第六章 五香瓜子(1/3)

妹妹挨饿，姐姐却没有为此做点什么，文慧觉得很愧疚，看着妹妹瘦小的身躯，心底无比自责！自己穿越过来后虽然是五岁的身体，可是她确是三十多岁的灵魂，况且自己也养育过两个孩子了，自己如此的存在对于仍旧是小婴儿的妹妹却没有起到什么作用。

一直沉浸在自己的思绪里，什么生财之道什么弥补遗憾，就连眼前的人都照顾不好，还谈那些做什么？

想到此，文慧就对妈妈说道：“妈妈，您教我怎么给妹妹冲奶粉吧，这样即使您和爸爸有活计在忙，还有我呢，这样妹妹就再也不会饿着了！”

“你？你拿的动暖壶吗？回再烫到你！”妈妈不放心得道。

“那我试试。”说着，文慧就穿鞋下地，搬起北墙边上的一个大椅子，吃力的走到墙柜前，然后小心翼翼的爬上椅子，伸手去搬放在墙柜上的暖水壶。

幸亏如今家里的暖水壶比较小，比之后来文慧上高中时的暖水壶小了一半多，同样也就轻了一半多。即使是如此，文慧也是用了九牛二虎外加吃奶的劲才把暖水壶拿了过来。然后打开盖子，再双手抱着，慢慢的往旁边的杯子里倒了半杯水，虽说略微撒了一些，但是终究是没有烫到自己，也完成了倒热水的任务。

妈妈一路站在旁边，双手张开做着母鸡护崽的动作，直到文慧把暖壶盖子盖好，放回了原处，这才常常舒了一口气。

“妈，您看，我可以倒热水，也拿得动暖壶，您就教我吧！”文慧扭过头，双手抱着妈妈的胳膊撒娇道。

“不行，我看着还是胆战心惊的。一个没弄好，你就会烫到，到时候毁容你后悔都爱不及。”妈妈还是不放心的否定了文慧的提议。

“妈，要不，您教我时，先监督我冲几次奶粉，如果一直没有出危险，您就把这个任务交给我，好不好？”文慧继续请求。

“不行！”妈妈依旧拒绝。

“妈”文慧继续哀求。

“这个以后再说！”妈妈索性甩开文慧的手，把刚才冲好的奶滴到手背处试了试温度，觉得可以了，就去炕头喂文燕去了。

文慧这个郁闷呀，不过一会她就释然了，心想：您不让我冲，那我就偷偷地。只要文燕该喂奶了您还没有功夫喂，我就自己动手喂，时间长了您肯定就会妥协了。

看在这里没自己什么没事了，文慧就走出了屋子，打算找点别的活儿干干。

外屋锅台上放着一个面盆，里面有妈妈活的差不多的玉米面，估计妈妈是想贴玉米饼子。

文慧又走到院子里，想看看有什么菜可以吃。这个时代的冬天，蔬菜品种少得可怜，除了白菜萝卜估计也就没别的了。可是在院子里找了一圈，竟然啥菜也没有，这是什么情况？这时的家里这么穷吗？连白菜萝卜都吃没了吗？难道天天就只能吃咸菜和玉米面饼子？

突然文慧想起这个时候农村还流行挖菜窖呢，估计白菜什么的都放在了地窖里。菜窖！菜窖！这菜窖在哪里呢？

诶，文慧突然看向了院子东面小园子旁的一个方形的木头钉的盖子，这不会就是菜窖的盖子吧？想到此，文慧立即走了过去，掀开这个木板一瞧，果然下面露出了一个方形的洞口，刚好够一个大人能够通过的大小，这对于小小的文慧来说是足够的了。想想自己上一世那胖胖的样子，估计得卡这儿，嘿嘿！

顺着菜窖口的木头梯子下来，眼睛也渐渐适应了菜窖里的黑暗，只见菜窖的地上堆了很多的大白菜，旁边的地上还散落着一些绿萝卜，角落里还有半袋子土豆，不过个头都不大。袋子旁边的地上还立着几个南瓜，这些个南瓜的个头倒是不小，可以做陷吃。

不过这时候的白面对现在的自家来说应该还算是奢侈品，因为文慧记忆里小时候吃的基本上都是玉米面饼子，或者是窝窝头，除了逢年过节，很少吃白面的。所以以现在的条件吃白面包子或者是馅饼还是不太可能的，所以这南瓜顶多炒着吃或者做菜窝窝。

文慧在菜窖里参观了一圈，最终选了几个小土豆，两个萝卜，一棵大白菜。等选好了，才发现自己一次拿不走。得了！那就搬两趟吧，谁让自己还小呢。

回到屋里，文慧就开始洗菜，然后又循着记忆里菜刀的位置找到了菜刀。够不到切菜板就搬了个小板凳，开始切菜。萝卜切成块，白菜切滚刀，土豆也切成块。然后又去外面墙上挂着的干辣椒处揪了几个干辣椒，洗净也切了。刷锅烧火，柴火是找的棒子骨也就是晒干的玉米芯，这个东西比玉米杆禁烧，而且烧出的火也旺，这样在上边做饭就不用总去添柴火。

这时候的素油还是奢侈品，文慧看了看那一小瓶不知是棉籽油还是豆油的东西没敢碰，只打开锅台上的一个中号坛子，她记的那里应该是放荤油也就是炼好凝固的猪油的。

在锅中放上一小铲猪油，等它慢慢融化，就放入了一颗八角，几粒花椒，爆出香味后再放入干辣椒、葱花、姜末，然后放入土豆块翻炒。炒一会再放入了萝卜和白菜，再炒一会就放入酱油、盐和五香粉，最后倒入水，水刚刚没过菜为宜。

文慧又打开面盆，把妈妈活好的玉米面团成饼子贴在了菜上方的锅壁上。由于此时她的手还是个小孩子的手，贴出的饼子都很小巧，看上去觉得还挺可爱。最后文慧满意的盖上锅盖，坐在小板凳上继续烧火。

“你爸呢？”正在沉浸在自