第十七章 群芳宴(一)(1/2)
陈彬买了菜,拎到众女人旁边,放到桌子上。
他们燕语莺声,吵吵嚷嚷,争着看陈彬买来了什么菜。
陈彬买菜,倒是舍得花钱。买的什么菜啊?有卤鸡、板鸭、大活鱼、皮蛋、虾仁、猪耳朵、牛肉,还有花生米、香菇、青椒、黄瓜、番茄酱,另外还有一块五六斤的生猪肉。
她们一见,齐声叫道:“哇,陈彬好样的!就是不能给这个女人省!”
林嫂气鼓鼓地说:“对这样的坏分子,我们非吃得她哭天叫地不可!”
超嫂也不是省油灯,说道:“吃吧,把你撑得上吐下泻,看你还吃不吃!”
“好啊,上吐下泻,我情愿!”说吧哈哈大笑,超嫂只有干瞪眼,拿林嫂无可奈何。
“陈医生咋没有酒呢?你咋这样为超嫂抠门呢?”林嫂叫道,其他的女人随声附和。
“有酒,有酒!我家里就有,我想没有人会喝酒,就没有买。大家要是喝酒,我回去拿?”陈彬见众女人的矛头要指向自己,赶紧打断她们的话,好避免众人的攻击。心想:“好男不跟女斗!”
“陈彬,这里面有问题吧?”林嫂第一个发话。不怀好意地看看陈彬,又看看超嫂,然后面对大家,“你们说是不是啊?”
陈彬故意装傻,呆头呆脑地问:“林嫂,什么问题?”
超嫂怕她们拿他俩说项,赶紧对陈彬说:“这里没有你的事儿,拿酒去?”
“是!是!”陈彬扭脸就像外边走去。
高萍可不让他走:“话还没有说完,怎么就走啊?”一副唯恐天下不乱的模样。
高萍看了看林嫂:“大嫂,你给我们解释解释,什么问题?”
“什么问题,你们没有看出来,超嫂和陈彬医生有一腿呗!”
众人惊呼:“不是吧!我们怎没有看出来!”
“人家做那事儿,难道还请我们来参观啊!真是好笑!”林嫂白了大家一眼,背后指了指超嫂,嘻嘻哈哈地说道,“超嫂,做事时是不是舒服得嗷嗷叫啊!”
“你要是再胡咧咧,我就把你们的屄嘴撕叉!”超嫂说着,做出个撕嘴的动作,吓得林嫂向旁边闪去。
女人们叽叽喳喳,嘻嘻哈哈地吵闹不休。
高萍喊道:“超嫂,你就认了吧,有一腿就有一腿!”
超嫂的脸臊得红得跟红布一样,她叫道:“你们才跟他有一腿呢!”
“没有一腿,也该有两腿吧!不然你脸红什么?大伙儿说是也不是?”林嫂嘴上占了先机,一个劲的起哄。
“小娼妇,就你能咧咧!看你是想男人想疯了吧!”超嫂尽力反击。
“要是没有那回事,不被男人浇灌,你能有这样嫩样?”
陈彬见他们玩笑开得没完没了,也不好意思了,说:“你们还没有吃东西就撑得这样!还吃不吃啊!光顾得开玩笑,菜谁做啊?还让我拿酒吗?”
“不让你拿酒,便宜死你!去拿!”林嫂命令道。一面她又执使众女人,各有分工。
超嫂因为腿刚好,活动不便,让她坐下休息;高萍拾掇青菜,王玲洗肉,徐荣择鱼,刘冬青的媳妇郭燕负责烧火,她自己负责监工。
郭燕不解地问:“大嫂,那谁管做菜啊?”
“我们放着现成的大厨师,难道还没有人做菜吗?”
大家会意,看着超嫂傻笑。超嫂气得哭笑不得,但拿她们没有办法。
一会,陈彬过来了。林嫂说:“陈医生,陈大兄弟,你还得做菜!”
陈彬看着她,说:“大嫂啊,我忙得去买菜,去拿酒,你把做菜的活也留给我,你是不是看我的头发茬好剃啊?你也太不仗义了吧!”
“大兄弟,不能这样讲吧!”
“你是一家之主,你不做菜,难不成还让你的女人做不成?”林嫂不愧是辣婆子,处处都使心计,将超嫂的君。
“对啊,对啊!林嫂说得是!”其他几个女人又要起哄。
超嫂说:“几个小娼妇,你们要是看上他,今夜我就把他让给你们!叫你们嗷嗷够!怎么样?我看你们是想男人想疯啦!”
“大家不要乱了!大兄弟,你做菜吧!你做的菜好吃!我们比不来!”
“好了!我不再和你们计较。家里女主人都发话了,你们也得给点面子吧!”超嫂意犹未尽地哈哈大笑起来,然后斜视着林嫂。
林嫂向超嫂挥了挥拳头,瞟了他一眼,说:“一会和你算帐!让你先逍遥一阵!”
陈彬见众人不再调侃,各自忙着各自的事情,就匆忙去到厨房,开始做菜。
场面一时安静了下来。
俗话说,行家一出手,就知有没有。陈彬做菜确实是行家里手。
陈彬做的第一道菜,就是滑鸡汤。只见他把肉切成超薄的肉片,然后放到碗中,加适量的调料,适量的食盐,先用手轻轻的揉捏一会,再用浓度适宜的水淀粉勾兑,用手搅拌均匀。等开锅后,把带有淀粉的肉片下入锅内。水开后,捞出,放入到清凉水中。接着在炒锅中,放入适量的植物油,烧热后,把准备好的葱丝姜丝辣椒丝和香菇等放入油锅中爆炒出香味,加入一定量的水,捞出冷水中的滑鸡,放入锅内。水开后,加入适量的食盐和香菜,淋上麻油。出锅装盆儿。于是,一汤盆色香味俱佳的滑鸡汤就正式完成。
第二道菜是溜鱼片。只见陈彬,把鱼切片,然后加淀粉,少量盐,料酒,抓抓;腌十多分钟。再在锅里加足量的油;把腌好的鱼片再粘干淀粉下
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