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第081章 冰镇酸梅(1/2)

稳妥起见,从决定搬家到真正搬到镇上,用了一个多月的时间。眼下还有几天,就到了夏天的最后一个月了,文氏找人算了日子,选定了六月初六开张。

六月六,请姑姑。每逢农历六月六,各家各户都要请回出嫁的老少姑娘,好好招待一番再送回去。

无论是娘家待客,还是闺女回门,好些人都会买点心,留兰建议提前两天试营业,趁着这个机会让更多的人知道品香坊搬家了,把开张和优惠的信息传出去,到那天人会更多一些。

这样的法子也不是没人用过,文氏、白氏和李珊商量了可行,也同意了,并开始着手准备。

这时节还没有水果都还没成熟,做不成果脯,文氏三人计划开张先只卖点心,等生意稳定了,鲜果也都收获了,再把果脯上架。李珊在他们准备搬家的时候,已经把重新开张的一应事物准备好了,移到这边就可以用,因此也不需要太多准备。

开张之前,便只有两件大事要忙。

一是庆祝乔迁之喜,二是着手送文泽几个入学。

学堂文氏已经选定了秦夫子那边,也给梁润田送了信,老爷子也同意了,催着李氏准备被褥之类,赶着六月初入学就把梁恩平、梁恩康送过来。李氏虽不舍得让孩子离开身边,但拗不过老公公,再说能读书毕竟是好事,不舍得也得舍得了。

束脩每月一百文,文氏一下子送过五个学生去,秦夫子只收了三个月二百五十文,一年下来一人正好一两银子,还不带笔墨纸砚的。寻常人家家里能有一个读书的就不容易了,文氏却把闻彻也送进了学堂,真正的与文泽留白一视同仁。闻彻也改了口。跟着文家姐弟喊文氏娘,喊白氏姨,周围的人也都认可了他是文氏娘家侄子的身份,对文清文泽跟着文氏姓,也都心照不宣。

文氏带着文泽几个出去买纸笔等入学所需的东西,白氏和文清忙着给他们几个做书袋,留兰闲着没事,在前院瞎逛悠,看看这儿,碰碰那儿。越看越觉得满意。

门外的大街上叫卖声此起彼伏,留兰一直竖着耳朵听着,一直到快正午的时候。才听到让她激动不已的叫卖声,“卖冰唠——卖冰唠——”

她打听过了,镇上有冰窖,有好几间屋子那么大,里边铺着厚厚的麦秸、秫穰。数九寒天。从坑塘里把一尺来厚方方正正的冰块运过来,一块块码到冰窖里,随后再用厚厚的麦秸把四周和上面塞满盖好,再用干土培起来,堆成一个大土丘。到来年三伏天,就会有走街串巷卖冰的。她前些天也听见了。只是忙来忙去没顾得上。

留兰一溜烟儿跑回后院,瞅着白氏回屋哄留念去了,蹭到文清身边。“姐,你身上有钱吗?”

文清瞥她一眼,“你要钱做什么?又听见卖什么的了?”

这些天留兰自己追着要买,或者撺掇着留白追着买的东西可是不少了,虽然是抱着研究市场的目的。可仍然不好意思的噌噌鼻尖,“一会儿再告诉你。快点儿,要不就走了,两文钱就行。”

文清将信将疑,但还是掏出五文钱。留兰毫不客气的一把抓过来,省的下次还得腆着脸开口,反正她也不是因为嘴馋。

留兰跑到厨房拿了只碗,出门追上卖冰的商贩,看着他掀开蓑衣和棉被,用小锤子从大冰块上凿下几块碎冰,叮当落到碗里。宝贝似的抱在怀里跑回厨房又拿了三只碗,在井台上一字排开,把买来的冰块平均分成了四份。

“你这到底要干什么?”

文清突然在身后出生,吓得留兰手一哆嗦,差点儿把碗掉到井里去。

留兰拍拍噗噗乱跳的胸口,故作神秘的挤挤眼,“一会儿就知道了,你先去把我娘和大哥都叫来,快点儿。”

文清转身去喊人,留兰把煮好了吊在井水里镇凉的酸梅汤提出来,倒在了装着冰块的碗里。

一头雾水的白氏和闻彻也被文清拉到了井边儿上,“谁知道她要干什么,瞧瞧这满头的汗。”

“快,尝尝!”留兰把一碗酸梅汤送到白氏手边上,又催文清和闻彻,“你们也快点儿尝尝,一会儿就不好喝了。”

“过个一时半会儿,酸梅汤就变味儿了?不是早晨才煮的吗?”文清觉着奇怪,但也依言端起碗。喝了多少回的酸梅汤一入口,却惊喜的瞪大了眼睛,“呀!这么凉!”

闻彻晃了晃碗,没有融化完的冰块在碗底叮当作响,“你加了冰块?”

“还是大哥聪明!”留兰得意的噌噌鼻尖。

闻彻微红了脸,一气喝完了一整碗冰镇酸梅汤才恢复了神色,“用冰镇的酸梅汤,向来好喝,也更解渴。”

留兰正在兴奋头上,并没有注意他说的话,白氏却偷偷看了他一眼,却没有说什么。

“娘,开张那天还是会很热,如果每个买点心的,我们都免费送一碗冰镇酸梅汤,说不定他们一高兴,以后会经常来呢!”留兰趁热打铁,把她早琢磨好的促销手段提了出来。

“的确是这样呢,吃过品香坊的点心的人不少,喝过酸梅汤的还没有呢。”文清眼睛也亮了。

“对呀对呀,说不定他们觉得好喝,还会买了乌梅和红果干回去自己煮着喝呢。”留兰拉到一个同盟,很是高兴。

“有买乌梅的,话梅慢慢的也会有人想尝尝,这两样都可以摆出来,和点心一块卖。”闻彻是第二个同盟,留兰都笑的看不见眼了。

白氏低头琢磨了一会儿,也笑道:“我看也

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