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第一百九十四章(2/2)

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“大嫂,您先回吧。让柳儿陪爷爷说说话。”

“也好。柳儿,你就在老祖儿这儿陪老祖儿多说说话吧。娘先回了,一会儿再过来。”李徐氏并没有多想,便回二房了。

等李徐氏离开后,李君苒不解地扭头看向李正远,有些不满地说道:“小叔,柳儿还要回去帮着娘做那个叫花鸡呢。”

“叫花鸡什么先不忙。柳儿你忘了?刚才你不是特意拿了个空酒坛子过来,不是说要做什么从未见过的美食的嘛。”

“什么好吃的?”一旁凑趣的七叔祖也来了兴趣。

“爷爷,你是不知道。刚才柳丫头过来时,怀里头抱了好大一个空酒坛子,说是一会儿要拿这空酒坛子做一道爷爷你见都没见过的美食。”

一听说美食,而且还是自己之前见都没见过的,七叔祖的兴趣更浓郁了。可抬头瞧了瞧李君苒,怎么都没办法相信自家小孙子的话。

“臭小子,柳丫头今年才几岁呀,这人还没灶台高呢。”

李正远见李君苒低着头一直没吭声,又见自家亲爷爷如此怀疑,赶忙凑到李君苒跟前,压低了嗓门道:“我说柳儿,你该不会真的不会做,逗小叔开心吧。”

正在走神的李君苒回过了神,猛一抬头比那瞧见李正远那张凑得很近的大脸。李君苒本能地举手拍了过去,同时又连退了好几步,没好气地开口道:“小叔,你靠那么近干嘛?”

李正远捂着酸疼的鼻子,说话声带着明显的鼻音。

“泥不系说幺拿酒坛组菜嘛。”

“小叔,你没事吧,柳儿不是故意的。”

“没事没事。”李正远摆了摆手,见李君苒小心翼翼地给自己赔礼,即便不当着自家爷爷的面,他也不能跟个晚辈太计较。“对了,柳儿你说的那道菜需要哪些原材料,我帮你看看家里有没有。”

李正远带着李君苒去了后院存放粮食的地窖。

“小叔,其实用不到多少东西。”

开始时,李正远听李君苒这么说还真以为不需要多少食材。可随着时间的推移,听李君苒将所需要的那些个食材一一报出来后,李正远脑子里就只剩下一个念头,这些的好东西煮在一块想不好吃都难吧。可当他听到李君苒笑嘻嘻地最后说出“开个玩笑”四个字后,李正远真的很想好好收拾一下眼前这个便宜侄女。

李君苒最初时真的不是开玩笑,那道传统的佛跳墙确实所需的原料有几十种之多。什么海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭胗、鱼肚……可谓天上飞的地上跑的水里游的海陆空大集合。

至于家常的就简单好多,冬笋、香菇、虾肉、瑶柱、鹌鹑蛋、鱼翅、鲍鱼等等材料按着顺序放入瓦罐里头,倒上花雕酒将瓦罐密封后上锅蒸两个小时,也就是一个时辰即可。可即便是最简单的,只怕这原材料也很难凑齐。

“柳儿,这菜是不是你在程府里学的。”

“恩。”这一次李君苒倒是真的没说谎。程府那位庶出的二小姐曾心血来潮露了一手,乘着某次宴请亲友的机会,指挥大厨房的主厨试做了一次,那会儿小七柳还活着。程语瑶就是凭借着这道菜,让程庆业在一干来程府做客的亲朋好友面前倍儿有面子。

“放心吧,小叔。我们做最简单的。”


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