第286章 羊肉(2/4)
着走了。张太平走后王民就自己开始剥剩下的一只羊了。提着山羊回家后却没有自己动手,而是将钱老头请了过来,不是说自己不会鼓捣,而是术业有专攻,肯定是没有钱老头来的利落。
钱老头知道帮这个忙大吃一顿是跑不了了,羊肉有壮阳补身的功效,想想那烤出来的羊肉舌苔便生津,起带来的剥皮刀就开始剥皮和开膛破肚。
范茗本来还有些兴致勃勃,但是看到开膛破肚之时里面晃动的内脏就有点受不了了,赶紧钻进屋子里面不敢再看了。
钱老头要是放在古代肯定能博得个“钱屠夫”的称号,这一手开膛破肚剥皮去骨的手段已经达到炉火纯青的地步了,一尖一薄两把刀子轮番上阵,没多久就收拾好了,内脏全都放在一个大盆子里面,一整张羊皮被剥了下来而不损伤里面多少肉。
张太平将内脏有的喂了小金和小风,有的喂了鬼脸狮子和阿黄,总之是没有留下来。
钱老头虽然感到有些心疼,但是却没有说什么,因为他晓得张太平家里面的这些动物个个不凡,主人吃肉也要给大狗和神鹰一些奖励的。
羊收拾好了之后张太平就说到:“钱叔就不要走了,留下来喝几杯。”
“我当然不走了,嘿嘿,羊肉可是个好东西呀,没有吃过呢怎么就能走了?”钱老头笑着说道。
一会儿,张太平另外请的十几个人都陆续过来了。刚才钱老头表演了庖丁解牛,这会儿张太平也表演了一出快刀削肉。只见菜刀到了他手里面宛如有了生命一样,上下纷飞,一片片包如羽翼的羊肉片飞入盆子中。要是肉是冻硬的还好说,新鲜的软肉能切出这样的水平,其中的奥秘却不是一群村汉所能探得的了。
钱老头问道:“你将肉切成这么薄做什么?”
张太平手上不停,嘴里说道:“到时候吃火锅的时候用。”
“火锅?啥子是火锅?怎么个吃法?”钱老头问道。
这并不可笑,即便是现在一些发展相对好一点的农村里面都有人不知道火锅为何物,更何况是这样偏僻的小山村子里面了,没听过火锅实在是太正常了。
王朋就有些得意洋洋地开始讲述了,毕竟他和张太平在外面也混过一段时间,有点见识。
架起了两个火锅。一锅里面放的是三鲜底料坐的是家里的一众女人和同王朋一起过来的庄雨;另一锅是麻辣底料,围坐了十几个大男人,也不嫌挤,反而是人越多越热闹。
蔡雅芝在张太平的指点下准备了近二十种菜,山里的山菇就有好几种,这东西吃火锅是最好不过了。
在张太平和王朋的示范之下,众人也开始学着夹起菜在翻滚沸腾的汤里面涮一涮让后塞进嘴里,那种辣味不但不能阻止众人的胃口,反而更刺激地口水直流。尤其是新鲜薄嫩的羊肉,在里面蘸一蘸拉出来就可以吃了,爽滑可口,简直人间绝品呀!
老村长将一个白菜心子烫了烫放进嘴里感叹道:“真是长了见识了,没想到一个白菜还能吃出这个味道了。”
钱老头也感叹:“最过瘾的还是这个羊肉呀,比之以前吃的烤和煮不知要好吃了多少背。”
王老枪这段时间西瓜卖得着实不错,赚了些钱,出手也大方了,向着张太平说道:“待会儿将你剩下的羊肉给我均点过来。”这就是买的意思而来。
张太平摇了摇头说道:“我这个是不卖的。”
钱老头在旁边附和道:“张大帅你不会这么小气吧?”看来他也是要想弄些回去了。倒在地上的年轻警察又惊又怒,将别在腰间的警棍抽了出来,也幸亏他还没有配枪,不然他当即毙了张太平的心可能都有了。
中年警察皱了皱眉头喝道:“好了!”他算是明白了,自古穷山恶水出刁民,张太平是这里人,那么门外面这些人的举动似乎也就不难理解了。
狠得怕横的,横的怕不要命的,这事情中年警察是不打算管了,反正那两个贼人和他也没有什么关系,当即笑着说道:“既然是已经向城里的公安局报了警,那我们就不好再插手了。”站起来抹着嘴边血迹的青年警察听了这话刚想张口说什么,被旁边一个同僚拉了拉袖子制止了。
张太平问道:“你们是怎么知道这事情的?竟然来的这么快。”
中年警察笑着说道:“我们接到一个匿名报警电话说是这里出人命了,所以就立即赶过来了,没想到却是被人骗了。”
其实张太平也能想到,肯定是那几个开车跑掉的同伙和这无人当中的谁人有着联系,所以这么快就跑过来想把人弄走了。张太平也知道问不出个所以然来,向身后挥了挥手让村民们让俩了一条道。
五位警察刚走到院子里面就又来了两辆警车,却没有向这五位来的时候那样一路高调鸣笛。
车上下来也是五位警察,其中一人从车上面下来看到中年警察几人的警车眉头皱了皱。别人或许不知道这位是谁,但是中年警察钱耀东却是知道的,也不能不知。因为这是西安市公安局副局长,使他的直系顶头上司。
虽然钱耀东现在很不情愿上前去照面,但是却不能,只得硬着头皮上去打了个招呼。
那人只是稍微点了点头就从钱耀东身边过去了,没有多做停留直接来到行如水跟前来笑着问道:“还请行小姐能讲述一下事情的经过和这两个贼人的罪行。”
真的就有必要从行如水这里无问明事情的
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