第149章 鸡肉和火腿(2/2)
放在案板上,拿起菜刀干脆利落的就将整鸡从中腹部位一分为二,然后将其斩块,整整齐齐的码好了放在了两个盘子里面,又加了点东西点缀,让摆盘更好看一些。。等这些切好的鸡肉端上桌的时候,温度也就该凉得差不多了。
洪功在其中一个盘子的鸡肉上浇上了差不多分量的刚刚调好的配料,对另一个盘子的鸡肉却是没做半点处理,而是放了个装有调料的小碟子在旁边,显然是让用餐的人照着自己的心意自行蘸料。
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