第一百三十二章 营业前期准备（下）(2/2)

“因为没经验。”秦风神情很严肃道，“妈，你可别看咱们这几天把桌椅板凳拉出去，就是开店了，那顶多就是自带桌椅板凳的小摊。

开店和摆摊，其实是有很大区别的。

摆摊的话，推车就是整个中心，连做菜带算账，全都在推车前就完成了，客人随便找个地方吃就行。可是开店呢，你看，我们现在收银有收银台，做菜有厨房，客人点单还需要有人陪在身边，大家全都是有具体分工的。所以如果配合不到位，那就很容易一步乱，步步乱，到时候客人抱怨，我们自己又慌里慌张，那生意还怎么做？”

王艳梅没想到自己随口问一句话，秦风居然就能扯出这么一大堆道理。

这一刻，她不由自主地想起了王安。

秦风没有给王艳梅深思的机会，继续说道：“妈，我不说别的，就说收银，现在前台那台收银机，你们谁会用？”

几个人面面相觑。

“看，没错吧，这么基本的环节，连操作都还不熟，我们不先试营业一下怎么行？”秦风很不客气地说着，旋即马上给所有人安排起了具体工作，“妈，从今天开始，你来当收银，晚上营业时间一到，你的工作就是收钱和找钱，别的活，你全都不需要做。”

王艳梅怔怔地点了点头，她忽然又想起了苏糖——这丫头，虽然春天来得早了些，不过貌似也不是没眼光啊。

只可惜，王艳梅总还是觉得秦风有什么地方和苏糖不般配，她心底里觉得，秦风还是给苏糖当弟弟好。有这么一个能干的弟弟，苏糖以后不管嫁给谁，娘家人都能提供强大的后盾支援。

秦风接着对秦建国道：“爸，你就在厨房里做菜，顺便给我们做宵夜。”

秦建国笑着嗯了一声——这段日子来，秦建国的手艺已经有了很大的提高，早就赶超了秦风和王艳梅。

“惠琴，你跟着我，我们两个人负责招呼客人。”秦风又对惠琴道。

“好。”惠琴答应道。

“我呢？”王浩迫不及待地问道。

“你就负责上菜、收盘子和擦桌子，哪桌客人买完单，你马上就去把桌子弄干净。对了，还有厕所，如果谁在厕所里吐了，你也得第一时间去弄干净。”秦风回答道。

王浩脑补功力一流，脑子里想起厕所里那种恶心的画面，立马露出纠结的表情，叫苦道：“小老板，我刚才还夸过你英明神武，你转头就让我去洗厕所，你好意思吗？”

秦风淡淡反问道：“要不我去扫厕所？”

“好啊好啊！”王浩居然当了真。

秦风无语地叹了口气，掏出手机看了眼，轻声说道：“今天是29号，距离这个月试用期结束，还有2天时间……”