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第194章 玛瑙琼脂(1/2)

“真蕴馆这次的架势弄得挺大的啊!”纪修明突然饶有兴趣的高声道,“看样子,严家的野心也挺不小的!”

纪修明是纪修朗二叔纪永元的长子,只比纪修朗小一岁的他看起来却是比纪修朗幼稚了不少。一个是明显的年轻人,另一个则是商业精英,简直就是小孩子和大人的区别。

不过,虽然纪修明长了一张娃娃脸,但是他如今其实也已经正式进入纪氏工作了,而且工作能力还算不错,是纪氏一颗苒苒升起的新星。

“真蕴馆可是国际闻名的餐厅,自然是有两把刷子的。”潘亦岚满不在意的道,“而且真蕴馆在每个省的分店向来只有一家,还都是开在省会城市的,每到一处就会成为新的招牌。要是没什么意外的话,咱们甘州只怕也是逃不过这个命运的。”

潘亦岚是纪修朗大姑姑纪永灵的女儿,今年二十一岁,大学还没有毕业,但显然也不是一般的学生,眼光什么的都有。

她是真没怎么把真蕴馆的事情放在心上。

反正不管是纪氏还是潘家,都和真蕴馆没什么竞争关系。既然如此,不管真蕴馆在甘州怎么发展,都不会对他们有什么影响。

对潘亦岚来说,甘州多了一个真蕴馆,也不过就是多了个味道不错的餐厅而已。

“这真蕴馆要是真这么厉害的话,那到时候岂不是会影响到雅皇的名声和生意?这对我们来说,怎么也不是个好消息吧?”纪修明和潘亦岚显然有着不一样的想法,眉头也皱了起来。

毕竟纪修明的父亲纪永元是雅皇酒店的负责人,要是雅皇酒店真的被真蕴馆影响到的话,纪修明难免会为父亲感到担心。

潘亦岚这次没有说话。

她也不知道真蕴馆是不是真的会影响到真蕴馆。

一时间,包间里的人全都向纪修朗看了过去。

在这种有疑惑的时候,显然大家都还是比较依赖纪修朗这个大哥的。

纪修朗见状笑道:“修明不必担心,雅皇和真蕴馆的定位并不同。真蕴馆更多的走的是精品路线,在场面方面总是没办法和雅皇相比的。再说了,雅皇是酒店,和单纯的餐厅并不相同,双方其实并没有什么竞争。”

几人恍然大悟,全都放轻松了不少。

甘映桐毫不客气的白了纪修明一眼:“我说你想得也太多了点儿,差点儿就把我们都给带跑偏了!这就算要真担心,那也是该我先替九鼎香担心好不好!”

九鼎香虽然也是餐厅,不过走的却是中高端路线,和真蕴馆同样没什么竞争。

可真要说起来的话,九鼎香和真蕴馆才都是单纯的餐厅。

没有插话的傅咏菡则是在翻阅真蕴馆的菜单。

真蕴馆的菜单同样是一本书的样子,翻开来每一页都记载了不少美食,还都配有精致的图片,让人看上一眼就能食欲大开。

傅咏菡翻得津津有味。

真蕴馆的菜色和其他餐厅确实不同,光是菜名就大多都别具特色,有着大雍朝那个时候的习惯,让傅咏菡看着就觉得亲切。

这样的菜名,其实就已经说明了真蕴馆的底蕴和底气。

没有一定传承历史的餐厅,是不会给自家的菜色取出这样的名字来的。

虽然有菜单在,但是今天真蕴馆的开业仪式上的饭菜都是免费的,上的菜自然也是餐厅定好的,根本就不可能让大家任意点菜。

纪修朗也翻了翻真蕴馆的菜单。

和真蕴馆在其他城市开的分店菜单完全就是一模一样,没有一点变化。

纪修朗只是看了两眼就没有兴趣了。

真蕴馆发展至今,也就这样了。

要是再没有一点改变的话,纪修朗今后宁愿天天守在咏记食府,也不会多来这真蕴馆。

其实在座的人除了傅咏菡之外,几乎人人都尝过真蕴馆的饭菜。只是之前的时候真蕴馆毕竟是在外地,而他们离开甘州的机会又不多,所以他们去真蕴馆的机会还真不多。

如今真蕴馆在甘州开了分店,对他们这些喜好美食的人,倒也算是件好事。

说话间,很快就到了上菜的时候。

最先端上桌的是甜点,还有个很让人心动的名字,名叫玛瑙琼脂。

玛瑙琼脂是用上等的糯米粉,加上桑葚和樱桃的果汁揉开,再将其分成比普通汤圆要大一点的粉团,包入熬煮成型的小块鲜奶,然后放入蜂蜜水中煮熟。

这样还不算完,待这特殊的汤圆煮好之后,要单独盛进碗盅里,最后浇上用椰子汁炖地浓稠稀烂的银耳或是燕窝。

这种甜品的做法,不可谓不麻烦。

一般来说,真蕴馆做这道甜品的时候,选的浇汁向来都是燕窝。可是今天上的这道玛瑙琼脂,用的却是银耳。

傅咏菡一口就吃了出来,不由得挑了挑眉。

事实上傅咏菡是比较赞成用银耳的,可是对于真蕴馆这样的餐馆来说,一向都会选择更加昂贵奢侈的燕窝,并以此来彰显他们的地位。

尤其是真蕴馆用银耳的效果并没有比燕窝好到哪里去。

如今燕窝突然换成了银耳,也不知道里头到底是出了什么问题。

今天被邀请来参加真蕴馆开业仪式的人可不少,其中不乏有许多美食评论家,肯定会有人吃出来的。

到时候一个不好,真蕴馆的名声可就毁了。

不过这个就用不着傅咏菡来操心了。

这道玛瑙琼脂的芡汁虽然用银耳代替了燕窝,但其实味道还是很不错的,比用

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