第四十二章、居然敢虎口夺食？！(2/2)

“哪有哪有，还有进步的空间。”林修远谦虚道。这盘红烧肉确实不完美，至少被人指出了不足之处。

“林老板别出心裁地把肉炸过了一遍，而不是直接上糖色，这让肉有一种更加酥脆的口感，同时炸出了肥肉里面多余的油分，让肥肉没有那么的油腻，瘦肉更加的有嚼劲，好心思啊！”韩春不愧是优秀的美食家，能很快品尝出一道菜的特色之处，“而且焖的时间应该有一个小时了，肉很入味，酱汁的颜色也很漂亮，很符合红烧肉的特点。”

林修远被夸得有些脸红，但还是继续听着。

“这一道菜足以去参加中级厨师的资格考试了，可惜了啊。”韩春叹息道。

林修远还以为他要先扬后抑，没想到他居然没有说出这道菜的缺点。是给他面子吗？还是因为他没有尝出来？林修远疑惑地想。