第086章 绿豆凉糕(1/2)
绿豆凉糕是夏日讨喜的点心,简单易做,但富贵人家吃点心多讲究一个赏心悦目,李珊做的绿豆凉糕,便用上了各式花样的点心模子,还加了一些薄荷粉,吃起来凉浸浸的,清爽可口。
留兰吃着绿豆凉糕,又打上了梁怀谷刚送来的两筐鲜切蔷薇的主意,向李珊提议蒸蔷薇花露,蔷薇花不比玫瑰、桂花之类的香气浓郁,花香清淡,加到点心里,若有若无的香味恰到好处。
李珊也觉得可以试试,赞了她的聪慧,打发她把绿豆凉糕给各家送去,转身又进了厨房忙活着蒸花露。
留兰等着绿豆凉糕晾得差不多了,包了几份,抬头看看日头,决定先去万家酒馆,这个时辰,店里应该还没上客。
果然,万家酒馆里一个客人都没有,万晓云拿着抹布有一下没一下的抹着桌子,对着弓着身子奋力擦地的伙计小五指手画脚,小五也不恼她,憨憨的笑着,指到哪儿擦到哪儿。连掌柜靠着柜台漫不经心的翻着账本,似笑非笑地瞧着他们两个。抬眼看见留兰的小身影儿,凤眼一眯绽出笑来,“哟,这跟你们做邻居就是有好处,我瞧瞧,又送什么好吃的来了?”
连掌柜和李珊差不多的年纪,相貌上虽胜一筹,但算不上多美的女子,可对着明晃晃的阳光绽出这样灿烂的笑容,虽然连掌柜从来都是带着笑的,留兰也不是第一次见了,仍然晃了一下神,暗叹着世事无常,竟让这样好的女子年纪轻轻就守了寡,更叹连掌柜的坚强,硬是用明媚的笑容藏住了心底的涩。
心里诸多的心思回转。也只是转瞬之间的事,留兰笑吟吟的送上手中的绿豆凉糕,“珊姨刚做的绿豆凉糕,让我送来给你们尝尝,谢谢连姨对我们的照应。”
“说什么谢不谢的,远亲不如近邻,再说也没帮上多少忙。”连掌柜也不虚意推辞,接了绿豆凉糕,又问:“哪天开张?可是定了?上回听你文姨说是初六。”
留兰点点头,“就是初六。后天大后天试营业,初六正式开张。”
“早些开张吧,不知道有多少人等着你们开张呢。”连掌柜回头吩咐小五。“从今儿起,在客人面前都提一句,隔壁品香坊初六开业,那天买酒的,每十斤送半斤醉鱼干。买醉鱼干的,每五斤多送半斤,菜金满百文也送半斤醉鱼干,去后边和连二哥说一下,让他写个牌子挂出去。”
小五爽利地应着,往后边传话去了。
留兰眼睛不错的看着连掌柜。暗道难怪说万家酒馆能撑下来全是连掌柜的功劳,借着品香坊开张带来的人气,顺时推出优惠政策。到那天酒菜肯定能多卖不少。而且还在老客户里提前下通知,也算是帮着把品香坊开张的消息提前放出去了,可谓是互惠互利。
最早的万家酒馆是只卖酒不卖菜的,更没有什么醉鱼干,还是到连掌柜的公爹万功海接管酒馆的时候。偶然结识了一位厨子朋友连江春,做的一手好菜。两个人一合计,把前堂的货架移到了后边,添了七八张桌子,开成了饭馆,这些年下来,规模虽没有扩大,生意却一直很红火。
生意稳定后,连江春把儿女也接了过来,只不过连掌柜只是他的养女,她口中的连二哥连冬才是他亲生的儿子,连江春让儿子连冬跟在身边帮厨,后来也承了他的手艺,却不舍得让连掌柜抛头露面,因此她一直在后院帮着照看体弱多病的万晋山和年幼的万晓云,日子久了,难免生情,顺理成章的嫁了万晋山,却不想在两边长辈都离世后不多久,万晋山也去世了,连个孩子都没能留下。也幸得有连冬一家的帮衬,连掌柜和万晓云姑嫂才能在一众亲戚的算计着支撑到现在。
街坊之间,少不了的就是家长里短,对连家的恩义都赞不绝口,反之对万家的嘴脸颇有微词。可有些事说来轻巧,可真放在人身上就是几乎要将人压垮的重担,连掌柜的晏晏笑语之下,究竟藏了多少苦涩外人也不得而知,却也只能换得几声叹息罢了。
可是不过几句话的工夫,留兰就对连掌柜有了很大的改观,眼前这样的连掌柜,岂会被压倒。
“连二哥说,酒菜都好说,就是醉鱼干,送得多的话,这个月就不够卖了。”小五从后边转了回来,如实向连掌柜禀报。
“我倒是忘了这茬,怕天热留不住,上回还少做了一些。”连掌柜皱了皱眉,“也没关系,先这么着定了,昨儿老张叔没来,也就这两天就把鱼送来了,再做一些也来得及。”
正说着,门口炸起一个大嗓门,“这日头大的,还真得把人热死不成!”
“哟,还真是说曹操曹操到!”连掌柜笑着迎了上去,“这怎么大晌午的来了,能不热吗?小五还不快给你姐夫拿凉茶来!”
不等小五应声,万晓云已经手脚麻利的倒了凉茶送到来人面前,又拉了条凳子送上,“姐夫快坐下歇会儿,多喝几碗凉茶消消暑气。”
连掌柜似笑非笑的睇了她一眼,万晓云登时红了脸,却不甘示弱的瞪了回去。
留兰看看姑嫂两个,又打量来人,那么大的嗓门果然是大块头,四方脸膛晒得黑中透红,双目炯炯有神,精神头十足。
第一感觉是少女万晓云有了别样心思,但看来人的年龄,怎么也有三十来岁了,而且一看就是个庄稼汉,万晓云对围在身边的年轻后生都不屑一顾,难道会看上个比她大了接近一倍的庄稼汉?
转念一想,又觉得不对,按连掌柜的说
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