第四章 降龙十八炒(1/2)

“这虾仁，刚刚在被颠到空中时，明明无处借力，但却带着几分弹性。

应该是常年不受世俗框束、偏爱逆着洋流奔浪、横眉冷对千虾指的脊梁虾。

不然没经受过常年逆流的冲刷与洗礼，将全身的重新塑造得紧实而又极具韧性，不可能拥有那劲道弹牙、鲜嫩爽滑的口感。”

“那一粒粒切成绿豆大小的火腿，带着几分陈香浓郁的盐咸，恐怕是驰名中外的火朣。

并且看火腿小粒的外表，肌肉纤维均匀致密，恐怕也是火朣五个部位中肉质最佳、口感最好的‘上方肉’！”

“至于那瘦肉丁……”

柳随风才刚想继续说下去，一只手却拉住了他的手。

那一只手，带着些许温度，细嫩的就像婴儿。

并且，从大小的感知上，好像也比一般男性的手小上许多。

通过这一下接触，柳随风也彻底确定，这个所谓的江都之虎唐万，必定是一个假小子。

“怎么？”但柳随风对唐万这个突然的举动，有些不解。

只见唐万恶咽了一口口水，“别再说下去了，再说下去，等下会出人命的！”

听到唐万恶的话，柳随风这才想起来，等下可还要争夺。

果然，闭上嘴巴，食客中此起彼伏咽口水的频率，明显降下许多。

只不过台上正在翻炒的铁玉山，嘴角却掠起一道不易察觉的笑意。

目光也停留在柳随风身上。

虽然两人距离相隔十几米远，但功力深厚的铁玉山，可把柳随风之前的话听得一清二楚。

“分析得头头是道，看来作为前辈，我也不能失礼，让人看笑话了。”

平时能够吃上他金碎饭的人，只知道他的金碎饭好吃，但却不知道为何好吃，大多不过是因为他人云亦云的盛名罢了。

能够看出其中奥义的人，这么多年来，柳随风还是第一个。

从食材的选择，到烹饪的手法，能清楚的看出这些贯穿铁玉山作为掌勺人心血与汗水的细节，这可是对一个掌勺人莫大的认可与理解。

认可与理解，这可是多少人可遇而不可求的。

台上的铁玉山也认真起来。

挥动锅铲的手，甚至开始慢慢出现了残影。

“这是怎么了？”

“铁玉山前辈，今天怎么突然…”

“变得认真起来了？”

……

一群不明情况的吃瓜群众，来争夺什锦金碎饭这么久以来，还是第一次见掌勺的铁玉山如此认真。

但实在不知为何。

只记得铁玉山像上次这般认真时，还是两年前，他罗汉堂的拜把子好兄弟来到扬州时。

“莫非，这次又有什么大人物的到来？”

众人的目光，又不约而同转向毫不知情的柳随风。

“难道是他？”

“不可能吧？这人虽见识不错，但不可能吧？”

“虽古语有云，叫人不可貌相，但这也实在太……”

众人又看看柳随风的行头——粗布麻衣、破洞草鞋，又摇了摇头，还是觉得这不可能。

只觉得掌勺人铁玉山的突然认真，只是一时兴起。

柳随风的出现，不过是一个巧合。

“轰轰轰！”

可不容他们多想，铁玉山功力深厚的翻炒，又将所有人的目光拉回了台上。

比起弄清楚铁玉山为何突然如此认真，做好准备抢到这一份什锦金碎饭，这才是他们此次前来的目的。

“降龙十八炒第五式！

第六式……！

第七式……！

……

第十八式亢龙有悔！”

连贯的出招下，即便是功力深厚的铁玉山，额头上都冒出了几颗豆大的汗珠。

随着晶莹的汗珠从铁玉山的额头上滴下，众人的目光，全都停留在了铁玉山手中的锅上。

因为铁玉山在上，他们在下的缘故，看不到锅中的炒饭。

但透过全场弥漫的炒饭香味，几乎所有人都闭上了眼睛，贪婪的呼吸着空气中混杂油烟与米饭的香味。

脑中，似乎能够想象到，锅中历经降龙十八炒的什锦金碎饭，是何等人间美味！

就连柳随风都是如此，难逃这等美食的俘虏。

无常稻花香、寅时蛋、脊梁虾、金华火腿、乾坤肉丁……

这些东西，柳随风都尝过，但这几等绝顶食材，通过神乎其技的降龙十八炒完美融合在一起的“望月楼扬州式顶级金裹银超级虾仁、火腿、瘦肉丁什锦金碎饭”，柳随风却是没有尝试过。

“小子，这就满足了？就让你看看我的毕生绝学，降龙十八炒的奥义吧！”

就在连柳随风都在内的所有人，都以为这道什锦金碎饭已经完成时，铁玉山却没有放下手中的锅铲。

反而闭上双眼，像在感受苍穹之下无处不在的天地灵气，进入冥想状态，精神遨游在一个缥缈虚无，而又孕育一切可能的精神世界之中。

“哐！”

“降龙十八炒！第十九式！青龙附顶！”

铁玉山一睁眼，突然松开了手中一直紧握的锅铲，从灶台下突然抓起了一个圆形竹制锅盖，哐的一下盖在了刚刚退去猛火的炒锅上。

如一只苍翠灵动的青龙，扶摇直上、冲破云霄。

在即将突破苍穹的时，却突然抽身，势不可挡的俯冲而下，伏压在金光闪闪的米饭之上。

张牙舞爪，将所有人垂涎的扬州炒饭护在了身下，盖住了那一阵叫人直咽口水的香味。

最终，铁玉山松开青竹锅盖，