第一百二十七章 出谋划策为生意(2/3)

打从林小桥第一次带着她，去镇上集市卖福果儿之后，林小溪对于自己的这个小妹，就是打心眼儿里的佩服，平日也是几乎事事都听小妹的。

再加上昨儿个，林小桥制冰的那一出儿，现在不光是她，连李氏和郑寡妇他们，潜移默化之中都对林小桥，有了一种盲目的推崇和相信。

所以，此时此刻，众人都是闪着自个儿亮晶晶的一对眼睛，定定的看着林小桥，等着她的下文。

林小桥对于众人如此反应，还有些小小的诧异，啥时候她的号召力居然如此的强大了啊。

在这一伙人的眼神注视下，林小桥也卖不起关子了，干脆就直接开口说了：“首先，我先跟大家分析总结一下，咱们这铺子生意变得冷淡的原因，其实也就一个，天气太热了。这种大热的天气，多数人都是不愿顶着大太阳出来，就为来咱们铺子吃顿饭的，他们更加情愿窝在自个儿家里，随便对付一顿了事儿，即使咱们的菜做得再好吃，也抵不住人家没胃口，不愿出来啊，是不是？”

林小桥说完这些，便停顿了一下，端起茶杯来喝了一口茶水，见着大家伙儿纷纷点头之后，又接着说道：“那么，咱们要想改变现状，首先要做的，就是想想，该咋样把客人吸引上门来。其次，就是要好好的想想辄儿，该咋样抓住客人的胃口，推出一些开胃的吃食儿出来。”

“你这说的头头是道的，娘也觉得很有道理，但是关键问题是，咱们有啥子办法，能够吸引客人上门，抓住客人的胃口咧！这往后的天气只会越来越热，太阳也只会越来越毒，还有谁会愿意出来哩？”李氏听完自个儿闺女的这番话后，说道。

林小桥支着下巴瞅着大家伙儿脸上，俱是一派迷茫的神色，就晓得他们一个个的，都还没有想到点子上去，待李氏说完之后，她轻轻的拍了下桌子，笑着引发大家伙儿的思路道：“你们说说，这大热的天儿，你们最想吃啥？”

“当然是吃凉的了，最好是把冰块儿吞下去，才舒服咧！”顺子首先开口回答。

“是咧！大热的天儿，我也就是看着西瓜，胃口好些。”林小溪已经有些想到正路上去了。

听到此处，郑寡妇其实也已经有些想到皮毛了：“难道你是想在铺子里头改卖冰碗不成？”

不过，她还是没有完全领会到林小桥的意思，林小桥对着郑寡妇探寻的目光，十分肯定的回道：“郑婶儿只是想对了一半，咱们这个是卖竹筒饭的铺子，怎么能够改为卖冰碗呢？那不是本末倒置了吗，如果是这样，那咱们岂不是还要把招牌给改了？”

“那你的意思是……？”郑寡妇疑惑的问道。

面对大家伙儿无一例外的疑惑眼神儿，林小桥还是一副笑眯眯的样子：“竹筒饭照卖不变，变的是，来咱们铺子吃饭的客人，每一桌只要消费满了半两银子的，就赠送两份本店特色独家秘制的冰碗或者是冰爽甜品。”

她的话说完之后，众人都沉默了片刻，郑寡妇快速的琢磨了一下，便笑着说道：“我懂你的意思了，这法子其实就是抓的客人的心理，你这主意真是不错！”

看着大家还有些疑惑的神色，郑寡妇知道他们都在疑惑什么，于是便说道：“虽然半两银子的消费是多了一点儿，不过你们转个角度想想，这两碗甜品和冰碗得要多少银子啊？”

说到这儿，林小溪跟李氏也都领悟过来了，只有赵氏和两个酗计更加懵里懵懂的了，他们知道冰在夏天是个媳的物事儿，所以两份冰碗也得花不少银子，这样算来，他们岂不是还是亏了。

于是，满子便开口问道：“冰碗那么贵，咱们要送，是不是太不划算了啊？”

林小桥和李氏几人听了这话，互相对视了一眼，都露出了一抹会心的笑容，最终林小桥神秘的回了一句：“山人自有妙计也！”

因为林小桥会制冰的事儿，除了自家人和郑寡妇知道以外，其他的人都不知晓，所以林小溪怕满子继续追问下去，连忙站出来说道：“哎呀，你就别问那么多了，小妹说是有办法，那就是有办法，咱们要相信她才是。”

虽然顺子他们依然充满了疑惑，不过既然林小溪如此说了，他们也就都没有继续追问下去。

“另外在这样的天气，咱们还是要在菜式上面下下功夫，看看咋样才能抓住客人的胃口才是！”林小桥虽然自个儿有想法了，不过她还是打算先听听看大家的意见再说。

“嗯，我们应该多推出一些开胃的菜式才行，例如酸辣土豆丝，凉拌黄瓜，蒜泥茄子……这些菜都是比较开胃的，夏天吃最合适了。”郑寡妇不愧是大家出身，见过世面的，这话一说就说到了点子上。

“我看咱们不如多推出几道凉菜算了？”郑寡妇跟大家商议道。

李氏听了点点头，表示赞成：“我觉得成！”

林小桥见她们已经想到了这一点，便开口补充了两句：“除此之外，我想在铺子里面，新推出两种吃食儿。”

“啥吃食儿？”李氏抬眼看着自个儿须女问道。

“这两样吃食儿，也是我在一本杂记上面看到的，不过书上面说的也不详细，我只能自个儿先做着试了试，不能保证一定会成功的啊。”林小桥笑着回道。

说完之后，她便起身跑去厨房了，留下众人坐在这里等她。

“这丫头估计是去捣腾，昨儿