第二章 香煎鸭胸肉(1/2)

听见系统的任务提示声音，李晓然不由得感到一阵的无语。

别闹6了系统大哥，自己倒是想买下这家店，但是自己可没钱啊。

虽然这些年也攒下了不少的积蓄，在自己的卡中有着三四万的欧元，但是比起这家餐厅来还是完全不够的。

甚至都没有零头多。

即便是这家餐厅的规模并不算大，就算如果没有人接手主厨的位置，两天后就会因为降级，甚至取消评级而倒闭。

但也不是李晓然能够支付的起价钱的。

“餐厅的状况，真的有这么的糟糕么？”看着普朗克，李晓然开口问道。

虽然出现的任务，即便无法完成也不会有什么惩罚。

但是完成的话，李晓然知道，一定会有完成奖励的。

能够在这么短的时间之中，成为一个不差的厨师，可以说完成任务获得的奖励，占据李晓然现在实力的百分之九十。

所以即便没有惩罚，李晓然也想竭尽所能的完成任务。

这根本就是稳赚不赔的生意，李晓然自然没可能直接放弃，甚至尝试都不尝试一下。

“倒是没有我说的那么糟，毕竟这家店已经开了十年了，从当初我来到巴黎白手打拼，到现在很大一部分都是我自己的功劳。”普朗克一脸骄傲的朝着李晓然说道。

但随即黯然道：“但我自己的水平，我还是知道的，最多只能让餐厅维持在b级上面，虽然这些年我并没有松懈自己的厨艺，但是可能资质有限，我并没有多大的提高。”、

“与其让他从a级跌落下来，不如在它最辉煌的时候，将它出售，保留它最后的辉煌。”普朗克深吸了口气，朝着李晓然说道。

“如果说，我能让餐厅在两天后，取得a级的评价呢？”李晓然看着普朗克，平静的说道。

但这话落在普朗克的耳中，却如同惊雷一样。

“李，你说什么？”普朗克张着嘴巴道。

“我说，如果我担任餐厅的主厨，两天后可以取得至少a级的评价。”李晓然看着普朗克，平静的说道。

“李，别再这种时候开这种玩笑了。”普朗克有些生气的朝着李晓然说道。

能够获得a级评价的主厨，放到世界上可能并不算什么。

但至少在巴黎这个地方，a级已经算是中上等级的了。

如果李晓然有那种水平的话，怎么可能还在自己的这个小餐厅里面做一个帮厨？

虽然不会如同星级的厨师被各大餐厅争抢，但也不至于沦落成一个小帮厨。

“用料理说话罢店长，我制作料理，让你看看我是否有这个能力。”李晓然朝着普朗克自信的说道。

奇洛大厨的料理，李晓然也曾经平常过。

不如自己，这就是李晓然得出的结论。

至于没有发挥真正的实力，这一点也在李晓然的考虑之内。

但即便这样，李晓然也很确定，那就是奇洛大厨的料理，比不上自己的料理。

看着充满自信的李晓然，普朗克一时间仿佛也被镇住了。

这种自信普朗克只在那些真正的大厨身上见到过。

“如果你坚持的话，厨房里面还有材料，不过是没有处理掉的，新鲜度上面会缺失很多。”普朗克朝着李晓然说道。

料理的美味，虽然主要与料理人的烹饪技术有关，但是同样的跟料理新鲜的程度也是有关联的。

技艺相同的厨师，是不可能用低廉的牛肉就能战胜使用了5a级牛肉厨师的。

甚至因为食材的缘故，即便技艺稍微缺失，也能够通过食材来弥补。

所以不要小看这一点的新鲜度。

甚至可能就会因为这一点新鲜度让一道本可以成为星级的料理，变成a级的料理。

“已经足够了，即便是这些食材也已经足够让我做出a级的料理了。”李晓然笑了笑，朝着普朗克说道。

用这些食材也能够做出a级的料理么？

看着正在穿戴厨师服的李晓然，普朗克不由得深吸了口气。

希望你所说的并不是大话吧。

现在质疑是没有任何作用的，一切都只需要等料理端上来就可以揭晓答案了。

而另一边李晓然走进了厨房之后，开始清洗自己的双手。

整洁，干净这就是一个厨师最基本的要求。

桌子上的厨具，还有调味料都摆放的整整齐齐，一旁的墙壁没有一丝丝的污垢。

提起厨房，常人的脑海之中，一般都会浮现出充满了油烟味，并且充满了油渍。

但真正评得上等级的厨房，绝对不会是这个样子的。

这就是等级的餐厅与没有等级餐厅最显著的区别。

不是在于菜肴也不是价格，而是最基本的厨房卫生。

“鸭胸肉，虽然是放在冰箱之中的，但也已经足够了。”做了这么长时间的帮厨，李晓然对于厨房丝毫没有陌生，仅仅只是扫视了一样，李晓然就已经决定了自己要做的料理了。

首先是处理食材。

将菜刀拿到手中，李晓然的脸上只剩下严肃。

“这种刀工”厨房外面的普朗克脸上露出不可思议的神色。

厨房与餐厅的隔离是透明的，外面的顾客可以看见厨房内的厨师是如何将料理制作出来的。

有时候烹饪也是一种表演，一种创造。

在普朗克的眼中，李晓然的刀工，并没有多么花哨，甚至看上去中规中矩。

但是那种速度，却实在是惊人。

快，准，狠。

没有丝