豆腐!”李义肃容道。

以前老爸老妈经常加班,李义的晚饭基本上都是靠自己做,时间长了,不敢说厨艺了得,起码做七八个不同的菜式是没问题的。

“看好了,先把豆腐切成块,然后把这些个佐料,每样取一点,放在碗里加点水,搅拌均匀……”这个世界没有淀粉,李义没办法,只好每样佐料取一点,希望能做出理想中的味道来吧!

差不多小半个时辰,李义做了六样菜,没办法,佐料和食材严重不足,能做出这么多已经很不错了!

擦擦手,李义吩咐李大柱去开店门,玉凤尝了一口既不麻、也不辣的麻婆豆腐,忐忑地问道:“这样能行吗?”

李义叹了口气,说道:“将就凑合吧,比我在庙里吃过的强,就这样了!”

傍晚时分,街上的人渐渐多了起来,由于京城实行宵禁,所以在城门关闭之前,人们可以自由购物或者闲逛。

饭馆距离城门口不远,所以人流量比较大,是个比较适合做生意的所在,里面的食客不是很多,但也不少。因为饭馆本身就是医馆改建的,而且只有一层,所以容纳不下太多的人同时就餐。如果食客太少,则会无形之中增大运营成本,导致亏本,这也是李义决定走中高端路线的原因之一。

“店家,给我来一碗爆炒顺风!”

“店家,人家都快吃完了,我的麻婆豆腐怎么还没来啊?”

听着此起彼伏的叫喊声,李义忽然有些怀念以前学校的食堂,那时候很开心,很单纯,无忧无虑的,不需要为生活而奔波,也不需要为太多的烦心事而伤神。

“爸,妈!儿子当上老板了,虽然饭馆不大,但毕竟也是第一份属于自己的事业,如果你们知道了,想必也会为我感到骄傲吧?”

不知何时,李义的眼中充满了泪水。自上次在李家庄之后,他想家的次数越来越少,李义甚至已经快要记不清父母的样子,这让他十分惶恐,害怕自己有一天会忘掉父母。

“李大哥……”

李义回过神来,用袖子擦了擦眼泪,玉凤在旁边扯着他的袖子,一脸担心地看着他。

李义拍拍她的头,笑道:“快去干活吧!秀梅一个人怕是忙不过来呢!”

玉凤拉着他的袖子,笑道:“都快没什么人了呢!怕是用不了多久就要歇业了。”

李义转头望去,见店里果然已经没几个人了,秀梅正在收拾柜面,李大柱正在收拾桌椅。便开问玉凤:“现在什么时辰了?”

玉凤答道:“快初更了。”

李义喃喃道:“时间过得真快啊!”

玉凤附和着笑道:“是呀!不知不觉又要收工了呢!”说完笑得更厉害了。

李义不知道她在笑什么,有些莫名其妙,便安慰自己:“也许这丫头笑点低吧?”

李义本想收回被扯着的袖子,奈何玉凤不放手,只好牵着她的手一路走到柜台前,看了一眼有些瞌睡的秀梅,对两女说道:“今天大家都辛苦了,快收拾一下,准备休息了!”

二女点点头,一起收拾去了,转身前玉凤还看了一眼李义,李义冲她点点头,转身去取了一壶酒,又拿了些剩菜,走到一个空桌前坐了,打算独自喝两杯。

李义本不好酒,也没什么酒量,以前无聊的时候喜欢喝两罐啤酒,然后就能一觉睡到大天亮。

这个世界的酒,李义只喝过一次,而那次……

李义忽然想起了李彦欣,不知道那丫头在干什么,感觉自己已经很久没见过她了。如果李义没记错的话,最后一次见到她是在千佛寺。

小敏那丫头也不知道是怎么搞的,上次说是要学弹琴跳舞,这一去就没再回来过了。

李义摇摇头,叹了口气,正要端起酒杯,旁边忽然传来一个声音:“这位公子,介意一起喝一杯么?”

李义转过头,只见一个衣着华丽的年轻人,个子不高,面白无须,有些微胖,手里拿着一壶酒,正摇摇晃晃地站在旁边。

李义虽然不太喜欢喝醉酒的人,但既然开门做生意,那就没有把客人往外赶的道理。

于是指了指对面的位子,对那胖子说道:“请坐吧!”

虽然那胖子看起来似乎喝了不少酒,但有李大柱在,他也不怕对方会借酒闹事。

那胖子听了李义的话,也不客气,直接走到对面坐下了,看了看桌上的菜,点点头,嘴里嘀咕道:“嗯!这种吃法倒也新鲜,我尝尝!”

正要吃,发现手里没筷子,李义笑了笑,把自己还没来得及用的筷子递了过去,旁边的李大柱赶紧又送过来一双。

李义看着那胖子,等他慢条斯理地品尝完,笑问:“味道怎样?可还入得了口?”

那胖子咂咂嘴,又喝了一口酒,摇头晃脑地回道:“这猪耳朵肥而不腻,香脆爽口,不错!不错啊!”

其实这就是一盘爆炒顺风,放了各种佐料加点麻油炒出来的,虽然比不上后世的口味,但在这佐料严重短缺的大唐盛世,也是难得的美味。

李义见他说得有趣,指了指另外一盘回锅肉,说道:“你

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