25 开张,逗人(2/6)
宜新店开业。大清晨的,店里的所有员工都到了南街码头的饭庄,为新店开张造势。当爆竹噼里啪啦的炸响,大红的纱巾扯下,只见饭庄门口侧挂了李记饭庄四个大字。恢弘气势!
新店开张,自然有优惠,今日的菜价一律只有原有价格的七成……新店开张仪式完了过后,除了要在新店做事的人,其余的都马不停蹄额的离开了。那两个店铺的生意可丢不得。
而因是第一日,兰娘则留了下来,看看新店这边的生意状况。到了午时的时候,她也进厨房去忙了。也不过午时一刻左右,店里慢慢的就有了客人。兰娘看着店里渐渐躲起来的客人,心中也算是吃了一颗定心丸,没有那么担心了。因处于码头,这里的虽然人流量大,但房价却是比起其他地方要便宜了一些…。所以当初花一百两左右置办下拉的铺子,面积还是挺大的……虽说店里还有空位置没有坐满,但兰娘却是一丁点都不担心的。
毕竟,这个时段,北方运河结冰,船运还不多呢……还等得一些时日,等天气回暖,运河全程通船时,她相信那会儿生意肯定会很好的。
兰娘站在店门口,看着进进出出的客人们,与铁森道:“看来,我们又得准备一些竹片了。”
“嗯?”铁森迷糊了一下。
兰娘朝着屋里看了一眼,“你刚才帮忙的时候也瞧见了,客人进进出出,收拾桌子的员工和掌柜的都要注意客人出门时是否已经付钱了……可哪里忙得过来。我就想,干脆让顾客进门时就付钱,然后再去点餐。这样各司其职,员工们也就不用担心客人离开时不付钱,掌柜的可以有条不紊的收钱了。”
铁森看着兰娘笑笑,“还是你的点子多!”
“我这里好多点子都是偷来的……”兰娘给了铁森一副“你懂的”的眼神。
铁森恍然悟了过来,道:“取其精华去其糟粕嘛!好的点子,也可以拿来用用的。”
“哟!”兰娘听了铁森这句话,忍不住多看了铁森两眼,“想不出呢,你还说这个。”
“我以前也读过书的。也没那么奇怪吧。”铁森一副也是知识人的样子,把兰娘看得偷偷乐乐乐。铁森却问道:“只是如果用竹片,别人随便乱造怎么办?”、
“编序号呗!”兰娘道:“我就不信,每次一个号还能冒出两个人了不成?而且这样一来,每天店里接了多少顾客,我们也能够知道。倒是可以核对掌柜的收钱数目是否正确了。”
铁森闻言,连连点头,“却也是这样一个道理。这样倒也是一并解决了你先前担心掌柜私下克扣银钱的问题。”他顿了顿,笑道:“等会儿我便去寻了人帮我们做了这竹片。这事还是早些时候做完比较好。不然店里个个手忙脚乱的,做起事情来,却也是没有效率。”
“那这事就交给你了!”兰娘伸了一个懒腰,道:“我发现啊,自个儿还真是做生意的人才……”
铁森可没听通过她这自夸,有些不可思议的看了一眼。
“难不成你对这话有什么意见?”兰娘看见他的眼神,眼睛一瞪,却也是做足了凶悍的模样。
铁森摆着手说不敢。两人说话,相互看了一眼。却是都忍不住的笑开了。铁森看着兰娘那灿烂的笑脸。这是把她逗乐了?他也是发自肺腑的露出笑脸来。不管怎样,他都让她笑了。明知道她的心对他还有所保留,但他不急,一步一步的走,总有一天,他会悄无声息的偷走她整颗心、
……
二月春风似剪刀。剪得柳树抽嫩芽,青草拔尖,花儿争先恐后的开了。
就连院子里那枯了整个冬天的爬山虎,也渐渐地绿了。葱葱郁郁的一片,只远远看着,就觉得清新。春风带着暖意拂过,那层层叠叠的爬山虎便像是挂在墙上的绿色海洋,波澜起伏。
而成乐在这春风中,也重新回到了书院上课。
最近一段时间,成乐对于写字,可算是极其的认真……说到底,还是受了兰娘那晚上答应的话的影响呢。到了学院后车,成乐就写字还特地私下去请教了俞先生。俞先生看着他这么好学,却也是十分高兴,私下也没少忘了指点成乐的字……
只是成乐写字的时间多了,就很少陪着俞素素了。素素对于成乐的疏远,心里可生气着呢。不过由于她今年也已经十岁,整日里贪玩,也被俞先生责令,以后必须跟着俞夫人学习女红和厨艺,不能再到前面学堂来胡闹。
要知道,住宅虽然在书院里面,但却独自是一个院子,更独自成户,不用经过书院的门就能出去……俞先生是下了决心,把住宅到学堂的门都给落上了大锁。素素是真的成了大门不出二门不迈的深闺女子了。
没有素素再缠人,成乐虽觉得哪里怪怪的,可也很快的就适应了……却也没想,自此后,再见面,已是三年之后。
……
由于一月的花销地方多,又只营业了二十天,月底发了工钱后,余下的利润却也不多。加上还要留出一部分作于扩大生意,大家分红的数字也都有些不好看。不过转眼,便又到了二月发放工钱的时候了。
新店的营运也算进入了正规,也不过短短一个月,利润就已经赶超西街的饭庄了。三个店铺在这个月的总利润,竟然也有一百五十两。留下扩展店铺的五十两,进行分红的便是剩下的一百两了。而一百两中,除却兰娘家人的那份,其他人总共能分到的就是十四两
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