第四十五章 东坡肉(1/2)

“这一次的料理就定位无差别料理好了！”

地下厨房中，堂岛银6开口朝着两人说道。

“没问题！”

“我没有意见！”

李晓然跟幸平创真轻轻的点了点头。

来吧，让我看看这一个月你在远月之中掌握了什么样的技艺，有什么样的提升！

快速的处理眼前的食材，李晓然抬起头看了一眼专注在自己料理世界中的幸平创真。

“四宫学长，你觉得谁会赢？”一旁的乾日向子，朝着四宫小次郎问道。

听见乾日向子的话，一旁的田所惠也是将头凑过来了一点。

“显而易见的结果，幸平创真不可能赢过李晓然的，虽然不知道这一届的十杰实力如何，不过如果放到我那一届的话，他应该有着媲美十杰之首的能力吧。”四宫小次郎推了推眼镜，回答道。

“四宫学长直接说，他跟你那时候一样厉害不就行了，真是自恋狂，而且一点也不坦率……”乾日向子在一旁小声的说道，不过话还没说完就被四宫小次郎给敲了一下脑袋。

媲美十杰之首的能力，一旁的田所惠听见这话，脸上不由得露出惊讶的神色。

要知道十杰对于田所惠而言，简直是高不可攀的存在，虽然极星寮之中就有一个十杰第七席的一色慧。

炒饭么？不过凭借现在的你，幸平创真你可是无法战胜我的！

完成最后的一步，李晓然看着也已经接近尾声的幸平创真，不由得笑了笑。

“我的料理已经完成了！”

“东坡肉。”

堂岛银看着李晓然的料理，脸上露出一丝惊讶。

“这应该是你在远月叮　彼墓小次郎看着李晓然道。

“没错，这道料理就是我从中华楼学习到，并且经过我个人厨艺的理解，融合了我目前所学的知识，所打造出的个人料理，属于我的东坡肉！”李晓然点了点头说道。

“肥肉之中的肥油被炼出来了，看起来是肥肉，但是实际上一丝丝的油腻都感受不到，除了香就只有香。”轻轻的尝了一口，水原冬美的脸上露出享受的表情。

“而且肉的肉皮，是通过法式料理技艺中生煎的处理方法，让其更加紧致。”四宫小次郎也是轻轻咬了一口评价道。

“不仅仅是这样，还添加了蜂蜜使得肉更加的柔软，而且蒸煮的时候还添加了老酒，让其配料更加入味，增加香甜味。”

“而且配合肉的小青菜，看上去虽然没有什么特别的，但就是这种清淡的感觉却跟东坡肉肉配合的恰到好处。”一旁的关守平也是表示自己的意见。

配合着肉跟小青菜，一起品尝众人不由得微微眯上了自己的眼睛，沉浸在这让人回味无比的美味之中。

就仿佛是躺在山林间清澈见底的溪水之中，感受着自然的美妙。

“真是太好吃了。”

将最后一口肉咽下，乾日向子不由得无比满足道。

更为重要的是，香料全部都被那恰到好处的火候掌握，完美入味了，如果不是这样的话，就只能够通过小火慢慢入味。

但是现在不仅仅肉完美的吸收了香料的味道，更是通过火焰的烹饪，而让肉变的更加有层次感，口感更胜一筹。

“我的料理也完成了。”就在众人沉浸在李晓然这一道东坡肉的美味中时，一旁的幸平创真也端上了自己的料理。

“这是炒饭？”看着幸平创真端上来的料理，众人脸上微微露出惊讶的神色。

“没错，这就是我制作的幸平氏牛肉炒饭！”幸平创真脸上带着自信的笑容。

“饭的口感异常的饱满，而且牛肉处理的也恰到好处！”轻轻尝了一口，乾日向子脸上露出惊喜的表情。

“而且牛肉应该是事先通过油煎过一遍，并且加入了百里香，饭应该也是用煎过牛肉的油进行翻炒的，所以整盘炒饭都充斥着牛肉的香味。”四宫小次郎吃了一口后，也是点了点头评价道。

但是等到看到最后的比分后，本来脸上挂着自信的笑容消失，幸平创真不由得吸了一口气。

看起来自己好像又失败了啊！

7:0，毫无疑问的碾压。

“还差得远啊，虽然有所实力，但还是远远不够的啊！”一旁的四宫小次郎抱着双手，看着幸平创真说道。

“尝尝看吧！”看着有些失落，但是斗志却没有丝毫衰弱的幸平创真，将准备好了的东坡肉递过去，李晓然笑了笑道。

从李晓然的手中接过料理，幸平创真将肉放入口中。

“好美味！”

恰到好处的火候，让肉的口感无比柔软，伴随着牙齿的轻轻咀嚼，肉就已经完全的在口中散开了。

带有一丝蜂蜜的甘甜，跟老酒特有的醇香，更是让人沉醉其中。

肥肉与肉皮紧密的结合，因为煎过而显得酥脆，没有一丝丝的油腻。

“又厉害了啊，比上一次又厉害了啊！”看着眼前的东坡肉，幸平创真不由得摇了摇头。

距离跟自己第一次的比试，眼前的这个男人，又跨出了一大步了啊！

“不过！下一次，我一定会赢过你的！”幸平创真看着李晓然认真的说道。

“那现在的我，就现在前面的路上等你好了。”听见幸平创真的话，李晓然笑了笑道。

次日，远月离宫。

“四宫师傅要回法国去了吗？”看着一大早就已经收拾行李的四宫小次郎等人，李晓然不由得开口道。

“当然，总不能放着店不管