第56章，扩张计划(1/2)

“呵。”麦伦的笑声充满沧桑感，“我们不动，不代表我们服软，他不过一时的小得意罢了，谁笑到最后还不一定。”

苏洪血液热了起来，“你们有什么计划？”

“计划？”麦伦摇摇头，“静观其变就是我们现在的计划。”

这不是苏洪要的答案，他撇撇嘴，良久后，说道：“你们的麦酒我全要了。”

麦伦放下已举到嘴边的酒杯，转头，呆呆地看着苏洪：“你确定？”

苏洪点头，“看在朋友份上，我希望你还是给我12银元的价格。”

麦伦抿起嘴，犹豫着。

苏洪咬牙：“看在我正在跟你的竞争对手争斗的份上。你应该给我这个价！”

麦伦握紧拳头，“好。”

在苏洪看来，麦酒一定还会再涨，所以，他还要大量收购麦酒，以供应他日后十家店的量。

现在酒源这项后顾之忧已经解决了。有了四千桶就可供十家店三四个月。

如果以后金斯再搞低价倾销，他就再次从镇民手中收购他的麦酒。

而现在唯一要解决的就是防止金斯的酒吧酒馆扩张。

他回到1号店。取来自己曾给季铃做的方案。

拿出里面的地图，对图上十个圈，思考了起来。

十个圈代表十家酒吧的位置。

不一会，他拿起羽毛笔，在上面进行改动。

接着他又拿出白纸，写出一些计划和想法，规划蓝图。

熬到后半夜，他在办公室就趴着睡着了。

第二天清晨，他在寒冷中清醒，接着他便再也睡不着了。

他命人把三家店所有店长、副店长、全星服务生都叫来，开会。

连同友美和鲍里斯，总共十二人。

会议上，他宣布了十项策略：一、在小镇的中心广场附近租一套大院房，设为总部，日后开会都在这里。

二、在总部挖一个深层的大地窖，用于长期储存酒和食物材料。

三，在总部建立食品工厂，统一制作食物的半成品。如腌制肉品、制作调料等。让酒吧的厨房变得更简单。

四、每家店的地下酒库扩大，必须每家店都至少可容难500桶以上的麦酒。

五、加开七家店，在场的所有全星服务生负责一家店的装修。店开好后，全部晋升为副店长。

六、装修从简，以快和省钱为主，友美负责装修总指导，苏洪负责装修总监督。每家新店的启动资金是20金元。

七、开始大量招募和培养新店员。并计划在总部设立人事部。

八、计划设立采购部，负责十家店的食品及其他物资的采购。

九、计划设立物流部，负责食品及其他物资的分发和运输。

十、计划设立营销部，统一负责十家店的营销和推广。

宣布完这些策略，苏洪对七位全星服务生说道：“副店长的机会就在眼前，你们愿不愿意领这份责。”

“愿意！”

“肯定愿意！”

七人都很积极。

苏护递给他们一张地图，指着图上的圈点，说道：“你们看看，自己选择一个想去的地，然后在那里建设你们的酒吧。”

七人凑在一起看了起来。

苏洪接着对三位正副店长道：“你们三个除了管理现在的酒吧，还各有任务。”

他看向2号店店长，这个人学习能力强，也很聪明，“你负责人事招聘和培训。”

“是。”2号店长说。

“店里生意不旺的时候下，你就带一帮人分散到人多的地方驻点招聘。”

“好的。”

苏洪看向3号店副店长，这人很有干劲，爱有新想法，“你负责市场营销。”

“……呃，哦。”对方的回答有些牵强。

“不明白市场营销是什么意思对吧？”

对方点头。

“不急。我慢慢教你。”苏洪道，“眼下要做的，就是在酒吧不忙的时候，带一部分店员去外面宣传我们即将开张的新酒吧。”

“嗯。”

1号店副店长脑子木了些，但吃苦耐劳，苏洪对他说道：“生意不旺的时候，你带一些店员去采购居民手中的麦酒。”

“没问题。”1号店副店长答。

苏洪转向鲍里斯，“你的任务也不轻，三家店的食品质量监管不能落下。”

“行。”鲍里斯道，“我做事，你放心。必定及时记录和指正他们的错误。”

苏洪看向友美，“最辛苦的就是你了，七家新店的装修指导，可不容易。”

友美要在七个地方跑来跑去，还要顶着巨大的心里压力，说不辛苦才怪。

“我一定会完成任务的。”友美拍拍胸脯认真地说。

“购买一辆马车，并配一个车夫。”苏洪说，“你接下来的时间就用马车来出行。马车也可用来运送一些装修物资。”

友美露出欣喜的目光，“好的。”

此时，七位全星服务生也各自选好了地方。

有三个人有争议，他们三人选了同一个地方，苏洪只好让他们划拳决定。

分好地方后，苏洪说道：“接下来的时间，我们工友之家的所有人不会闲。但是你们要告诉所有部下，大机遇就摆在他们眼前。

“我的计划是十家店出十位店长，二十位副店长，三十位全星服务生。

“总部将出一个采购经理，一个人事经理，一个物流经理。薪水同店长。听明白了吗？”

“明白！”所有人齐喊，声音如雷贯耳。

苏洪接着道：“目前财务由我和