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010 馅饼(1/1)

说干就干,洛青瑶从来都是一个行动派。

洛青瑶想了想,自己现在能够摆在明面上的食材只有猪肉、大米、玉米面、面粉。

有难度,虽然她厨艺很高超,但是始终敌不过,巧妇难为无米之炊啊。

“青瑶,今天中午我们就做的简单一点,你就给给你弟弟他们两个做瘦肉粥,再给我跟你娘煮点白菜就好了。”洛天成说道。

想到今天早上那顿丰盛的早饭,洛天成就纠结了,那美味的味道到现在还萦绕在舌尖,但是想到家里的存粮应该不多了,要是再这么吃下去,估计过年的时候就得喝西北风了,想到这里洛天成的眉头直皱,眉毛打结了。

与洛天成这边的愁眉苦脸相对比,洛青瑶的眼睛迸发出了闪耀的光彩,洛青瑶拍拍自己的脑袋,喃喃自语道,“竟然忘了这件事情,地窖里面还有白菜。唔,可以做白菜猪肉馅饼了。”

洛青瑶嘴上答应的好好的,但是心思已经活络开啦。趁着洛天成出去拾柴火的时候,洛青瑶偷偷的进入了一趟空间,按照那本书上的指使,轻轻松松的将一颗颗麦粒变成了一堆堆的面粉。

洛青瑶取出了一些来,看着袋子中的面粉,洛青瑶掂量着,无奈的摇摇头,“哎,还是不能一次取出太多来,真让人不爽。”

洛青瑶出了空间,到了柴房,看了看时间还挺早的,也不着急着准备午饭。两个弟弟吃饱之后又睡着了,苏芸平常的时候忙惯了,突然之间闲了起来还真是有点点不习惯。

苏芸扶着墙走到了暖瓶那边想要倒碗水喝,却没有留意的脚下,狠狠的摔到了地上,洛青瑶听到屋子里面的声音,暗道一声“坏了”,疾奔到房里,扶起了还躺在地上的苏芸。

“娘,你有烫到了没有?我带你过去处理一下。”洛青瑶赶紧端了一盆凉水过来,想要看看苏芸的伤势。

可是苏芸捉住洛青瑶的手,不让洛青瑶看,“青瑶,娘是不是好没用,连这点小事都办不好,青瑶你说娘是不是成了个废人了。”

失明之后苏芸的情绪就不太稳定,再加上洛天成没有回家,大雪封山的影响,苏芸强撑着,不让自己的情绪发泄出来,但是现在苏芸终于是忍不住了,眼泪瞬间溢出了眼眶,苏芸的情绪是完全的发泄了出来。

洛青瑶感受到了苏芸的无助,懊恼自己平时的时候怎么不多注意一点,要是自己在这边帮忙照看着也不会出现这样的情况。

“娘,您才不是废人,记得小的时候青瑶身上的衣服鞋子都是娘亲亲手做的,就连风大娘还夸过娘亲的手艺好呢。”

洛青瑶信誓旦旦的说道,“娘,你放心好了,青瑶一定会请到最好的大夫给娘亲治病的,将娘的眼睛治好。”

苏芸也被洛青瑶这一番话逗得破涕为笑了,“哎,你这孩子啊,就会哄我开心,娘知道青瑶有孝心,好了,好了,快去忙自己的事情吧,娘这里没事。”

“那娘有事的时候喊我啊。”洛青瑶叮嘱道。

“恩,娘知道了,有事就喊你。快去忙吧。”

洛青瑶将苏芸扶到了床上,心中却并不平静,她明白苏芸此时的话仅仅是为了安抚她,有谁能够坦然的接受自己的不健全呢,洛青瑶在心中发誓,自己以后一定要挣好多好多的钱来治好娘亲的眼睛。

洛青瑶这么想着,心中更是干劲十足。

洛青瑶将面粉放到了面盆里面,加入了温水,揉面,面要揉的软和一点,这样包的时候才好包。

两刻钟后,洛青瑶将面团再次揉好,分成了九个剂子,也为了涂个吉利,长长久久。

记得穿越之前,她老爹在刚刚教她厨艺的时候曾经跟她说过,想要当一名好厨子必须要有一颗残忍的心,刚开始的时候洛青瑶并不是十分明白这句话的意思,后来随着接触到的足够多了之后,洛青瑶渐渐的懂了。

洛青瑶面不改色的将那头野猪彻彻底底的处理了一遍,这野猪身上可全是宝啊,猪头猪尾猪身猪尾巴,洛青瑶突然觉得猪好可怜,随后甩甩头,将这种想法完全抛开,自己现在都快要喝西北风了,那还有时间可怜猪啊。

虽然宰杀野猪的时候猪已经是死掉的,但因为这猪是野生的,平时的活动什么的比家猪要来的多,所以身上的瘦肉特别的好。

洛青瑶一把菜刀将猪身上能吃的东西都留下了,猪头、猪肝、猪肺、猪肚、猪肠、猪尾巴、猪蹄,宰猪的时候因为洛青瑶身体太过瘦弱虽然没有一气呵成,但动作却还是轻快流利的。

洛青瑶将这些东西都弄好了,猪肠已经洗干净晾好,准备以后灌肠的时候用,猪蹄什么的也已经清洗好保存好准备以后再用。

洛青瑶将猪肉剁碎,加上了姜和葱水除去里面的腥味,将肉调成了糊状,随后将白菜切成沫,加到了肉沫里面,搅拌均匀。

一盆白菜猪肉馅就已经做好了。

洛青瑶将剂子用擀面杖擀成了圆形,圆圆满满,将已经收拾好的白菜猪肉馅放到了擀好的剂子上面,按扁成圆形。

随后在平锅上刷上了一层油,将馅饼放进去,盖上盖子。

最后小火熄灭,金黄色,灿烂耀眼的金黄色,肉香混合着白菜的清香直扑向洛青瑶的鼻端,势不可挡。


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