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第43章 四十三苦练厨艺(4/6)

他一般。

“只是苦都让你一个人吃了,好处却全被我给占了。”见他自信满满,沈少卿不由自嘲道。

“什么苦不苦的,能离重开醉仙居更进一步,我高兴还来不及呢!不说这些了,你要是不困,就再给我将将这上面的刀法吧,我一会好去练练。”见他说着说着,又要自责起来,季宣怀转移话题道。

从那天晚上开始,季宣怀完全就像是疯魔了一般,每天早晨在天亮之前,先起来颠上半个时辰的沙锅,紧接着做早饭,吃过饭后去酒楼里忙上一天,天黑到家以后,又要忙着做晚饭,收拾好碗筷之后,还要再练上一个多时辰的刀法,如此一来,每天睡觉的时间,只有两个多时辰,好在他精力旺盛,即便这样,也没有显出疲惫之态来。

只是刚开始的时候,由于沙锅相当沉重,又要把沙子完全颠起来,既要抛得高,又要接的稳,以致每次练完之后,季宣怀的胳膊都要酸麻上许久,甚至连筷子都拿不稳,每晚睡觉之前,沈少卿都要用手帮他按摩一番,疼的他龇牙咧嘴的,可又不敢喊出声来,生怕加重沈少卿的愧疚。

就这样痛并快乐着地过了半个月,他便完全适应了练习的强度,每天进行的有条不紊,只如吃饭睡觉一般,让沈少卿也跟着放下心来。

而在他们出他们意料之外,却也在情理之中的是,季宣怀突然之间变得有名气起来。

由于县城里那几个学官的大力宣传,近日有不少县城里的人慕名前来,点名要吃他做的菜,并且吃完之后也都是赞不绝口,甚至还有县城里的酒楼前来挖人,一时间,他的身份可以说是水涨船高,完全不是当初村里那个以六文钱一只卖烧野鸡,还要被讨价还价的少年了。

而王老板在庆幸自己有识人之明的同时,为了安抚季宣怀,让他老老实实地替自己挣钱,自然要好好地收买他一番,不仅再次给他加了工钱,对待他更加的客气,甚至还提高了他家里的伙食,每天离开酒楼时,都会让他带着食材回去,算是特例。

要知道,在后厨,为了防止厨子偷工减料,私自将食材带回家,酒楼的老板都要派一个心腹,多是自家的亲戚来掌管采买食材的事宜,并负责分配和监管各种食材,即便这些人可能也会从中谋利,可好歹是自家人,也算是肥水不流外人田了,但对于厨子,那是极为严格的,甚至能让一个厨子身败名裂,再也无法在这个行当里立足。

所以,能够光明正大地将食材带回家,绝对体现了酒楼老板对厨子的器重与信任。也正是托了王老板的福,他们今晚的饭菜才格外的丰富。

肉质软嫩,裹着一层酸甜可口的糖醋汁,色泽饱满红亮,就连骨头中也透着一股酥香的糖醋小排;外酥里嫩,同样酸甜可口的软炸里脊;平常人家的饭桌上难得一见的香菇炒青菜,香菇的浓郁香味与青菜的清香融合在一起,吃起来鲜美不腻;一份奶汤香滑,肉质细嫩的鲫鱼豆腐汤;清脆爽口的凉拌萝卜丝,再加上季宣怀日益精进的厨艺,即便是一向爱端着架子,百般挑剔的先生,也老老实实地闭上嘴,只顾着吃饭了。

“咳咳……咳咳……”可吃着吃着,先生却不知为何,总是不时地咳嗽上几声,尤其是在季宣怀替沈少卿夹菜的时候。

“被鱼刺给卡住了?多喝几口汤就好了。鲫鱼刺细,您吃的时候小心些,不会有人跟你抢的。”在他第三次咳嗽的时候,正给季宣怀夹菜的沈少卿终于注意到了,放下碗筷关心地询问道。

“胡说,虽然老夫的牙少了几颗,可从小就最擅长吃鱼,怎么会被鱼刺给卡住。”先生气冲冲地矢口否认道,并且愤愤不平地看了两人一眼,这才动作略微夸张地扒拉着自个碗里的饭。

见他的碗里只有米饭,连一根青菜都没有,又时不时地瞥他们两人几眼,沈少卿哪里还能不明白他得意思,怕是在埋怨他们两人彼此忙着夹菜,却把他这个师父抛到一边去了,而他又拉不下脸来直说,这些不停地用咳嗽提醒他们。

明白了他得意思之后,沈少卿立即挑了一块鱼肚子上的肉给他,果然见他的脸色好看了些,只是又不快地瞪了正埋头吃饭得季宣怀一眼,一脸对牛弹琴的郁闷。

“咳咳。”见季宣怀丝毫没有觉察,沈少卿也故意轻咳了两声,并在桌子底下用脚碰了碰他。

自先生住下以来,也才不过二十多天,又加上平日里只在一起吃早饭、晚饭,又没有这般丰盛,压根就用不着互相夹菜,所以两人一时倒真的没有反应过来,实在是有些失礼了。

“你也被鱼刺卡住了,快喝几口鱼汤,要是不行,我再去拿醋来。”季宣怀猛地抬起头来,将饭碗放桌上一放,便要替沈少卿盛汤,并十分关切地说道。

“我没事。”沈少卿的话音还没落,一大碗奶白的浓汤便送到了自己的面前,他只好讪讪地接了,再去看先生,脸果然又拉长了不少,此时也不理他们,气哼哼地往碗里夹着一根青菜。

见他胡子都是一片花白了,可还总是闹些小孩子心性,沈少卿好不容易忍住了笑,对仍然看着自己的季宣怀使了个眼色,示意他替先生夹些菜。

见沈少卿看了看先生,又指了指他的碗,季宣怀当下便明白了他的意思,随手将自己眼前的凉拌萝卜丝夹了不少过去。

好不容易季宣怀也上了道,可看着碗中碧绿清脆的萝卜丝,先生脸上的不快不仅

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