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返回《别拿班花不当干部》

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第一百章 饺子馆小妹(粉红45 加更)(1/2)

过了十五,小花家的饺子馆终于开张了,其实还是原来那个店的门脸,只不过换了个新牌匾。店不大,一共就六张桌,原来客流量就不错,那家人跟着儿子搬到海口了,急着出手,几万块钱兑给了小花爸。小花爸一个人切墩炒菜,小花妈负责面案,送外卖时雇的那个小王回家过年还没回来,班小花临时上阵光荣地充当了服务员一职。

班小花喜欢去没去过的地方,吃没吃过的东西,看没看过的风景。她心里倒是挺高兴尝试一下的,而且还可以帮帮家里的忙,谁知第一天就遇上了重重困难。

开业的第一天,小花谨记要热情招呼,不管客人点一盘饺子还是一桌子菜,一定要一视同仁,笑容甜美,招呼周道。

小花家一早准备了茶水,逢客上门先端茶水,再笑脸相迎:“您来点什么?”

上门的第一位客人是一个中年男人,态度很随意:“你们特色菜是什么,来两个?”

班小花也不知道什么是特色菜,随便说了两个菜单上比较贵的:“虎皮肘子和得莫利炖鱼怎么样?”

客人一听立刻说:“大上午的我也不能吃两个肉啊,小姑娘做生意可不能这样。”

客人明显听出班小花的意思了,她脸上一红,立刻改口:“是我疏忽了,您看家常凉菜或者香菇油菜怎么样?”

客人点点头:“那就香菇油菜和虎皮肘子吧。”

“要不要饭?”

客人一听这话立刻不乐意了:“你说谁要饭呢?小姑娘家家怎么这么说话?”

小花妈立刻出来了:“哎呦,真对不住,这是我们家新来的服务员,没干过这个,不太懂,您多人盛饭去,要大碗的,多盛点,米饭今天不收钱了,不够再盛。”

“这还差不多。”

班小花暗自吐了吐舌头。打起万分精神,敢情行行难做,这服务员也不好干,说话办事均得小心。

厨房里小花爸手脚麻利地下锅。没多久香气四溢,班小花端着盘子出来放到客人的桌子上:“香菇油菜和虎皮肘子,请慢用。”

客人下筷的时候,小花的心轻轻提了起来,小花爸做菜虽然好吃。好吃是家常的好吃,毕竟没做过正规饭店。

没想到客人吃得津津有味,两大盘菜吃了个干净,小花的嘴角漾起笑意,转身进厨房,朝老爸竖起了大拇指。

收银完毕,客人出门,班小花好像听到了银子哗啦啦掉进钱袋的声音,一阵满足感涌上心头。

接下来客人越来越多,欣喜之余。也有点忙不过来了。刚开始手忙脚乱,客人极不耐烦,她记菜单慢,她就想法子把各种菜名都写成缩写,就是这样也闹了笑话。

客人:“来盘羊肉水饺。”

班小花大喊一声:“羊水一盘!”

小花妈应了一声:“好嘞。”立刻开始包饺子。

客人不高兴了,眉头拧在一起:“小姑娘你懂什么叫羊水么?你这么一说谁还吃得下去?”

班小花赶紧连声道歉。

另一桌的客人要看单子,班小花好不容易哄得这边脸色舒缓些,赶紧把单子给客人看。

客人一看立刻皱了眉头:“你们家也太黑了吧,白水还要钱,还六块钱?”

班小花心里腹诽:那香水也六块呢。岂不是便宜得很?你怎么不说?

赶紧解释:“这是白菜水饺,我们家茶水是免费的。”

到了下午,总算可以歇一会,班小花只觉得自己一上午都在不停转圈。耳畔彷佛还有人叫她:“小妹添点水。”“小妹,加碗米饭。”

好不容易坐下歇了一会,又进来了一个人,班小花定睛一看,居然是个老外,赶紧上前招呼。

“ you?”

老外用生硬的中文答:“菜单给我看看。”

看了半天。提了不少问题,“这个是什么?”“这个怎么做?”最后点了一盘白菜水饺。

饺子煮好了,老外别扭地拿着一双筷子,伸手去夹,小花家的饺子薄皮大馅,圆滚滚的,他一夹硬是夹不起来。

班小花递过去一双筷子,老外摆摆手:“你们中国人吃饺子用勺子不?”

原来还会反问句,还是个好学的老外,班小花也不打扰他,得了闲,拿了一本法语书出来看。

老外吃了两个饺子也拿出一本书来看,一看就是一下午。

班小花心里乐了,这又不是咖啡厅,环境也不好,哪有在这看书的,再说饺子凉了还怎么吃?

晚上的时候,人渐渐又多了,到了五六点钟,小花家的六张桌子已经不够用了,门口进了人看太多纷纷走了。

小花妈示意班小花跟那个老外说说,小花摆摆手,反而过去微笑问饺子凉了用不用免费帮他煎一下再吃。

老外一听挺感兴趣,想试试看。

班小花把剩下的饺子端回去,小花爸用油稍微煎了一下,饺子立刻变得金灿灿的,香酥可口。

老外很感兴趣,吃了饺子还让他们煎了一份带回去。

忙了一天,临关门的时候,进来一个年轻人,探头探脑的,神情有些鬼祟,就点了一盘饺子。

付账的时候,年轻人拿了一张一百的出来,班小花想起他刚进来时的样子,手里拿着这一百块就有点迟疑。

年轻人不耐烦了:“快点,我这还有事呢。”

班小花冲他笑一下:“您稍等,马上就好。”然后喊了一声小花爸。

小花爸一见这状况,拿手把那钱一捻,立刻笑道:“您给换一张吧,小店找不开。

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