第四十一章 女儿红(2/2)

小小在一边咬着手指，脆生生的问道：“老爷爷，大叔刚才说它叫女儿红，那它是女儿红吗。”

“是，当然是。”

李掌柜“呵呵”一笑，摸着小小的脑袋说道：“宋代发明蒸馏造酒，刚开始，味道辛辣，过堂如火烧，以当时情况和华夏的口味来说，以软、绵、清淡为准，喝的都是低度酒，与现在的日本清酒差不多，大约在十几度左右，烈酒确实有些不合口味，一般酿造完成以后，会销售到大辽、金国等北方严寒的地方。并且为这种烈酒起了个名字，叫“烧刀子”。

随着时间流逝，人们发现，“烧刀子”储存多年以后，味道会变得沉绵，香甜，入口时回味悠长，品质立刻提升几个档次，不次于当世美酒，所以，渐渐也就有了储存烈酒的习惯。

娶亲，嫁女，为人生大事，招待亲朋，要用最好的酒水，最好的食物，而这种储存多年，流行一时的“烧刀子”便上了酒桌。

婚嫁时，女方要穿红色嫁衣，男方胸前要带红色绸花，被褥为红色，窗纸蜡烛还是红色，娶贤妻，嫁孝女，日子红红火火，为讨个吉利的名字，“烧刀子”摆上婚嫁的酒桌，“女儿红”这个名字最适宜不过。

到最后，养成习俗，无论生男生女，都会酿上几坛烈酒埋入地下，等婚嫁时开封使用，“女儿红”的名字，也就逐渐取代了原来的“烧刀子”。”

小小一脸惊奇的说道：“哇······原来“女儿红”这个名字，是这么来的啊。”