491.开锅大白鹅(6/10)(2/2)
枫糖、酱油、醋,熬出一些浓稠的高汤之后,再把鹅肉倒进锅里,不停地翻炒。高压锅里倒入之前煮鹅肉的汤,秦时鸥往里放了些葱姜段、干红辣椒,又放入八角、麻椒、陈皮之类的大料,混合鹅肉和土豆一起煮就行了。
煮上五分钟,秦时鸥往汤里倒入一些酱油、枫糖、咸盐,继续焖煮二十分钟,这锅大鹅肉就出炉了。
煮熟之后薇妮尝了点鹅肉,点头笑嘻嘻的说道:“很香很辣很麻,用来做晚餐再合适不过了。”
薇妮说大鹅的内脏除了鹅肝其他都扔掉,秦时鸥说他自己处理,然后喊过尼尔森让他去清洗鹅肠,这个他还要留着做泡椒鹅肠呢。(【2345xs.cc 2345小说网】。。)
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