44.第 44 章(1/2)

11月8日（周二）晚上七点（有延迟）替换

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今天一直在写论文，就从ki上扒了两篇下来，应该还比较靠谱吧_(:∠)_

格式真的太费劲了，弄完防盗感觉像是写了篇文献综述……

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头发护理增加但秀发难觅

一份来自kline的市场分析报告指出，2010年洗发护发产品在所有个人护理品中的占有率排在第二，仅次于护肤产品。特别地，在中国的个人护理品市场，洗发护发产品的占有率比全球还高。这表明越来越消费者注重洗发护发。尽管如此，很多消费者依然倍受许多头发问题的困扰，如：毛发干枯、暗哑、毛燥甚至脱发等等。多数消费者都觉得自己的头发不够健康亮丽，原因何在于传统的护发产品大部分都是针对头发的为主的，例如硅油、阳离子表面活性剂等，它们能快速地改善头发状况，令头发变得柔顺有光泽。虽然这从表面上是解决了一些问题，但这些速效方法并不能从根本上解决人们的头发问题。

随着越来越多问题的出现，科学家们对头发的研究也越来越深入他们逐渐把焦点从头发护理转移至头皮护理，多项研究证头皮与头发具有密不可分的关系。

首先简单了解下头皮与头发。头发是头皮的附属物，主要由蛋白质组成，正常人的头发的平均数量约为 100000~150000 根，头发的直径约为 10~100μ，平均每日掉发数约50~100根。由于头发中微量元素含量不同也呈现出多种颜色。头发可以分为两部分，即位于皮肤之外的毛干和位于皮肤之内的毛根。头发有三个最重要的部分即位于毛根中真皮乳突、毛囊、皮脂腺。真皮乳突在毛囊的生长过程中扮演主要角色。它主要负责头发更新和生成黑色素。同时它控制着毛囊从休止期转换至生长期。[1]

皮脂腺的功能是分泌皮脂。皮脂为毛发提供天然的保护作用。因此头发的生理特征和机能主要取决于表皮以下的真皮乳突、毛囊和皮脂腺等。所以头发与头皮的关系就像植物与土壤的关系一样。

头皮与头发的护理

了解头发的结构及其循环周期，就可以更有效的进行头发护理。除了日常的清洁，还要进行一定的护理，特别要注意的是头发也要抗氧化！

2.1 日常的清洁与护理

首先，在日常生活中要注意保持头发及头皮的洁净。如日本著名的品牌洗发水丝凯露-d（alp-d）男士洗发水就宣称“不仅要洗头发，还要洗头皮”。值得一提的是在冼发前，务必把头发梳顺，有打结的部分一定要梳顺，不要硬拉硬扯，否则易引起头发的物理损伤，甚至引起毛小皮的起翘或脱落。洗头发时只要轻揉至产生泡沫就好，无须用力搓洗。[2]

湿头发摩擦大，为免扯乱头发或弄伤头皮，最好使用护发素。另外美发专家还说，经常更换不同牌子的洗头水，护发效果会比长期使用单一牌子为佳。因为没有什么产品是十全十美的。而洗完头后不宜自然风干。这一点完全是有驳传统观念。研究表明，湿的发根更容易粘上灰尘等物质，而且湿发时，头皮角质也是处于松弛状态，头发更敏感，更容易造成头发的分叉。更为重要的是，最新的研究还表明湿发上的水膜中含有溶解的氧气，而电吹风、紫外线和污染物都会激活这些氧气，也就是说湿发比干发更容易受到损害。湿发的停留时间越长，伤害也就越大。很多人认为吹风机吹出的热风会使头发中的水分挥发，从而变得干燥脆弱。实际上用毛巾代替吹发更容易伤发，因为头发湿的时候最脆弱，不能用力搓干，也不能用毛巾拼命抖动头发，否则头发会断裂或打结。干发后最好能进行多次梳理，这样有助于血液循环，令头发更柔顺更服帖，也更有光泽。

2.2 头发也要抗氧化

除了日常的清洁护理以外，还有一个常常被人忽略的问题，那就是头发也要抗氧化。因为头发和肌肤一样，暴露于空气中，面临各种各样的氧化压力。在环境中，太阳紫外线令头发纤维的改变包括物理和化学的变化。特别是角蛋白中的胱氨酸、酪氨酸和色氨酸等基团可发生光降解。

另外海水、酸雨等的侵蚀甚至风都会令头发变得粗糙发黄、干燥无光泽、没有弹性易折断等等。

而对头发剧烈的化学处理，如烫发、染发对头发更是不可逆转的伤害。因为这些过程都要使用一些氧化剂和还原剂，这些物质都是一些酸性或碱性的化学制剂，因此会损伤头发。

就算是日常的梳洗、加热、吹发等都会增加头发上的自由基，而这些自由基会通过氧化和分解头发蛋白质从而令头发失去营养和健康，变得空洞、敏感极其脆弱。

2.2.1 头发抗氧化减少日常损伤

要帮助头发进行抗氧化，就要在洗护产品中添加抗氧化剂，但是常用的抗氧化剂中如果是水溶的，会在冲洗过程中冲洗掉，从而失去保护头发的意义。不过研究发现水溶性原花青素能与头发表面的蛋白质发生发应，形成共价键，因而在头发冲洗过程中不会被冲洗掉，从而可以保护头发进行抗氧化。如瑞士科学家使用了含有原花青素的g进行了研究。其实验为：先用含不同浓度 g护发素分别对头发进行处理，

再用清水冲洗后吹干，重复5次用清水冲洗后再吹干，然后再用2 sds 水溶液进行清洗，最后将这些清洗滤液进行测定其中蛋白质的含量（衡量头