第一百五十一章 迎接新一轮味蕾风暴(1/2)

赛前连子心知道连二哥要做三明治的时候，也有点诧异，更是担心会否太过于简单了？

但连二哥竟然给她仔细分析了一遍，说这三明治做法看起来简单，那是因为咱自己做得太多了。 自然就觉得太过简单，但对于没见过的外人来说，并不会有这样的感觉。就如同他第一次见她做那种三明治一样。只觉得哇，好新奇，好稀罕，竟然还能有这种做法！

而且，三明治也有简单和不简单之分，只要他的食材搭配够丰富，做出的三明治滋味绝对不会太差，既然能给人新鲜感。又美味，为何不可？

连二哥说的，她竟完全无法反驳。

连子心因此不由重新审视了这呆头二哥，原来二哥才是深藏功与名的奇男子啊。

事实证明，二哥也没分析错。

这松子鲔鱼三明治，鲔鱼用秘制酱料腌制，松子酥炸，黄瓜、樱桃、玉兰片、番茄切丁与三花淡奶凉拌，夹入烤制的面包片中，一口咬下去，就像绕了人间不同的美景的一圈，整个味蕾都美不胜收，饱满而又富有层次。

于是乎，这三明治不仅得到了一百一十五的高分。更是一炮成名，在此被很多人效仿，如同那道煎饼果子一样，成为了很多华国百姓家中常见的一款点心。

不过，在好些评委官忍不住一下子吞了半个三明治后，摸着那已经接近圆润的肚子。才觉得后悔不跌，后面少说还有十几道菜品要品尝呢，这可咋整？！

所以接下去，百姓们既心塞又好笑地看着好些评委官服用了消食丹后，在现场遛起弯儿消起食儿，比赛展示公布了暂停一炷香的时间。

当然，两位皇子是不会有这样的举动的，他们都比较矜持，每道菜品大都只吃上两口，就算再好吃，也只是多吃上几口，所以自然不会有吃撑了的情况发生。

不过就算有，撑死也得忍着呢吧==。

选手们也是忧心，这种情况是不是会影响接下去的评分啊？

没有了胃口，什么美食都得减色几分！

但事实证明，吃货的自我修复和调节能力是无比巨大的，在美食跟前，胃会自动变身无底洞。

口福楼的齐天福和另外两个草根选手又接连上了三道菜品，皆是“名菜代表作”。

齐天福做了徽菜三道菜品之中的“五彩鸭丁蟹黄爆”，毕竟也是老牌酒楼传人，在对名菜的效仿还原方面还是下了足够功夫的，所以分数不会低。

另外两个草根选手在这方面的劣势和差距就体现出来了，无论是做的瑶菜的“堂彩开屏鱼”或威菜的“凤脯珍珠糕”，都并不出色，分数均没超过一百一十分。

转眼，这第二轮，就只剩下两人没有报菜了。

连子心其实早就在专心准备第三道菜品了，这道菜的步骤还挺繁琐的。

在此之前，她已经做了如下几件事：

一，将黄油、白砂糖、牛奶、盐和水倒入一只深底的锅中煮沸，不熄火只见热锅起灶放在案桌上，倒入面粉用木勺子快速搅拌；再将热锅重新置回灶上加热，同时继续搅拌，使其均匀，到不再粘锅为止；熄火，放置一会儿让其稍稍冷却。

二，待冷却后全部倒入一个干净的瓷盆中，拿出六个鸡蛋，每次敲入一个鸡蛋，每加一次均用自己带来的山寨打蛋器搅拌均匀，直到六个鸡蛋加完，显得浓稠有光泽之时，这初步的鸡蛋黄油面团就算差不多了。

三，匀出一半鸡蛋黄油面团来，用勺子舀进一个类似裱花筒的模具中，剩余的则先包好待用。

四，将另一个锅擦得没有半点水分，架上第三个炉灶烘热，刷上一层薄薄的油于锅内，之前裱花筒的模具中的鸡蛋黄油面团挤到锅内，堆成六个宽四厘米、高三厘米的小堆，每个小堆间留出了五厘米空隙，这是以防加热时膨胀的。

五，再敲几个鸡蛋取出蛋清，加入一些牛奶搅拌后涂抹到锅内已堆好的鸡蛋黄油面团上。

六、把草、泥和白灰兑入清水，在一只木盆里搅拌好了，将混合物糊到锅子上，厚厚的一层整个儿将锅子包裹严实，只在旁边留一个十厘米左右的口，烧起大火烘烤！

……

本来她还要继续准备别的，但抽空看了一眼，这一轮貌似就剩她没上菜了==。

哦，还有万韧那厮，不过他已经在熄火起锅了。

怎么他也是一道汤羹？坏了，要是让他抢了先，自己这也上的汤羹可能多少会吃亏！

心小厨这才反应过来，可是已经来不及，刚要去将第一个灶上炖着的白燕椰香盅熄火，万韧已经举手报上去了，当然，还不忘挑衅地看她一眼。

万韧的这道汤品是为----如意川贝鹧鸪煲。

有点药膳汤的意味，汤汁浓稠，丹参和川贝香味尤其浓郁，在瓦煲中慢炖了快两个时辰，火候已经非常足，所有配料食材的精华都渗进汤水之中，喝下一口汤，不仅没有任何油腻感，反而是感觉一下子解了所有之前的腻感，整个身心都清爽舒畅了许多。

而里面的鹧鸪肉甚至几片瘦肉，也都瘦而不柴，滋味十足。

万韧汤羹高手的赞誉又被提了起来，尤其是三皇子，光明正大地将这道汤大夸特夸了一遍，为了证明其喜爱程度，还将盛在碗里的大半碗汤都饮尽了！

皇子都这么表示了，分数还能低吗？

又是一百一十五的高分！

连续两道菜品得了这样的分数，万韧一下子就超越前面的众人，跃居第一！