第四十八章 猪很快乐(2/2)

那猪异常听话，伸脑袋就放在铁盆上不动。

我艹！难道家里的猪成精了？还是属于甘愿被人吃的那种妖怪？这类工种的妖怪很少见吖！

王守义嘴里叼着的烟掉在地上，愣愣的看着大儿子和儿媳杀猪。

只见猪头垫好后，王卓手上火光一闪，瞬间破坏了公猪的大脑，务必不让它有丝毫的痛苦，随后拿起杀猪刀，直接捅在公猪脖子一路到达心脏。

血液顺着刀口流入盆中，在刮着寒风的院中热气腾腾。

刘淑珍这时从厢房走出来，见王守义趴窗户看杀猪，又好气又好笑的上前拍着王守义肩膀道：“看啥呢？咋和小孩儿似的，赶紧烧水啊！”

王守义吓了一跳，回身怒道：“你自己烧！我去拿面！”

“不是，你又请刘林望又是拿面的，到底要干啥？”

王守义叹道：“我长这么大，还是第一次看到这么杀猪的，长知识！”说罢开门去仓房取面粉。

这老头子气糊涂了吧？刘淑珍顺着厨房小窗户向外看，见猪都死透了，眉开眼笑道：“这俩孩子干活真利索！”

待猪血皆流淌到铁盆中，厨房大锅上的水也烧开，将猪的毛烫去后开膛破肚，取出一系列心肝肚肺等内脏，然后又拿干净大桶清洗肠子。

因为都知道肠子是什么功能，里面又装着什么，多宝看了两眼觉得有些恶心，手里拿着冻柿子去牛棚逗小奶牛，气的牛碧一个劲儿撵多宝出去。

大概二十多分钟后，王卓将肠子清理的极其干净，王守义先将血灌了几根肠子，又拿面和在血中继续灌。

灌好的肠子直接下锅煮，全是血的，便是血肠，烩上酸菜和五花肉，便是在华夏都极为有名的大锅菜。内中放了面的，是面肠，煮好后切成片儿，用油煎一下，既有小麦的清香，又有肠和血的味道混合，香盈酥脆。

多宝逗弄小奶牛还不给它吃冻柿子，被彻底暴走的牛碧吹了出来，飞了足有十多米高，才落下来一头栽到雪地里。起身环视四周见没人看她，这才拍了拍身上残雪对牛碧骂道：“一会儿吃猪肉，老牛你就馋着吧！”

牛棚内隐约还有气流波动，多宝闪身进了厨房，见王卓已将整头猪的肉都从骨头上剔下，肥膘留着做猪油，贴骨肉则直接放在锅里煮。

见多宝进来，刘淑珍将已经煮好了的一盘贴骨肉沾了蒜酱递给多宝道：“闺女，快趁热吃。”

多宝正要接过，见刘淑珍和王守义都没吃，暗自咽了口唾沫，将盘中肉递回刘淑珍手中道：“大娘，你和大爷先吃。”

刘淑珍心说王守义说的对，老二带来的媳妇儿就是再好，估摸也不及多宝的千分之一。

推脱两下，多宝还是将肉分成三份，两份给了老两口，自己那份吃的时候顺便拿筷子夹到王卓嘴里。

刘家沟的猪皆是纯天然生长，因为每家都不富裕，吃不起饲料。所以每曰猪吃完残羹剩饭和酒糟后，都会出门自己找吃的。猪是杂食动物，野花野草能吃，天牛蚂蚱也能嚼两口。有的猪养了两年长到一百七八十斤都算肥的，但其肉极为鲜美，不像城里的猪肉吃起来那般没有滋味。

多宝正吃着，一直未收回的神识发现门口多了一男一女。而王卓的耳朵也动了动，耳中传来门口女人听似温柔，实则嘲讽的声音。

“翻了七八座山才到你家？王强！你家哪里是农村，分明是山顶洞人嘛！”(www.2345xs.cc 2345小说网。)