第二百三十八章 满竹楼(2/2)
教师们当中大多数人都未曾来过庄园,对这里的一切感到新奇又惊叹,特别是潘箐和姜文丰,在两年前他们就曾来庄园做客,那时候云离的竹楼刚建起,耕地只开发了很一小部分,这里还是一片十分荒凉的地域。
想不到短短两年时间内,这里发生了翻天覆地的变化,竹楼依旧精致,新建的办公楼大气雅观,水车别具一格,集芳园更是无比耀眼,田地里绿影繁茂,陌上纵横交错,各种蔬果精彩纷呈,视觉上美不胜收,嗅觉上也是芳韵通畅,给人清新怡然的舒适感。
云离带他们去转了一圈,由于时间有限,只能参观到庄园很小一部分,大鹿山那边的高坡梯田,山里的果林等许多地方都无法一一呈现在他们眼前,不过这足以让大伙领略到斑鹿庄园的别致秀美。
今天的午餐是火锅,也是陈老哥的最爱,尽管在这个时节不太适宜打火锅,但若是有心去花功夫在上面,一样可以吃到最具风味、最有氛围的火锅宴。
幸好今天的天气不热,阴天蒙蒙的,阳光很少能穿透云层洒落在地,台风的影响犹在。午餐地点选在了办公楼左侧的小院子里,这里有个长廊棚架,葫芦、节瓜这种藤蔓类果蔬杂种爬满在上面,形成一条绿色廊道,摆上桌椅就是一个极佳的用餐地点,平时大家也没少在这里摆椅歇息。
这顿午餐之所以要筹备那么久,一是来宾数量多,二是各种餐具用品欠缺,即便所有的费用云离都是予取予求,不过许多东西都需要精挑细选,比较过后才能找到最合适的,就拿火锅用的盛锅来说,徐家丽在网上找了许久还不满意,最后是联系到店家给订造出来的,可见她的用心良苦。
还没上菜,整个办公楼区域就已经被浓郁的汤料香气给笼罩住,大伙为了早点安抚自己的五脏腑,纷纷加入帮忙的行列,使得进度加快了不少。
吃火锅讲究气氛,而盛锅大小有限,所以用中小型的桌子比较合适,一桌七、八个人为宜,廊道里摆下了八张桌子才容纳进全部人。
火锅是我国独创的美食,历史悠久,据考究东汉时期就有火锅这种吃法,出现之后迅速在民间流传,甚至成了一道著名的宫廷菜。
这种盛况千百年未衰,如今火锅依旧十分流行,而且不断有新的创意呈现出来流传到世界各地,不同地区的人有不同的口味和做法,最出名的无疑是辣味撩人的麻辣火锅,还有兼具口味平衡的鸳鸯火锅等等,而徐家丽做的这顿是三味火锅,就是一锅里有三种不同口味的汤底,配搭上各种食材,在口味选择上十分丰富。
在西南这里,麻辣汤底十分受欢迎,在冬天的季节里随处都能闻到这种热辣的香气,不过比麻辣汤底更受欢迎的,大概就是这里独有的野珍山药汤底了。
这种汤底所需的配料就多达三十多种,可按口味增减,但一些核心的有药用价值的材料是不能少、也不能多,按特定的配方来才能发挥最大的效用,虽然市面上有现成的汤料包可以买,简单便捷,不过徐家丽还是亲自收罗到各种材料,自己来熬成汤底。
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